Динара Хисматуллина

Ну ооочень сочный пирог с куриным фаршем на кефире. Готовится такой пирог легко, получается и сытно, и вкусно. Обязательно попробуйте приготовить. Весь процесс приготовления показан в видео. Если останутся вопросы, задавайте в комментариях. ✅Нам потребуется: 📎Кефир - 200 мл. (комнатной температуры) 📎Сахар - 10 гр. 📎Соль - 4 гр. 📎Дрожжи сухие - 6 гр. 📎Вода - 16 гр. (2 ст. ложки) 📎Мука пшеничная - 300 гр. 📎Масло растительное - 16 гр. (2 ст. ложки) 📎📎Для начинки: 📎Фарш куриный - 560 гр. 📎Яйцо - 2 шт. 📎Масло растительное - 50 мл. 📎Соль, перец черный молотый - по вкусу 📎Желток - для смазывания 📎Кунжут - в качестве посыпки ❗️Выдерживаем опару в тепле 40 минут, готовое тесто выдерживаем для дозревания в тепле ещё 40 минут. ❗️Выпекаем пирог при 210 градусов, 20-25 минут. #рецепты #кчаю #пирог #пирогсфаршем #пирогсначинкой #пирогнакефире

🥕Идеально сочетание продуктов. Свежайшая морковь в тесте и нежный творожный крем. Обязательно приготовьте такой рулет у себя дома. Морковь выбирайте приятную на вкус, можно сладкую. А вот овощ с горечью для приготовления такого рулета лучше не использовать, испортите весь вкус. ✅Нам потребуется: 📎Морковь - 220 гр. (очищенной) 📎Яйцо - 3 шт. 📎Сахар - 100 гр. 📎Масло подсолнечное - 30 мл. 📎Мука пшеничная - 110 гр. 📎Разрыхлитель - 1 ч. ложка 📎Соль - 1/2 ч. ложки 📎📎Творожный крем: 📎Творожный сыр - 250 гр. 📎Сливки 33% - 200 мл. 📎Пудра сахарная - 120 гр. (можно чуть меньше если не особо любите сладкое) ❗️Выпекаем морковный бисквит при 180 градусов, 10-15 минут. ❗️Готовый рулет выдерживаем в холодильнике 1-2 часа. Таким образом даём ему схватиться. #рецепты #рулеткчаю #морковный #рулетдисквитный #кчаю #рецепт

🍗Готовим куриные крылья в ароматном маринаде из соевого соуса, мёда, чеснока и сладкой паприки. Быстро, просто и вкусно. Крылышки можно замариновать с вечера, а уже на следующий день запечь их в духовке. ✅Нам потребуется: 📎Куриные крылья - 1 кг. 📎Соевый соус - 100 мл. 📎Мёд - 2 ст. ложки 📎Паприка красная сладкая - 1 ст. ложка 📎Чеснок - 3-4 зубчика ❗️Маринуем куриные крылья не менее 1 часа. В процессе маринования крылья стоит несколько раз перемешать. ❗️Запекаем куриные крылья при 180 градусов 35 минут. Спустя время смазываем крылышки оставшимся маринадом и запекаем ещё 10 минут. #крылышки #крылышкивдуховке #крылышкивсоевомсоусе #крыльявмаринаде

🎃Простой рецепт тыквенного пирога. На замес теста потребуется минимум Вашего времени. Пирог с тыквой получается в меру влажным, пышным и очень вкусным. ✅Нам потребуется: 📎Тыква - 300 гр. (очищенная) 📎Яйцо - 3 шт. 📎Сахар - 130 гр. 📎Ванильный сахар - 8 гр. 📎Масло подсолнечное - 150 мл. 📎Сметана - 4 ст. ложки 📎Мука пшеничная - 370 гр. 📎Разрыхлитель - 10 гр. 📎Изюм - 60-100 гр. ❗️Выпекаем пирог при 180 градусов, 40-45 минут. ❗️ https://max.ru/join/_gbNZSZlrrrMBX_mezLHTfu-7RlDMoYgK_21H1HtZPk #рецепты #тыкварецепты #тыквенныйпирог #пирогизтыквы #тыква #кчаю #пирог

🥒Продолжаем заготавливать огурцы на зиму. У Вас ещё остались? Не важно какие, в этом рецепте сгодятся и маленькие, большие, и даже переросшие. Минимум усилий, а результат потрясающий 💪 ✅Нам потребуется: 📎Огурцы - 2 кг. 📎📎Маринад: 📎Сахар - 200 гр. 📎Соль - 4 ст. ложки (или 100 гр.) 📎Вода - 2 литра 📎Уксус 9% - 240 мл. 📎Семена горчицы - 2 ч. ложки 📎Лавровый лист - 2 шт. ❗️Переворачиваем банки с огурцами дном вверх. Накрываем теплым полотенцем и оставляем до полного остывания. ❗️Хранить можно дома, вот только место выбираем темное и прохладное. ❗️ https://max.ru/join/_gbNZSZlrrrMBX_mezLHTfu-7RlDMoYgK_21H1HtZPk #заготовкиназиму #огурцыназиму #огурцымаринованные #огурцырецепт #соления

😋Приготовим суп рассольник с перловой крупой и солеными огурчиками. Огурцы на зиму заготавливаю сама, поэтому в насыщенности рассола уверена на все 💯. ✅Нам потребуется: 📎Говяжий бульон - 2-2,5 литра 📎Перловая крупа - 120 гр. (отварить в подсоленной воде до готовности) 📎Морковь свежая - 1/3 шт. 📎Лук репчатый - 1/2 шт. 📎Картофель - 1-2 шт. 📎Огурцы соленые - 4-5 шт. 📎Сметана, зелень - при подаче ❗️Подавать рассольник к столу следует в горячем виде, со сметаной и свежей зеленью 🍲 ❗️Наш телеграмм канал: https://t.me/dihismatullina_food

😋Давайте приготовим Кызыл эремчек - красный творог вместе. Рецепт ну ооочень простой. Готовится такой творог на основе двух продуктов: молока и ряженки. Времени на варку творога уйдет не менее часа, но несмотря на это готовится просто, а получается вкусно. ✅Нам потребуется: 📎Молоко - 800 мл. 📎Ряженка - 450 мл. 📎Масло сливочное - 20 гр. 📎Сахар - 1 ч. ложка ❗️Выход готового творога Кызыл эремчек - 300 гр. ❗️Буду использовать Кызыл эремчек для приготовления порционной Губадии. ❗️Наш телеграмм канал: https://t.me/dihismatullina_food

🍫Ну вот прям шоколадно-шоколадные… Такое бы название я дала этим маффинам. Насыщенный вкус шоколада, этот десерт просто находка для сладкоежек. Готовится просто, а получается … ммм ✅Нам потребуется: 📎Шоколад тёмный - 50 гр. (можно не добавлять) 📎Мука пшеничная - 140 гр. 📎Сахар - 180 гр. 📎Разрыхлитель - 1 ч. ложка 📎Соль - 1/3 ч. ложки 📎Сода пищевая - 1/2 ч. ложки 📎Какао-порошок - 35 гр. 📎Яйцо - 2 шт. 📎Кефир - 240 гр. 📎Масло растительное - 110 гр. ❗️Выпекаем при 180 градусов, 20-25 минут. ❗️Наш телеграмм канал: https://t.me/dihismatullina_food

✅Нам потребуется: 📎Карась целиком - 1 шт. 📎Майонез - 1 ст. ложка 📎Приправа к рыбе - 1 ч. ложка 📎Соль - щепотка 📎Соевый соус - 50 мл. 📎Зелень - совсем немного 📎Помидорка - 1 шт. ❗️Рыбу предварительно очищаем от чешуи и внутренностей. Удаляем спинку и жабры. ❗️Запекаем при 180 градусов, 30 минут. ❗️Наш телеграмм канал: https://t.me/+_WAGJh1JbvtkYTdi

😌КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША В ДУХОВКЕ ✅Нам потребуется: 📎Фарш говяжий - 800 гр. 📎Лук репчатый - 1 шт. 📎Хлеб белый - 2 кусочка 📎Молоко - 150 мл. 📎Соль, перец черный молотый - по вкусу ❗️Запекаем при температуре 200 градусов, 30 минут. ❗️Наш телеграмм канал: https://t.me/+_WAGJh1JbvtkYTdi

✅Нам потребуется: 📎Минтай - 1 кг. 📎Лук репчатый - 1 шт. 📎Морковь свежая - 1 шт. 📎Соль - по вкусу 📎Вода - 150 мл. 📎Сметана - 200 гр. ❗️Тушим под крышкой 30 минут, на среднем огне. ❗️Наш телеграмм канал: https://t.me/+_WAGJh1JbvtkYTdi

🥧ПИРОГ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ПЕРСИКАМИ ✅Нам потребуется: 📎Яйцо - 2 шт. 📎Сахар - 80 гр. 📎Масло сливочное - 85 гр. (растопить и охладить) 📎Мука пшеничная - 150 гр. 📎Разрыхлитель - 5 гр. 📎Персики консервированные - 3 половики или 170 гр. 📎Сахарная пудра - для украшения Персики можно добавить и во внутрь тесто, получится ещё вкуснее. ❗️Выпекаем при 180 градусов, 30 минут. ❗️Форма для выпечки 20 см,

😌ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА С САХАРОМ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ ✅Нам потребуется: 📎Творог - 250 гр. 📎Сахар - 3 ст. ложки 📎Ванильный сахар - 1 ч. ложка 📎Соль - щепотка 📎Масло сливочное - 80 гр. 📎Мука пшеничная - 180 гр. 📎Разрыхлитель - 1 ч. ложка ❗️Выпекаем при 180 градусов, 20 минут. Динара Хисматуллина

😋ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ ✅Нам потребуется: 📎 Печень индейки - 500 гр. 📎 Лук репчатый - 1 шт. 📎Мука - 2 ст. ложки 📎 Соль - 1/2 ч. ложки 📎Вода - 150 мл. 📎Масло растительное - 50 мл. 📎Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию) 📎 Зелень свежая Динара Хисматуллина

🫓ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ ✅Нам потребуется: 📎Кефир - 300 мл. 📎Сахар - 1 ст. ложка 📎Соль - 1 ч. ложка 📎Масло подсолнечное - 2 ст. ложки 📎Мука пшеничная - 350 гр. 📎Сода пищевая - 1 ч. ложка ❗️Обжариваем с двух сторон, до золотистого цвета, на среднем огне. Динара Хисматуллина

✅Нам потребуется: 📎Яйцо - 2 шт. 📎Сахар - 120 гр. 📎Ванильный сахар - 1 ч. ложка 📎Соль - щепотка 📎Масло сливочное - 80 гр. 📎Творог - 100 гр. 📎Сметана - 50 гр. 📎Мука пшеничная - 150 гр. 📎Разрыхлитель - 10 гр. 📎Изюм - 100 гр. 📎Мука пшеничная - немного, чтобы припылить изюм. ❗️Сметану можно заменить йогуртом. ❗️Выпекаем при 180 градусов, 35-40 минут. ❗️Наш телеграмм канал: https://t.me/+3GqRkSgm|C830TUy

✅Нам потребуется: 📎Яйцо - 1 шт. 📎Творог - 200 гр. 📎Сахар - 60 гр. 📎Масло подсолнечное - 50 гр. 📎Кефир - 100 гр. 📎Мука пшеничная - 300 гр. 📎Разрыхлитель - 1 ч. ложка ❗️Выпекаем при 180 градусов, 30 минут. ❗️Наш телеграмм канал: https://t.me/+3GqRkSgm|C830TUy

✅Нам потребуется: 📎Масло сливочное - 100 гр. 📎Сахар - 90 гр. 📎Яйцо куриное - 1 шт. 📎Йогурт классический - 100 гр. 📎Мука пшеничная - 150 гр. 📎Разрыхлитель - 1 ч. ложка 📎Какао порошок - 20 гр. ❗️Выпекаем при 180 градусов, 15 минут. ❗️Йогурт можно смело заменить кефиром, но кефир он жиже, поэтому муки следует добавить на 10-20 грамм больше. 👌Наш телеграмм канал: https://t.me/+3GqRkSgmlC83OTUy

✅Нам потребуется: 📎Яйцо куриное - 1 шт. 📎Сахар - 60 гр. 📎Соль - щепотка 📎Масло сливочное - 70 гр. 📎Мука пшеничная- 140 гр. (добавляем порционно) 📎Разрыхлитель - 1 ч. ложка 📎Яблоки - 2 шт. (очистить от кожицы и сердцевины) 📎Корица - по желанию (добавить к яблокам) ❗️Выпекаем при 180 град., 15-20 минут. 👌Наш телеграмм канал: https://t.me/+3GqRkSgmlC83OTUy

✅Нам потребуется: 📎Яйца - 3 шт. 📎Сахар - 150 гр. 📎Кефир - 130 гр. 📎Масло подсолнечное - 100 мл 📎Мука пшеничная - 220 гр. 📎Крахмал кукурузный - 80 гр. 📎Банан - 1 шт. 📎Темный шоколад - 50 г 📎Сода пищевая - 1 ч.л. 📎Ванилин - щепотка 📎Соль - щепотка ❗️Выпекаем при 180 градусов, 20-25 минут. ❗️Наш телеграмм канал: https://t.me/+3GqRkSgm|C830TUy