✅Нам потребуется:
📎Яйца - 3 шт.
📎Сахар - 150 гр.
📎Кефир - 130 гр.
📎Масло подсолнечное - 100 мл
📎Мука пшеничная - 220 гр.
📎Крахмал кукурузный - 80 гр.
📎Банан - 1 шт.
📎Темный шоколад - 50 г
📎Сода пищевая - 1 ч.л.
📎Ванилин - щепотка
📎Соль - щепотка
❗️Выпекаем при 180 градусов, 20-25 минут.
❗️Наш телеграмм канал:
https://t.me/+3GqRkSgm|C830TUy
✅Нам потребуется:
📎Фарш говяжий - 500 гр.
📎Капуста свежая - 170 гр.
📎Лук репчатый - 1 шт.
📎Рис - 70 гр. (вес сырого, довести до полуготовности)
📎Соль, перец черный молотый - по вкусу
🖇️Для заливки:
📎Сметана - 100 гр.
📎Томатная паста - 100 гр.
📎Вода - 200 мл.
📎Соль, перец черный молотый - по вкусу
❗️Запекаем при 180 градусов, 35 минут.
❗️Наш телеграмм канал: https://t.me/+3GqRkSgm|C830TUy
✅Нам потребуется:
📎Картофель очищ. - 1 кг. (отварить в подсоленной воде) 📎Лук репчатый- 1 шт. (крупный)
📎Масло подсолнечное- 20 мл. (на жарку лука)
📎Фарш говяжий - 1 кг. (можно взять любой)
📎Соль, специи - по вкусу
📎Масло сливочное - 100 гр.
📎Молоко - 150 мл. (не холодное)
🖇️Для заливки:
📎Яйцо - 1 шт.
📎Сметана - 120 гр.
📎Сыр - 80 гр.
❗️Запекаем при 180 градусов, 20-25 минут.
👌Наш телеграмм канал: https://t.me/+3GqRkSgmlC83OTUy
✅Нам потребуется:
📎Масло сливочное - 200 гр.
📎Сахар - 150 гр.
📎Молоко - 2 ст. ложки
📎Яйцо - 2 шт.
📎Мука пшеничная- 500 гр.
📎Разрыхлитель- 1 ч. ложка
📎Соль - щепотка
📎Повидло или джем - 300 гр.
❗️Выпекаем при 180 град., 20 минут.
👌Наш телеграмм канал: https://t.me/+3GqRkSgmlC83OTUy
✅Нам потребуется:
📎Куриная грудка - 2 шт.
📎Перец болгарский - 1 шт.
📎Лук репчатый - 1 шт.
📎Соль - 1 ч. ложки (без горки)
📎Приправа для шашлыка - 1,5 ч. ложки
📎Соевый соус - 80-100 мл.
📎Чеснок - 1 зубчик
📎Бекон - 1 упаковка (150 гр.)
❗️Запекаем при температуре 190 град., 20 минут.
🥧КЕКСЫ НА МОЛОКЕ В ДУХОВКЕ
✅Нам потребуется:
📎Мука +/- 200 грамм
📎Сахар - 150 грамм
📎Масло подсолнечное - 80 мл.
📎Яйцо - 2 шт.
📎Молоко - 170 мл.
📎Крахмал кукурузный - 50 грамм
📎Разрыхлитель - 8 грамм
📎Соль - щепотка
📎Какао - 2 ст.л.
📎Молоко - 3 ст.л.
❗️Выпекать при 180°C, 20 минут.
😌ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ НА СКОВОРОДЕ
✅Нам потребуется:
📎Печень индейки - 500 гр.
📎Лук репчатый- 1 шт.
📎Масло подсолнечное - 50 мл.
📎Соль - 1 ч. ложка (без горки, солим печень)
📎Мука пшеничная - 1 ст. ложка (с горкой)
📎Сметана 20% - 130 гр.
🍪ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ, ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ
✅Нам потребуется:
📎Масло сливочное - 60 гр.
📎Сахар - 50 гр.
📎Ванильный сахар - 1 ч. ложка
📎Яйцо - 1 шт.
📎Цедра и сок - 1 апельсин
📎Овсяные хлопья - 110 гр.
📎Мука пшеничная - 50 гр.
📎Разрыхлитель - 1 ч. ложка
📎Яблоко - 1 шт.
📎Изюм и орехи - по 1 ст. ложке
❗️Выпекаем при 180 град., 15 минут.
✅Нам потребуется:
📎📎Тесто
📎Мука - 400 гр.
📎Масло сливочное - 150 гр.
📎Кефир - 200 мл.
📎Разрыхлитель - 1 ст.л.
📎Соль - щепотка
📎Яицо - 1 шт.
📎📎Начинка
📎Мясной фарш - 500 гр.
📎Лук - 1 шт.
📎Картофель - 3-4 шт.
📎Специи ,соль по вкусу
❗️Если начинка получается сухой, добавьте 50 мл. воды.
❗️Выпекаем при 180 град., 40-45 минут.
✅Нам потребуется:
📎Филе свинины - 800 гр.
📎Помидоры - 2 шт.
📎Картофель очищ. - 2-3 шт.
📎Сметана - 100 гр.
📎Горчица - 1 ч. ложка
📎Соль, перец черный молотый - по вкусу
📎Майонез - 100 гр.
📎Сыр - 120 гр.
📎Свежая зелень - для украшения
❗️Запекаем при 180 град., 35 минут - первый раз
❗️Запекаем при 180 град., 10 минут - с сыром
✅Нам потребуется:
📎Кабачки - 1 шт. (320 гр.)
📎Соль - 1/2 ч. ложки
📎Яйцо куриное - 1 шт.
📎Мука пшеничная- 30 гр.
📎Чеснок - 1 зубчик
📎Масло подсолнечное- 30 мл. (для жарки)
✅Нам потребуется:
📎Куриные крылья - 800 гр.
📎Паприка красная молотая - 2 ч. ложки
📎Соль - 1/2 ч. ложки
📎Чеснок - 2 зубчика
📎Аджика - 1 ст. ложка
📎Майонез - 1 ст. ложка
❗️Запекаем при темпер. 200 град., 35 минут.
✅Нам потребуется:
📎Молоко - 250 мл.
📎Дрожжи сухие - 2 ч.ложки
📎Сахар - 1 ст.ложка (без горки)
📎Масло сливочное - 70 гр. (растопить+охладить)
📎Соль - 1/2 ч. ложки
📎Мука пшеничная - 450-500 гр. (в зависимости от муки, возможно уйдёт меньше указанного)
🖇️Для начинки:
📎Колбаса - 250 гр.
📎Помидора - 1-2 шт.
📎Сыр - 150 гр.
📎Майонез - 2 ст. ложки
📎Соус красный или томатная паста - 1 ст. ложка
❗️Выпекаем при 200 град., 15-20 минут.
✅Нам потребуется:
📎Филе утки (грудка) - 350 гр.
📎Морковь - 1 шт.
📎Лук репчатый- 1 шт.
📎Картофель - 8 шт.
📎Вода - 250 мл.
📎Соль, перец черный молотый - по вкусу
📎Чеснок - 1 зубчик ( по желанию)
❗️Если используете чеснок, то перед использованием измельчите его при помощи ножа или терки.
✅Нам потребуется:
📎Яйцо - 3 шт.
📎Сахар - 3 ст. ложки
📎Соль - щепотка
📎Молоко - 500 мл.
📎Масло сливочное - 50 гр. (растопить + охладить)
📎Разрыхлитель - 3 гр.
📎Ванилин - 2 гр.
📎Мука пшеничная - 200 гр.
🖇️Для начинки:
📎Творог - 300 гр.
📎Сгущенное молоко - 100 гр.
❗️Выпекаем при 200 град., 20 минут
Нам потребуется:
📎Яйцо - 1 шт.
📎Сахар - 2 ст. ложки
📎Соль - щепотка
📎Кефир - 100 мл.
📎Масло сливочное - 100 мл. (растопить и охладить)
📎Мука пшеничная - 250 гр.
📎Разрыхлитель - 1 ч. ложка
🖇️Для обсыпки сверху:
📎Сахар - 1 ст.ложка
📎Куркума - 1 ч.ложка
📎Сахар - для обсыпки внутрь
❗️Выпекаем при 180 град., 15 минут.
✅Нам потребуется:
📎Творог - 250 гр.
📎Масло сливочное - 90 гр.
📎Разрыхлитель - 1 ч. ложка
📎Мука пшеничная - 150-170 гр.
🖇️Для начинки:
📎Джем или варенье - 4 ст. ложки
📎Манная крупа - 1 ст. ложка
❗️Выпекаем при 180 градусов, 20 минут.
✅Нам потребуется:
📎Творог - 360 гр.
📎Яйцо - 2 шт.
📎Сахар - 50 гр.
📎Ванилин, соль - по шепотке
📎Сода пищевая - 1 ч. ложка
📎Мука пшеничная - 200 гр.
📎Манная крупа - для обвалки
📎Масло подсолнечное - для жарки
❗️Шарики формируем влажными руками, в манке обваливаем сухими.
✅Нам потребуется:
📎Говядина филе - 800 гр.
📎Лук репчатый- 1 шт.
📎Морковь - 1 шт.
📎Грибы шампиньоны - 400 гр.
📎Сыр голландский - 100 гр.
📎Масло подсолнечное для обжарки - 80-100 мл.
📎Соль, перец черный молотый - по вкусу
🖇️Для соуса:
📎Майонез - 1 ст. ложка
📎Горчица - 1 ч. ложка
📎Соевый соус - 30 мл.
✅Нам потребуется
📎Огурцы свежие на 750 гр. банку - 300 гр. (примерно)
📎Укроп - 1 зонтик
📎Листья хрена - 1 шт.
📎Лавровый лист - 1 шт.
📎Чеснок - 1 зубчик
📎Перец душистый, черный - по 3-4 горошинки
❗️Маринад на 1 литр воды:
📎Вода - 1 литр
📎Соль - 1,5 ст.л. (50 г)
👌Немного процесса приготовления:
☀️Изначально огурцы заливаются холодным рассолом. Затем накрываем крышками, но не закручиваем. Убираем банки в темное место, в тепло - «квасится». На 3 дня… в процессе закваски рассол будет стекать вниз по стенкам банки, поэтому, следует, разместить их на тарелке.
☀️Спустя 3 дня, рассол сливаем в кастрюлю, доводим до кипения, удаляем пену. Огурцы промываем и снова раскладываем по банкам, заливаем горячим рассолом, плотно закрываем крышками. До полного остывания оставляем под теплым полотенцем, крышками вниз.
☀️Огурцы соленые храним в темном месте, можно при комнатной температуре.