А ты уже приготовил такие хачапури? Бегом на кухню

Ингредиенты (на 2 штуки): Тесто - мука 250гр, вода 110мл, молоко 40мл, растительное масло 1,5ст.л, яйцо 1/2шт (остаток для смазывания), дрожжи быстродействующие 1ч.л без горки, сахар 1ч.л, соль 1/2ч.л Начинка - сыр: имеретинский 250гр и сулугуни 100гр, белок 2х яиц (желток будем добавлять после запекания). В крайнем случае имеретинский сыр можно заменить на брынзу, а сулугуни на моцареллу. Смазать оставшейся частью яйца перед запеканием. Выпекать при 230 градусах 15-18 минут. После запекания смазать сливочным маслом и добавить желток.