Хачапури с сыром Сулугуни

Ингредиенты: - 600 г сыра Сулугуни; - 150 мл тёплого молока; - 100 мл тёплой воды; - 40 г растопленного сливочного масла; - 1 яйцо; - 1 ч. ложка соли; - 1 ст. ложка дрожжей; - 1 ст. ложка сахара; - 500 г просеянной муки; - немного сливочного масла для смазывания готовых хачапури. Приятного Вам аппетита!!!