Арам Мнацаканов в SWISSAM - Адская кухня или семейный бизнес

11 апреля 2013 года в рамках цикла «Гостеприимные четверги в SWISSAM» в бизнес-школе выступил успешный ресторатор, шеф-повар, популярный телеведущий и автор кулинарных путеводителей Арам Мнацаканов . Встреча с легендой ресторанного бизнеса, владельцем группы Probka Family, героем телепроектов «Адская кухня» и «На Ножах» вызвала большой интерес: народ шел и шел, и просторная аудитория SWISSAM c трудом вместила всех желающих узнать из первых уст секрет успеха ресторанов Probka. Арам Мнацаканов назвал свое выступление «Ресторанный бизнес как семейный» и говорил о своих ресторанах как о своем доме. Говорил о философии удовольствия , которая диктует потребность окружать себя неглупыми и