Выброси Miyabi и купи себе идеальный нож. Тест ножа от Петра Смородникова. S grind. ПОРЕЗУХИ.
Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG https://zag-max.ru/ Помощь в сборке ZAG станка, telegram https://t.me/disergir или whatsapp +79061284030 Готовые комплектации ZAG MAX в Exсel-файле: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1RaS05fNadwkodztswWjqAgbXOhLrf6rk/edit?usp=drive_link&ouid=110627472560736691673&rtpof=true&sd=true СКИДКА 5% на Чугунные притиры разных размеров, алмазные пасты и магнитные держатели и тд https://www.dovodka.shop/ по промокоду - Disergir5 Телеграмм чат о заточке ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА - https://t.me/DisergirChat НОЖИ от ЛУЧШИХ МАСТЕРОВ https://vk.com/kuhonnaya_baraholka Кухонная Барахолка в Телеграм https://t.me/kuhonnaya_baraholka Полезный материал из ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА https://t.me/DSPoleznoe В Видео представлен нож от Петра Смородникова, так же известного на Guns.ru как Pepa (Пепа). Японские ножи всегда имели большой вес в ножевой индустрии. Особенно они преуспели в изготовлении кухонных ножей. О них слагали легенды, например что именно только их можно заточить до запредельной остроты, которая способна разрезать шелковый платок навесу. А как только приобретаешь японский нож, падаешь камнем с небес на землю, почему-то нож так классно не режет продукты, как мог в сказаниях платок. Да и кому нужен на кухне нож для резки шелковых платков. Японские ножи неохотно режут наши продукты (картофель, морковь, капусту, свеклу, кабачок, баклажан, репчатый). Все дело в том что геометрия японских серийных ножей не подходит для резки крахмальной картошки, и дело не в том что японцы плохие, просто они не в курсе наших продуктов. Я давно перестал смотреть в сторону японских ножей, наши отечественные мастера делают намного интереснее ножи в плане реза. А если уж так нравятся японские формы ножа (абрис), то для мастера не проблема сделать нож в японском стиле. Track: Jim Yosef & Shiah Maisel - Just Getting Started [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds. Watch: http://ncs.lnk.to/JGSAT/youtube Free Download / Stream: http://ncs.io/JGS
Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG https://zag-max.ru/ Помощь в сборке ZAG станка, telegram https://t.me/disergir или whatsapp +79061284030 Готовые комплектации ZAG MAX в Exсel-файле: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1RaS05fNadwkodztswWjqAgbXOhLrf6rk/edit?usp=drive_link&ouid=110627472560736691673&rtpof=true&sd=true СКИДКА 5% на Чугунные притиры разных размеров, алмазные пасты и магнитные держатели и тд https://www.dovodka.shop/ по промокоду - Disergir5 Телеграмм чат о заточке ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА - https://t.me/DisergirChat НОЖИ от ЛУЧШИХ МАСТЕРОВ https://vk.com/kuhonnaya_baraholka Кухонная Барахолка в Телеграм https://t.me/kuhonnaya_baraholka Полезный материал из ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА https://t.me/DSPoleznoe В Видео представлен нож от Петра Смородникова, так же известного на Guns.ru как Pepa (Пепа). Японские ножи всегда имели большой вес в ножевой индустрии. Особенно они преуспели в изготовлении кухонных ножей. О них слагали легенды, например что именно только их можно заточить до запредельной остроты, которая способна разрезать шелковый платок навесу. А как только приобретаешь японский нож, падаешь камнем с небес на землю, почему-то нож так классно не режет продукты, как мог в сказаниях платок. Да и кому нужен на кухне нож для резки шелковых платков. Японские ножи неохотно режут наши продукты (картофель, морковь, капусту, свеклу, кабачок, баклажан, репчатый). Все дело в том что геометрия японских серийных ножей не подходит для резки крахмальной картошки, и дело не в том что японцы плохие, просто они не в курсе наших продуктов. Я давно перестал смотреть в сторону японских ножей, наши отечественные мастера делают намного интереснее ножи в плане реза. А если уж так нравятся японские формы ножа (абрис), то для мастера не проблема сделать нож в японском стиле. Track: Jim Yosef & Shiah Maisel - Just Getting Started [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds. Watch: http://ncs.lnk.to/JGSAT/youtube Free Download / Stream: http://ncs.io/JGS