Драники в духовке|Драники без масла полезно и вкусно #драникикартофельные #драники #драникирецепт
Драники в духовке — когда хочется и вкуса, и пользы. Не жарим в масле, а запекаем до румяной корочки! Можно не стоять у плиты — закинули в духовку и пока делаем соус. На мою порцию ушло: 5–6 крупных картофелин (примерно 1 кг) 2 средних кабачка (около 300 г) 1 ч.л. соли (досолите по вкусу) 1 ст.л. крахмала (кукурузный или картофельный) 30–50 г зелёного лука Натёрли всё на мелкой тёрке, отжали, добавили лук и крахмал. Перемешали. Выложили на пергаментную бумагу, слегка смазанную оливковым маслом, и в духовку при 180°C на 30 мин. Перевернули дранки и ещё на 15–20 мин до румяности (можно выставить режим «гриль» или подержать подольше для более румяной корочки) Универсальный соус из кешью: 100 г кешью (замочить заранее) 80–100 г воды 1–2 зубчика чеснока 1/3 ч.л. соли 1 ст.л. лимонного сока Взбиваем все в блендере, регулируем водой желаемую консистенцию. Мелко режем оливки и петрушку, смешиваем с соусом. Еще вкусно с солеными огурцами и укропом. ✨ Это идеальный вариант без яиц, без жарки и без лишнего жира — сытно, вкусно, сбалансировано. Хочешь больше рецептов без голодовок, подсчета калорий и БАДов — заходи на мою страницу нутрициолога в Instagram https://www.instagram.com/jul.lis А ещё больше полезных и вкусных видео-рецептов ищи на моем YouTube-канале https://youtube.com/@jul.lis78
Драники в духовке — когда хочется и вкуса, и пользы. Не жарим в масле, а запекаем до румяной корочки! Можно не стоять у плиты — закинули в духовку и пока делаем соус. На мою порцию ушло: 5–6 крупных картофелин (примерно 1 кг) 2 средних кабачка (около 300 г) 1 ч.л. соли (досолите по вкусу) 1 ст.л. крахмала (кукурузный или картофельный) 30–50 г зелёного лука Натёрли всё на мелкой тёрке, отжали, добавили лук и крахмал. Перемешали. Выложили на пергаментную бумагу, слегка смазанную оливковым маслом, и в духовку при 180°C на 30 мин. Перевернули дранки и ещё на 15–20 мин до румяности (можно выставить режим «гриль» или подержать подольше для более румяной корочки) Универсальный соус из кешью: 100 г кешью (замочить заранее) 80–100 г воды 1–2 зубчика чеснока 1/3 ч.л. соли 1 ст.л. лимонного сока Взбиваем все в блендере, регулируем водой желаемую консистенцию. Мелко режем оливки и петрушку, смешиваем с соусом. Еще вкусно с солеными огурцами и укропом. ✨ Это идеальный вариант без яиц, без жарки и без лишнего жира — сытно, вкусно, сбалансировано. Хочешь больше рецептов без голодовок, подсчета калорий и БАДов — заходи на мою страницу нутрициолога в Instagram https://www.instagram.com/jul.lis А ещё больше полезных и вкусных видео-рецептов ищи на моем YouTube-канале https://youtube.com/@jul.lis78