КУЛИЧ (ПАСКА) ПАСХАЛЬНЫЙ С ГЛАЗУРЬЮ КОТОРАЯ НЕ ТРЕСКАЕТСЯ_ ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! (720p).mp4
Паска Кулич Пасхальный с изюмом из Очень Вкусного теста с конфетти. Этот рецепт приготовления куличей на паску очень вкусный и простой в приготовлении,куличики получаются пышные,глазурь не трескается. ***************** ?Маленькая просьба? Напишите в комментариях что то доброе или оставьте любой смайлик Для меня это ОЧЕНЬ важно! Я хочу видеть людей которым нравится то что я готовлю? ⏩ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь ⏪ ******************** Получается 6 средних И 6 маленьких кулича. Тесто: 250 мл молока 7 яиц (из них 2 желтка на глазурь) 11 гр сухих дрожжей 1,2 кг муки ( кило двести) 225 гр сахара 100 гр сметаны 1 пачка сливочного масла Пакетик ванилина Изюм по вкусу Крем: 2 белка 100 гр сахарной пудры 1/2 ч л лимонной кислоты Конфетти по желанию и фантазии. Приготовление куличей: · Молоко закипятила и оставила остывать до состояния теплого. · Изюм залила кипятком,оставила на 10 мин. Затем слила воду и оставила в тарелочке обсыхать. · Масло сливочное растопила и оставила остывать до теплого состояния. В теплое молоко добавила дрожжи,перемешала и оставила пока дрожжи растворятся,добавила муку столько что бы тесто выглядело как на оладьи,перемешала и оставила в теплом месте что бы масса увеличилась в объеме в два раза. В миску разбила яйца (2 белка оставила для глазури) постепенно вводя сахар взбила миксером яйца,затем добавила к яйцам соль,сметану,ванилин,снова чуть взбила миксером,затем влила растопленное сливочное масло,взбила немного миксером. Затем яичную смесь влила в опару и перемешала,постепенно вводя муку замесила тесто. Во время замеса теста,когда масса будет еще густоватая добавляю изюм. Что бы тесто под конец не липло к рукам но и не брало много муки я руки смазываю растительным маслом и домешиваю тесто. Однородное тесто накрываю полотенцем и убираю в теплое место на 1 час до увеличения в объеме в два раза. Когда тесто подошло смазываю формы растительным маслом и отщипывая кусочек теста кладу в формы. Кусочки кладу чуть меньше половины. Тесто в формах оставляю на 30 мин в теплом месте. Тем временем включаю духовку для прогрева. Когда тесто в формочках отстоится ставлю в духовку и Выпекаю. Пеку при 180 градусах около часа. Когда куличи испекутся,убираю формы и оставляю на столе остывать. Когда куличи остынут начинаю делать глазурь. Приготовление глазури для куличей: Белки хорошенечко взбиваю миксером,затем постепенно вводя сахарную пудру продолжаю взбивать до крепких пиков,приблизительно минут 7,в конце ввожу лимонную кислоту. Все глазурь готова! Остывшие куличики красиво намазываю глазурью и украшаю конфетти. Христос Воскресе!! #пасха #кулич #паска #своимируками #филоненкооксана #куличрецепт #мастеркласскулич #паскарецепт #паскаглазурь #куличпасхальный #глазурькулич #тестопаска #паскаглазурь #глазурь
Паска Кулич Пасхальный с изюмом из Очень Вкусного теста с конфетти. Этот рецепт приготовления куличей на паску очень вкусный и простой в приготовлении,куличики получаются пышные,глазурь не трескается. ***************** ?Маленькая просьба? Напишите в комментариях что то доброе или оставьте любой смайлик Для меня это ОЧЕНЬ важно! Я хочу видеть людей которым нравится то что я готовлю? ⏩ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь ⏪ ******************** Получается 6 средних И 6 маленьких кулича. Тесто: 250 мл молока 7 яиц (из них 2 желтка на глазурь) 11 гр сухих дрожжей 1,2 кг муки ( кило двести) 225 гр сахара 100 гр сметаны 1 пачка сливочного масла Пакетик ванилина Изюм по вкусу Крем: 2 белка 100 гр сахарной пудры 1/2 ч л лимонной кислоты Конфетти по желанию и фантазии. Приготовление куличей: · Молоко закипятила и оставила остывать до состояния теплого. · Изюм залила кипятком,оставила на 10 мин. Затем слила воду и оставила в тарелочке обсыхать. · Масло сливочное растопила и оставила остывать до теплого состояния. В теплое молоко добавила дрожжи,перемешала и оставила пока дрожжи растворятся,добавила муку столько что бы тесто выглядело как на оладьи,перемешала и оставила в теплом месте что бы масса увеличилась в объеме в два раза. В миску разбила яйца (2 белка оставила для глазури) постепенно вводя сахар взбила миксером яйца,затем добавила к яйцам соль,сметану,ванилин,снова чуть взбила миксером,затем влила растопленное сливочное масло,взбила немного миксером. Затем яичную смесь влила в опару и перемешала,постепенно вводя муку замесила тесто. Во время замеса теста,когда масса будет еще густоватая добавляю изюм. Что бы тесто под конец не липло к рукам но и не брало много муки я руки смазываю растительным маслом и домешиваю тесто. Однородное тесто накрываю полотенцем и убираю в теплое место на 1 час до увеличения в объеме в два раза. Когда тесто подошло смазываю формы растительным маслом и отщипывая кусочек теста кладу в формы. Кусочки кладу чуть меньше половины. Тесто в формах оставляю на 30 мин в теплом месте. Тем временем включаю духовку для прогрева. Когда тесто в формочках отстоится ставлю в духовку и Выпекаю. Пеку при 180 градусах около часа. Когда куличи испекутся,убираю формы и оставляю на столе остывать. Когда куличи остынут начинаю делать глазурь. Приготовление глазури для куличей: Белки хорошенечко взбиваю миксером,затем постепенно вводя сахарную пудру продолжаю взбивать до крепких пиков,приблизительно минут 7,в конце ввожу лимонную кислоту. Все глазурь готова! Остывшие куличики красиво намазываю глазурью и украшаю конфетти. Христос Воскресе!! #пасха #кулич #паска #своимируками #филоненкооксана #куличрецепт #мастеркласскулич #паскарецепт #паскаглазурь #куличпасхальный #глазурькулич #тестопаска #паскаглазурь #глазурь