Рак желудка
Спасибо за просмотр! Отдельная благодарность за лайк, ракету и подписку! Видео создано в ознакомительных целях. По вопросам здоровья обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. ***** Соль давно объявили врагом человечества, но наука не стоит на месте. Появляются факты, которые ставят под сомнение устоявшиеся представления. Долго соль обвиняли в связи с возникновением рака желудка. Основные аргументы обвинителей строятся на том, что жители стран Азии болеют раком желудка чаще, чем в среднем люди на всей планете. Количество заболеваний раком желудка в этих странах сократилось в два раза. Это связывают с тем, что люди стали меньше солить пищу для сохранения, а взамен стали пользоваться холодильниками. В то же время, авторитетные организации по исследованию рака почему-то не включают соль в список канцерогенов. Всё дело в том, чтобы включить какое-либо вещество или воздействие в такой список, нужны неопровержимые доказательства. Похоже, что этих доказательств нет. Более того, представители многих национальных агентств по борьбе с раком заявляют, что связь употребления соли и рака желудка не совсем ясная. Для того, чтобы выяснить является ли соль одной из причин рака желудка или дело в чем-то другом, я решил изучить наиболее известные и цитируемые обзоры и исследования. Результаты моих изучений и выводы вы сможете посмотреть в этом видео. Ссылки на источники, которые я использовал для подготовки видео: - Что такое канцероген: https://www.cancer.org/cancer/risk-prevention/understanding-cancer-risk/determining-if-something-is-a-carcinogen.html - Список канцерогенов по версии Агентства по изучению рака (подразделение ВОЗ): https://monographs.iarc.who.int/list-of-classifications - Эпидемиологические доказательства связи соли, солёной пищи и рака желудка: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1349-7006.2005.00006.x - Статья хорватского исследователя, на которую почему-то часто ссылаются в обзорах: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20649083 - Обзор связи употребления соли и рака желудка: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2682234 - Потребление соли и рак желудка: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24114476
Спасибо за просмотр! Отдельная благодарность за лайк, ракету и подписку! Видео создано в ознакомительных целях. По вопросам здоровья обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. ***** Соль давно объявили врагом человечества, но наука не стоит на месте. Появляются факты, которые ставят под сомнение устоявшиеся представления. Долго соль обвиняли в связи с возникновением рака желудка. Основные аргументы обвинителей строятся на том, что жители стран Азии болеют раком желудка чаще, чем в среднем люди на всей планете. Количество заболеваний раком желудка в этих странах сократилось в два раза. Это связывают с тем, что люди стали меньше солить пищу для сохранения, а взамен стали пользоваться холодильниками. В то же время, авторитетные организации по исследованию рака почему-то не включают соль в список канцерогенов. Всё дело в том, чтобы включить какое-либо вещество или воздействие в такой список, нужны неопровержимые доказательства. Похоже, что этих доказательств нет. Более того, представители многих национальных агентств по борьбе с раком заявляют, что связь употребления соли и рака желудка не совсем ясная. Для того, чтобы выяснить является ли соль одной из причин рака желудка или дело в чем-то другом, я решил изучить наиболее известные и цитируемые обзоры и исследования. Результаты моих изучений и выводы вы сможете посмотреть в этом видео. Ссылки на источники, которые я использовал для подготовки видео: - Что такое канцероген: https://www.cancer.org/cancer/risk-prevention/understanding-cancer-risk/determining-if-something-is-a-carcinogen.html - Список канцерогенов по версии Агентства по изучению рака (подразделение ВОЗ): https://monographs.iarc.who.int/list-of-classifications - Эпидемиологические доказательства связи соли, солёной пищи и рака желудка: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1349-7006.2005.00006.x - Статья хорватского исследователя, на которую почему-то часто ссылаются в обзорах: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20649083 - Обзор связи употребления соли и рака желудка: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2682234 - Потребление соли и рак желудка: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24114476