Так готовила моя бабушка и её бабушка. Рецепт эластичного теста для пельменей.

Видео на Ютубе: https://youtu.be/lkBnxI31_ok?si=d6A743GcDOpveRZG Мой Ютуб https://www.youtube.com/@Mitayevna Мой Ютуб канал ПоНаЕхали https://youtube.com/channel/UCMjdPCgtPya8CnJeGGq5bTQ?si=vNEc0odVfKjF8lRX Мой Дзен https://dzen.ru/id/6363b1d37372285ce96942af?share_to=link Тесто: Пшеничной муки 3 стакана Воды (кипяток) 1 ст. Растительное масло 3 ст. л. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. Начинка: Фарш говяжий (жирный) 1кг Лук 1 шт Приправы - соль, перец (по вкусу) Мой Нож шеф-повара XINZUO из дамасской стали 8 дюймов:https://fas.st/5gpfXC https://fas.st/os5W4 Набор Кухонных https://fas.st/w07ad