Сергей Добров. Кухня без поваров на 2 квадратных метрах. (r_cast)

В гостях Сергей Добров — эксперт-управленец в ресторанном бизнесе, основатель онлайн школы «Рестоматика» и директор по маркетингу Qummy. В новом выпуске обсудим: - Как работают кафе площадью всего 2 кв. м; - Как «умная» печь может заменить полноценную кухню и поваров; - В чем секрет успеха стартапа из Краснодара, который за несколько месяцев работы открыл 58 микроточек на территории АЗС и отелей в Москве и на юге России и теперь планирует выйти на рынки Нью-Йорка и Лондона. Слушайте на удобных платформах Пишите отзывы в Инстаграм и отмечайте нас в сторис: www.instagram.com/rkeeper_team/ Ведущий: Евгений Демченко: www.facebook.com/ievgenii.demchenko