Морская капуста: как выбрать и что приготовить. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 19.11.2020

Морская капуста, или ламинария — это съедобные водоросли, которые ценят прежде всего за высокое содержание йода. Какие водоросли купить — сухие или консервированные? Как их хранить? Выясняем у технолога Екатерины Золотаревой. А повар Алексей Ковба делится рецептом полезного салата с морской капустой.