Плов из бараньей голяшки

1 стакан риса промыть, залить на 1 час водой,1 баранья голяшка отварить, пережарить лук порезанный кубиком и 1 морковку протёртую через крупную тёрку, добавить специи и 2-3 столовых ложки кетчупа или помидор, в зажарку выложить мясо отделённое от костей , перемешать. Выложить рис к мясу и овощам и залить бульоном на 1 см выше риса , томить до готовности риса и до испарения лишней воды, добавить несколько долек чеснока когда всё будет готово !!! А вкусно-то как !!! Приятного аппетита !!! Подпишись и лайкни !!!