Реставрация традиционного русского ножа "Косаря". Бабий топор, наш аналог мачете.

Косарь - это большой традиционный русский хозяйственный нож. Имеющий многовековую историю. Длина лезвия вполне могла доходить до 30 см, а толщина в обухе до 10 мм. Главное предназначение косаря - хлебный нож, а так как хлеб был основным и главным продуктам на столе наших предков, то и нож можно считать основным и главным ножом. Однако, косарь - это универсальный инструмент и резать им могли все что угодно. Зачастую даже не резать, а рубить.