Тушеная фасоль с бататом|с перцем чили и халапеньо #фасоль #батат #тушенаяфасоль #рецептыбезмяса
Тушеная фасоль с бататом, с перцем чили и острым халапеньо. Питательное, уютное и согревающее блюдо! Сладковатое и в меру острое! Остроту, кстати, вы можете регулировать сами, убирая перчики или, наоборот, добавляя. Готовится легко, вкусно даже в холодном виде! Про пользу фасоли, думаю, говорить не нужно, а вот про батат скажу, что это потрясающий овощ, который богат витаминами С и А, а еще в нем много клетчатки (спасибо скажет нам наш ЖКТ!). Батат медленно повышает уровень сахара в крови благодаря низкому гликемическому индексу, поэтому надолго нас насыщает! Поэтому готовим, наслаждаемся, согреваемся и насыщаем наш организм полезными витаминами! Берем: - 2 средних батата (около 500 гр) - 600 гр красной отваренной фасоли (можно взять консервированную, предварительно слив воду) - 1 банка томатов в собственном соку - 2-3 зубчика чеснока - 1 средний лук (лучше сладкий красный) - 2 ст л томатной пасты - 20 гр перчика халапеньо (маринованный из банки) - 400 мл воды - 1 чл овощной пасты (можно без нее) - 1 чл соли - 0,5 чл чили перца - 0,5 чл кориандра - 1 чл орегано - 1 чл какао порошка (можно без него) Не игнорируйте ложку какао, она просто немного подчеркнет сладость батата) На моем канале YouTube https://youtube.com/@yulia_veg_food я выкладываю домашние простые рецепты, которые прочно вошли в жизнь моей семьи, там то, что я постоянно готовлю! В моих рецептах нет мяса, я и моя семья уже несколько лет его не едим, также мы ограничили потребление молочных продуктов и, вопреки общепринятому мнению, у нас нет никаких дефицитов! Все это - благодаря правильному и сбалансированному рациону, который состоит преимущественно из цельных растительных продуктов! И, кстати, без мяса все готовится гораздо быстрее и дешевле ! А самое главное, мы вообще не чувствуем себя ущемленными и страдающими по каким-то мясным блюдам! Все можно приготовить очень вкусно и всему можно найти альтернативу! Мой Instagram https://www.instagram.com/yulia_veg_food, там много красивых и вкусных рецептов и life моей семьи. Сейчас мы живем на солнечном острове Кипр ! И если вы: хотите, но не знаете как правильно перейти на рацион с минимумом животных жиров (или вовсе отказаться от мяса), не получив дефицита белка и кальция (главные страхи при переходе на растительный рацион) испытываете сложности с приготовлением блюд и поиском привычных рецептов, но уже без мяса, которые понравились бы вашей семье и особенно детям, то переходите по ссылке в шапке профиля в Instagram https://www.instagram.com/yulia_veg_food и забирайте мой Гайд - Гид по плавному переходу на преимущественно растительный рацион #краснаяфасоль #veganfoodblog #healthrecipes #veganrecipes #постныерецепты #веганскиерецепты #здоровыерецепты #рецептыбезмяса
Тушеная фасоль с бататом, с перцем чили и острым халапеньо. Питательное, уютное и согревающее блюдо! Сладковатое и в меру острое! Остроту, кстати, вы можете регулировать сами, убирая перчики или, наоборот, добавляя. Готовится легко, вкусно даже в холодном виде! Про пользу фасоли, думаю, говорить не нужно, а вот про батат скажу, что это потрясающий овощ, который богат витаминами С и А, а еще в нем много клетчатки (спасибо скажет нам наш ЖКТ!). Батат медленно повышает уровень сахара в крови благодаря низкому гликемическому индексу, поэтому надолго нас насыщает! Поэтому готовим, наслаждаемся, согреваемся и насыщаем наш организм полезными витаминами! Берем: - 2 средних батата (около 500 гр) - 600 гр красной отваренной фасоли (можно взять консервированную, предварительно слив воду) - 1 банка томатов в собственном соку - 2-3 зубчика чеснока - 1 средний лук (лучше сладкий красный) - 2 ст л томатной пасты - 20 гр перчика халапеньо (маринованный из банки) - 400 мл воды - 1 чл овощной пасты (можно без нее) - 1 чл соли - 0,5 чл чили перца - 0,5 чл кориандра - 1 чл орегано - 1 чл какао порошка (можно без него) Не игнорируйте ложку какао, она просто немного подчеркнет сладость батата) На моем канале YouTube https://youtube.com/@yulia_veg_food я выкладываю домашние простые рецепты, которые прочно вошли в жизнь моей семьи, там то, что я постоянно готовлю! В моих рецептах нет мяса, я и моя семья уже несколько лет его не едим, также мы ограничили потребление молочных продуктов и, вопреки общепринятому мнению, у нас нет никаких дефицитов! Все это - благодаря правильному и сбалансированному рациону, который состоит преимущественно из цельных растительных продуктов! И, кстати, без мяса все готовится гораздо быстрее и дешевле ! А самое главное, мы вообще не чувствуем себя ущемленными и страдающими по каким-то мясным блюдам! Все можно приготовить очень вкусно и всему можно найти альтернативу! Мой Instagram https://www.instagram.com/yulia_veg_food, там много красивых и вкусных рецептов и life моей семьи. Сейчас мы живем на солнечном острове Кипр ! И если вы: хотите, но не знаете как правильно перейти на рацион с минимумом животных жиров (или вовсе отказаться от мяса), не получив дефицита белка и кальция (главные страхи при переходе на растительный рацион) испытываете сложности с приготовлением блюд и поиском привычных рецептов, но уже без мяса, которые понравились бы вашей семье и особенно детям, то переходите по ссылке в шапке профиля в Instagram https://www.instagram.com/yulia_veg_food и забирайте мой Гайд - Гид по плавному переходу на преимущественно растительный рацион #краснаяфасоль #veganfoodblog #healthrecipes #veganrecipes #постныерецепты #веганскиерецепты #здоровыерецепты #рецептыбезмяса