Дачное жаркое. Рецепт от участницы нашей группы Марины

Очень рекомендую приготовить такое жаркое. Готовить можно в казане, как готовила я, (можно со свининой, бараниной). На плите и мультиварке тоже получается вкусно! Для меня баклажаны в составе ингредиентов жаркого были впервые. Но как же это вкусно- непременно попробуйте! Все поочередно обжариваем, затем тушим в небольшом количестве воды, наслаждаясь ароматами овощей! Подаём с пылу - с жару, посыпав зеленью! Присоединйтесь к нашему телеграм-каналу! https://t.me/dacha_v_pod