Анатолий Гендин поделился частицей Италии
16 ноября Торговый Дом «БИБЛИО-ГЛОБУС» принял в своих стенах Анатолия Гендина – известного гастрономического журналиста, блогера и ресторанного критика. Он представил посетителям свою книгу «Пьемонт. Альба и окрестности. Гастрономический путеводитель с картинками и полезными советами». Самое важное в этом путеводителе, по словам автора, то, что это не просто работа, результаты которой были найдены в книгах или на просторах Интернета, самое главное, что это репортаж! Каждое блюдо, каждый напиток, о котором вы прочтете в книге, – были продегустированы самим Анатолием Гендиным и фотографом Алексеем Белянчевым. Презентация, как и сама книга, получилась довольно «сочной» и «вкусной». Думаем, у каждого, кто на ней присутствовал, возникало желание оказаться там, под солнцем Пьемонта, и съесть одно из горячих блюд, посыпанных трюфелем, тертым на тонкой терке, запивая его местным вином Баролла, а на десерт взять себе тарелочку сыров с ближайшей сыродельни. Похожими фотографиями начал свою презентацию и Анатолий Гендин, рассказывая попутно о гастрономических обычаях данного региона Италии. После слово взял работник посольства Италии в России Роберто Кафьеро. Он очень тепло отозвался о работе писателя, потому что для итальянцев еда – это одна из самых важных составляющих культуры. И когда они открывают справочник страны, куда собираются ехать, первым делом обращают внимание именно на раздел гастрономии. К тому же работник посольства отметил, что книга Анатолия Гендина ценна и тем, что репортаж в ней ведется от лица человека «извне», а не итальянца, который смотрел бы на все под другим углом. Затем пришло время для небольшой викторины, подарки для которой подготовил сам Роберто Кафьеро, а в конце предложил брошюрки с рецептами пасты. Презентация традиционно завершилась вопросами от гостей, за лучший из которых тоже был вручен приз. Спрашивали и о разнице в ведении сельского хозяйства в России и Италии, и о любимых блюдах Роберто Кафьеро. Конечно, не обошлось без постоянного вопроса Анатолию Гендину о том, насколько сложно попасть на кухни ресторанов. Лучшим был признан вопрос об итальянской пасте и русской лапше. Начинался он следующим образом: «Что было в начале: курица или яйцо?» После вручения заслуженного приза все желающие смогли получить автограф автора и задать ему вопросы лично.
16 ноября Торговый Дом «БИБЛИО-ГЛОБУС» принял в своих стенах Анатолия Гендина – известного гастрономического журналиста, блогера и ресторанного критика. Он представил посетителям свою книгу «Пьемонт. Альба и окрестности. Гастрономический путеводитель с картинками и полезными советами». Самое важное в этом путеводителе, по словам автора, то, что это не просто работа, результаты которой были найдены в книгах или на просторах Интернета, самое главное, что это репортаж! Каждое блюдо, каждый напиток, о котором вы прочтете в книге, – были продегустированы самим Анатолием Гендиным и фотографом Алексеем Белянчевым. Презентация, как и сама книга, получилась довольно «сочной» и «вкусной». Думаем, у каждого, кто на ней присутствовал, возникало желание оказаться там, под солнцем Пьемонта, и съесть одно из горячих блюд, посыпанных трюфелем, тертым на тонкой терке, запивая его местным вином Баролла, а на десерт взять себе тарелочку сыров с ближайшей сыродельни. Похожими фотографиями начал свою презентацию и Анатолий Гендин, рассказывая попутно о гастрономических обычаях данного региона Италии. После слово взял работник посольства Италии в России Роберто Кафьеро. Он очень тепло отозвался о работе писателя, потому что для итальянцев еда – это одна из самых важных составляющих культуры. И когда они открывают справочник страны, куда собираются ехать, первым делом обращают внимание именно на раздел гастрономии. К тому же работник посольства отметил, что книга Анатолия Гендина ценна и тем, что репортаж в ней ведется от лица человека «извне», а не итальянца, который смотрел бы на все под другим углом. Затем пришло время для небольшой викторины, подарки для которой подготовил сам Роберто Кафьеро, а в конце предложил брошюрки с рецептами пасты. Презентация традиционно завершилась вопросами от гостей, за лучший из которых тоже был вручен приз. Спрашивали и о разнице в ведении сельского хозяйства в России и Италии, и о любимых блюдах Роберто Кафьеро. Конечно, не обошлось без постоянного вопроса Анатолию Гендину о том, насколько сложно попасть на кухни ресторанов. Лучшим был признан вопрос об итальянской пасте и русской лапше. Начинался он следующим образом: «Что было в начале: курица или яйцо?» После вручения заслуженного приза все желающие смогли получить автограф автора и задать ему вопросы лично.