Домашний шашлык.

Ингредиенты: Свиная шея - 1 кг. Картофель - 2 кг. Чеснок - 2 зубчика Молотый чёрный перец - 1 ст.л. Лук - 4 головки Аджика - 1 ст.л. Сладкая паприка - 1 ст.л. Сливочное масло - 50 гр. Кинза