Быстрая кухня с #ЦайДао. Баклажан Огненный дракон за 107 секунд

Вопреки распространённому мнению, многие рецепты китайской кухни базируются не на диковинных продуктах, а на не привычных европейским поварам методах обработки самых обычных ингредиентов. Этот пример очень ярко отражает такой нетривиальный подход китайских кулинаров к подготовке компонентов блюда. Вашему вниманию — вегетарианский «Огненный дракон»!