Как приготовить свиные ребрышки с картошкой

#Как_приготовить_от_А_до_Я #Горячее #Еда Запечённые свиные рёбрышки с картошкой Ингредиенты (на 4 порции): • Свиные рёбрышки — 1,2–1,5 кг • Картофель — 800 г (6–8 среднего размера) • Лук репчатый — 2 шт. • Чеснок — 3–4 зубчика • Растительное масло — 3 ст. л. • Соль, чёрный перец — по вкусу • Лавровый лист — 2 шт. • Тимьян или розмарин (по желанию) — 1 веточка • Вода или рыбный/мясной бульон — 400–500 мл