Мастер-класс по выпеканию "жаворонков" в "Доброй школе на Сольбе"

22 марта по новому стилю в день памяти сорока мучеников, в Севастийском озере мучившихся существует обычай выпекать постные булочки в виде птичек, которые ласково называют "жаворонками". В православной традиции они символизируют летящие к Богу души мучеников.