Экспертиза мойвы. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 17.12.2019

Мойва — одна из самых дешевых рыб. И при этом очень полезная! Мойва уступает сельди по содержанию Омега-3, зато она абсолютный чемпион по таурину, одной из незаменимых аминокислот. Кроме того, мойва не накапливает ртуть. Как выбирать, хранить и есть мойву? Советы ведущих и результаты экспертизы Роспотребнадзора.