Шоколадные пряники в сахарной глазури.Такие пряники готовили наши бабушки в далёком детстве.
Нам понадобится: Для теста пряников: 500 мл молока 350 гр сахара 2 яйца 80 мл растительного масла 1 ч.л. соли +- 1 кг муки пол чайной ложки соды 2 ч л разрыхлителя 4 ст л какао Для глазури: 150 гр сахара 75 мл воды Мои хорошие, ?очень прошу Вас быть более активными. Сохраняйте, пишите комментарии, ставьте ❤, делитесь с друзьями. Это очень важно для меня и поможет блогу расти и становится лучше. И подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!) _________________________________ В миску просеиваю муку смешанную с разрыхлителем,примерно половину от общей массы,добавляю какао и соль,перемешиваю. В другую тарелку выливаю теплое молоко,добавляю сахар,яйца и масло,перемешиваю до растворения сахара,затем гашу соду уксусом и добавляю в смесь,перемешиваю и выливаю в сухую смесь,все тщательно перемешиваю и постепенно добавляя муку замешиваю тесто,тесто будет жидковатое но податливое.Сверху присыпаю немножко мукой и оставляю на 15 мин. Тем временем включаю духовку на разогрев и присыпаю немного мукой лист для запекания. На стол высыпаю немного муки и при помощи лопатки отделяю в муку ровно половину теста,немного обминаю в муке и раскатываю в пласт примерно 1 см,тоньше не надо иначе пряники будут не пышные а примут форму просто песочного печенья. При помощи формочки делаю пряники и укладываю на противень.Отправляю выпекаться 15-20 мин,затем остужаю и так до тех пор пока тесто не закончится. Готовлю глазурь:в воду добавляю сахар,перемешиваю,ставлю на средний огонь и непрерывно помешивая довожу до кипения,затем убавляю огонь и варю до тонкой ниточки сироп,главное не переварить в сахар. Когда немного остынет сироп смазываю им каждый пряник кисточкой,глазурь очень быстро остывает делая прянику красиву,белую помадку сверху. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ? Напишите в комментариях что нибудь приятное,ваши добрые слова - моя мотивация! Я Вас ? Приятного аппетита!! ➕Кстати кто еще не подписался,подписывайтесь я буду очень рада. Подпишись на самую вкусную группу в одноклассниках,у меня только проверенные мною рецепты! https://ok.ru/mkrbalashi Оксана Филоненко и Вкусные рецепты. Подпишись на самую вкусную страницу в ВК,все рецепты лично проверены мной! https://vk.com/club148343284 Оксана Филоненко и Вкусные рецепты
Нам понадобится: Для теста пряников: 500 мл молока 350 гр сахара 2 яйца 80 мл растительного масла 1 ч.л. соли +- 1 кг муки пол чайной ложки соды 2 ч л разрыхлителя 4 ст л какао Для глазури: 150 гр сахара 75 мл воды Мои хорошие, ?очень прошу Вас быть более активными. Сохраняйте, пишите комментарии, ставьте ❤, делитесь с друзьями. Это очень важно для меня и поможет блогу расти и становится лучше. И подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!) _________________________________ В миску просеиваю муку смешанную с разрыхлителем,примерно половину от общей массы,добавляю какао и соль,перемешиваю. В другую тарелку выливаю теплое молоко,добавляю сахар,яйца и масло,перемешиваю до растворения сахара,затем гашу соду уксусом и добавляю в смесь,перемешиваю и выливаю в сухую смесь,все тщательно перемешиваю и постепенно добавляя муку замешиваю тесто,тесто будет жидковатое но податливое.Сверху присыпаю немножко мукой и оставляю на 15 мин. Тем временем включаю духовку на разогрев и присыпаю немного мукой лист для запекания. На стол высыпаю немного муки и при помощи лопатки отделяю в муку ровно половину теста,немного обминаю в муке и раскатываю в пласт примерно 1 см,тоньше не надо иначе пряники будут не пышные а примут форму просто песочного печенья. При помощи формочки делаю пряники и укладываю на противень.Отправляю выпекаться 15-20 мин,затем остужаю и так до тех пор пока тесто не закончится. Готовлю глазурь:в воду добавляю сахар,перемешиваю,ставлю на средний огонь и непрерывно помешивая довожу до кипения,затем убавляю огонь и варю до тонкой ниточки сироп,главное не переварить в сахар. Когда немного остынет сироп смазываю им каждый пряник кисточкой,глазурь очень быстро остывает делая прянику красиву,белую помадку сверху. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ? Напишите в комментариях что нибудь приятное,ваши добрые слова - моя мотивация! Я Вас ? Приятного аппетита!! ➕Кстати кто еще не подписался,подписывайтесь я буду очень рада. Подпишись на самую вкусную группу в одноклассниках,у меня только проверенные мною рецепты! https://ok.ru/mkrbalashi Оксана Филоненко и Вкусные рецепты. Подпишись на самую вкусную страницу в ВК,все рецепты лично проверены мной! https://vk.com/club148343284 Оксана Филоненко и Вкусные рецепты