БАТЬКИН-ПАБЛИК

Ароматная шарлотка Ингредиенты: яйца - 3 шт яблоки - 5-6 шт мука - 250 гр сахар - 150 гр сметана - 180 гр растительное масло - 80 мл разрыхлитель - 10 гр ванилин - по вкусу Выпекаем при 180° 1 час Наши группы: Советское кино Эстрада СССР Ностальжи - Вспомнить всё Дачные советы #пирог #выпечка

Песочное печенье «Снежки» Ингредиенты: Грецкие орехи - 100 г Масло сливочное - 100 г Соль щепотка Ванилин Сахарная пудра - 30 г Мука - 120 г Сахарная пудра для посыпки Наши группы: Советское кино Эстрада СССР Ностальжи - Вспомнить всё Дачные советы #выпечка #печенье #кчаю

ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ 🍩😋 Тёплое молоко 400 мл Дрожжи 11 гр Сахар 70-100 гр Яйца 2 шт Сливочное масло 60 гр Ванильный сахар для аромата Мука (до мягкой консистенции) 650-750гр (+-50гр) Тесто убрать в теплое место на 1-1,5 часа. Пончики оставляем на квадратиках из пергамента под пленкой на 40-50 минут и затем прям с пергамента Наши группы: Советское кино Эстрада СССР Ностальжи - Вспомнить всё Дачные советы #пончики #выпечка

Картофельные зразы с грибами и сыром Ингредиенты: картофель - 1 кг шампиньоны - 400 гр лук - 1 шт яйцо - 1 шт мука - 4 ст.л соль - по вкусу панировочные сухари растительное масло Наши группы: Советское кино Эстрада СССР Ностальжи - Вспомнить всё Дачные советы #зразы #завтрак #обед #картофель

Домашняя тушёнка из СССР Ингредиенты : говядина – 6 кг соль – 0,5 ч.л на банку перец горошком – 5-6 шт на банку лавровый лист – по 1 шт на банку сало – 350 г соль – 1 кг Наши группы: Советское кино Эстрада СССР СССР - ностальжи Дачные советы #тушонка #свинина #мясо

Слоёный десерт с вишней и маскарпоне ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто — 1 упаковка • Вишня замороженная — 200 г • Маскарпоне — 180 г • Сгущённое молоко — 2–3 ст. л. • Крахмал — 1 ст. л. • Ванильный сахар — 1/2 ч. л. • Корица — 1 щепотка • Сахар — 4 ч. л. • Миндальные лепестки — по желанию #30мин #десерт

Стейк из лосося ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Стейки лосося — 4 шт. • Апельсиновый сок — из 1/2 апельсина • Соевый соус — 2 ст. л. • Мёд — 1 ч. л. • Хлопья чили — 0,5 ч. л. • Розмарин — 3 веточки • Апельсин — 4 дольки Соус: • Сливочное масло — 20 г • Розмарин — 1 веточка • Мякоть апельсина — 1 шт. • Соль — 0,5 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Хлопья чили — 0,5 ч. л. • Крахмал — 1 ч. л. • Вода — 100 мл #30мин #ужин #рыба #стейк #лосось

Кабачковый суп-пюре ⏰ 25 минут 🍽 3 порции 📖 Ингредиенты: • Кабачки — 1 кг • Картофель — 250 г • Репчатый лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Прованские травы — 1 ч. л. • Вода — 250–300 мл • Плавленый сыр — 100 г #25мин #обед #суп #первое

Крабовый салат ⏰ 15 минут 🍽 3 порции 📖 Ингредиенты: • Крабовые палочки — 200 г • Твёрдый сыр — 100 г • Помидоры — 1–2 шт. • Яйца — 2 шт. • Кукуруза консервированная — 1 банка • Майонез — 2 ст. л. • Зелень — по вкусу • Чеснок — 1 зубчик #15мин #обед #салат

Тортилья с яйцом, творогом и овощами ⏰ 15 минут 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: • Тортилья — 3 шт. • Яйца — 3 шт. • Творог — 3 ст. л. • Шпинат — 50 г • Помидоры черри — 150 г • Твёрдый сыр — 80 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу По желанию: • Колбаса или ветчина — 100 г #15мин #завтрак

Блины с ветчиной, сыром и зеленью ⏰ 25 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: Тесто: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 1 щепотка • Молоко — 500 мл • Растительное масло — 3 ст. л. • Пшеничная мука — 180 г Начинка: • Ветчина — 100 г • Сыр — 70 г • Зелень — 20 г #25мин #завтрак #блины #закуски

Пирог с ветчиной, шампиньонами и сыром ⏰ 30 минут 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Слоёное тесто — 500 г • Шампиньоны — 300 г • Репчатый лук — 1 шт. • Масло гхи — для жарки • Ветчина — 150–200 г • Сыр — 150–200 г • Кунжут — по вкусу #30мин #ужин #закуска #пирог #выпечка

Быстрая паста с курицей и грибами ⏰ 20 минут 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: • Куриное филе — 300 г • Чеснок — 2 зубчика • Шампиньоны — 250 г • Сливки 10% — 200 мл • Пшеничная мука — 1 ст. л. • Макароны — 200 г • Соль — по вкусу #20мин #ужин #обед #паста #грибы

Банано-шоколадный торт ⏰ 30 минут 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Бананы — 3 шт. • Коричневый сахар — 100 г • Белый сахар — 100 г • Топлёное масло или маргарин — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Пшеничная мука — 180 г • Ваниль — по вкусу • Разрыхлитель — 10 г • Шоколадная крошка — 100 г #30мин #десерт #выпечка #торт

Мясное блюдо с овощами ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Телятина — 1 кг • Репчатый лук — 2 шт. • Чеснок — 4 зубчика • Томатная паста — 1,5 ст. л. • Свежий розмарин — 1 веточка • Свежий тимьян — 1 веточка • Лавровый лист — 1–2 шт. • Молодой картофель — 10–12 шт. • Морковь — 2 шт. • Зелёный горошек отварной — 200 г • Горячая вода или бульон — 1,2 л • Красный перец молотый — 1 ч. л. • Чёрный перец — 1/2 ч. л. • Тимьян сушёный — 1/2 ч. л. • Соль — по вкусу #30мин #обед

Белковый лёгкий салат ⏰ 15 минут 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: • Листья салата — 100 г • Куриное филе — 200 г • Помидоры черри — 150 г • Фасоль красная консервированная — 150 г • Шампиньоны — 150 г • Репчатый лук — 50 г Заправка: • Греческий йогурт — 80 г • Горчица — 1 ч. л. #15мин #обед #салат

Конвертики с сыром, зеленью и творогом ⏰ 20 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Сыр — 150 г • Творог — 360 г • Яйцо — 1 шт. • Лаваш — 2 листа • Зелень (петрушка, зелёный лук) — 30 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу #20мин #завтрак #закуска

Скрэмбл с сыром ⏰ 10 минут 🍽 1 порция 📖 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Тёртый сыр — 40 г • Сливочное масло — 10 г #10мин #завтрак

🥗 Салат с печенью Простой и очень вкусный 😋 Ингредиенты: • Печень • Лук • Морковь • Маринованные огурцы • Яйца • Сыр • Майонез Приготовление: Печень обжарьте или отварите, нарежьте соломкой. Лук и морковь обжарьте до мягкости. Огурцы нарежьте, яйца и сыр натрите. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом. Сохрани 📌 — сытно и всегда к месту ❤ #салат

🥧 Пастуший пирог — получается с первого раза Сытный и очень домашний 😋 Начинка: • Лук — 1 шт • Говяжий фарш — 600 г • Морковь — 1 шт • Чеснок — 3 зубчика • Томатная паста — 1 ст. л • Зелёный горошек — 1 стакан • Панировочные сухари — 3 ст. л • Бульон — 500 мл • Орегано, чёрный перец — по ½ ч. л • Соль — 1 ч. л Пюре: • Картофель — 3 шт • Яйцо — 1 шт • Сливочное масло — 50 г Приготовление: Лук, морковь и чеснок обжарьте, добавьте фарш. Вмешайте пасту, специи, сухари, влейте бульон, тушите до густоты. Добавьте горошек. Картофель отварите, разомните с маслом и яйцом. В форму: начинка → пюре. Запекайте при 180 °C до румяной корочки. Сохрани 📌 — идеальный вариант для семейного ужина ❤ #пирог #выпечка #обед #ужин