БАТЬКИН-ПАБЛИК

Нежная курица в сливочном соусе ✨ Ингредиенты: Курица Лук-1 шт Грибы-400 гр Сливки-300 мл Плавленый сыр-3-4 ст л Картофель-6-7 шт Соль, перец и специи по вкусу #обед #ужин #курица

Мини-хот-доги в стиле Чикаго Ингредиенты: Жёлтая горчица Ярко-зелёный сладкий релиш Мелко нарезанный белый лук Ломтики или дольки томата Маринованный огурец (dill pickle) Маринованные острые sport peppers (обычно 2 шт.) Щепотка сельдерейной соли #выпечка #закуски

Тосты Ингредиенты: Багет Оливковое масло Мягкий сыр Помидоры черри Шнитт-лук Базилик #тосты #закуски

Эффектный фингерфуд для дня рождения и вечеринок Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Отварная морковь — 1 шт. Шампиньоны — 10 шт. Яичный желток — 1 шт. Соль, чёрный перец, пул бибер (острый перец) — по вкусу Сыр Гауда — 4 ломтика Яичный белок — для смазывания Болгарский перец зелёный и красный — по ½ каждого Чипсы со вкусом кетчупа — 1 упаковка #закуски

Закусочные мини-пиццы Ингредиенты: песочное тесто / готовые тарталетки ветчина сыр соус по вкусу специи свежая зелень #закуски

Блюдо на скорую руку Может быть и завтраком, и перекусом, и ужином Вам понадобится: • тортилья • картофельное пюре с жареным лучком как для вареников • сыр тертый • яйцо для смазывания ❗️Запекать при температуре 200°С в течение 10–12 минут, пока сыр полностью не расплавится и не станет золотистого цвета Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 | #закуска | #завтрак | #горячее

Праздничный салат с ананасом🥰 Ингредиенты: • консервированный ананас - 150 гр • копченая курица - 150 гр • яйца - 3 шт • майонез - 5 ст. л • сыр - 100 гр • орехи - по желанию. #салат #праздник

🫔 Пиде с мясом 📝Вам понадобятся: Для теста: •Мука - 300 гр. •Теплое молоко - 200 мл. •Растительное масло - 2-3 ст.л. •Сахар - 1 ст.л. •Соль - 1 ч.л. •Сухие дрожжи - 1 ст.л. Для смазывания: •Желток - 1 шт. *Ставим в духовку на 180-200 гр., на 20 мин. #выпечка

Воздушные ванильные капкейки🧁 ⠀ Ингредиенты: Мягкое сливочное масло-120 г.⠀ Яйца-3 шт.⠀ Сахар-150 г.⠀ Ванильный сахар-2 ч.л.⠀ Молоко-75 мл.⠀ Мука-225 г.⠀ Разрыхлитель-1,5 ч.л.⠀ Щепотка соли⠀ #выпечка

😋 Такое вкусное мясо — и готовить проще простого! 🛒 Ингредиенты: Говядина (хорошая вырезка) — 400 г Лук — 1 шт Паприка — 1 ч. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Лавровый лист — 2 шт Томатная паста — 1,5 ст. л. Консервированная фасоль — 1 банка Чеснок — 3 зубчика Кипячёная вода ⸻ 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Мясо обжарить на сильном огне до выпаривания жидкости. Лучше разделить на 2 части, чтобы каждый кусочек хорошо подрумянился 2️⃣ Добавить нарезанный лук, обжарить до мягкости. Всыпать паприку, хмели-сунели, соль и перец. Залить водой (чуть ниже уровня мяса), накрыть крышкой и тушить 30 минут на медленном огне 3️⃣ Томатную пасту развести в стакане воды и влить в сковороду. Добавить фасоль и тушить ещё 30 минут, до мягкости мяса 4️⃣ В самом конце добавить лавровый лист, выдавленный чеснок и посыпать зеленью #мясо #обед #ужин

Простые и вкусные мини-курники Ингредиенты: Куриная грудка - 200 гр Лук - 1 шт Картофель - 1 шт Тесто слоёное бездрожжевое - 500 гр Соль, перец (по вкусу) Приятного аппетита! #выпечк #курники #закуски

Простые в приготовлении, но очень вкусные пирожки Ингредиенты: 400 мл кефира 0,5 ч.л соли 1 ч.л сахара 1 яйцо 350 гр муки 1 ч.л соды 2 отварные яйца 1 пучок зеленого лука 80 гр. сыр Приятного аппетита! #пирожки #выпечка

Чесночные лепёшки, как у бабушки Ингредиенты: мука – 200 г соль – 1 ч.л сахар – 1 ч.л растопленное сливочное масло – 1 ст.л чеснок – 3 зубчика зелёный лук – 2 стебля вода – 350 мл масло – для жарки #выпечка

КУРИНЫЙ РУЛЕТ с Болгарским Перцом и Сыром Ингредиенты: Куриный фарш 700-800гр Перец красный, перец желтый Сыр Гауда Соль и перец Специи на ваш вкус (у меня: паприка, кориандр, зелень) Чеснок Лук репчатый Наши группы: Советское кино Эстрада СССР Ностальжи - Вспомнить всё Дачные советы #закуски #обед #ужин #рулет

🍔 Домашняя булочка и котлета с начинкой 🤤 Сочно, ароматно и по-настоящему по-домашнему 🏡✨ 🥩 Котлета с начинкой Фарш распределяем в пласт Ставим стакан и формируем бортики Внутрь добавляем: соус маринованные огурчики красный лук помидор сыр 🔥 Отправляем в духовку при 180° на 25 минут 🧀 Затем выкладываем ломтики плавленого сыра и возвращаем в духовку ещё на 5 минут — до аппетитной тягучести 🥯 Булочки В чаше миксера соединяем: 200 мл тёплого молока 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 5 г быстродействующих дрожжей 300 г муки 🔄 Замешиваем тесто, добавляем • 🛢 2 ст.л. растительного масла и ещё раз перемешиваем ⏳ Оставляем в тёплом месте на 1 час Делим тесто на 4–5 частей, формируем шарики Оставляем на противне на 15 минут Смазываем желтком Посыпаем кунжутом 🔥 Выпекаем при 180° 20–25 минут до румяной корочки 🤍 Наши группы: Советское кино Эстрада СССР Ностальжи - Вспомнить всё Дачные советы #обед #перекус #закуски #котлеты

Слоёный салат «Малахитовый браслет» Ингредиенты: 1 слой - отварные яйца -4шт 2 слой - зелёный лук- 2шт 3 слой - куриное филе отварное -250г 4 слой-чернослив-100г(промыть и запарить) 5 слой - киви -2шт 6 слой - морковь отварная- 2шт Для украшения: Сыр -100г Киви -2 шт Петрушка, укроп Наши группы: Советское кино Эстрада СССР Ностальжи - Вспомнить всё Дачные советы #салат

🥯 Пышные булочки за 15 минут 📝 Ингредиенты: Творог - 400 гр Сахар - 5 ст.л Яйца - 2 шт Соль - щепотка Мука - 150 гр Разрыхлитель - 1 пакетик Для начинки: Ягоды - любые на ваш вкус - 350 гр Крахмал Обваливаем в кокосовой стружке Приятного аппетита! Наши группы: Советское кино Эстрада СССР Ностальжи - Вспомнить всё Дачные советы #выпечка

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 😍 Для заварного теста: Вода холодная 250мл Сливочное масло 100гр Щепотка соли 4-5 яиц ,у меня пять средних. Мука 150г. Выпекать в разогретой духовке при 180° режим верх низ 40-45 минут. Для крема: 300гр холодных сливок 33% 300гр творожного сыра 100гр сахарной пудры Взбить сливки с сахарной пудрой ,добавить творожный сыр и взбить до однородности. Такие профитроли универсальны,их можно начинить как и сладкой ,так и соленной начинкой. Наши группы: Советское кино Эстрада СССР Ностальжи - Вспомнить всё Дачные советы #выпечка #пирожные #десерт #кчаю

ПЕСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ СО СГУЩЁНКОЙ 🥐😋 Мука - 450гр Слив.масло заморож. 200гр Желтки - 2 шт Сметана 20% - 200 гр Щепотка соли Начинка: Сгущёнка вареная - 1 банка Готовое тесто уберите в холодильник минимум на часик. Начинка может быть абсолютно любой на ваш выбор, вкус и цвет. Только что бы она была не жидкой, так как в духовке она может убежать. Выпекать в разогретой духовке при 190° 20-30 минуток. Достать, посыпать обильно сахарной пудрой. Приятного аппетита ♥️ Наши группы: Советское кино Эстрада СССР Ностальжи - Вспомнить всё Дачные советы #выпечка #рогалики

🍗 Куриные голени, запеченные в йогуртово-горчичном маринаде Этот рецепт позволяет приготовить невероятно сочные, ароматные и золотистые куриные голени с хрустящей корочкой. Греческий йогурт делает мясо нежным, а горчица и специи дают насыщенный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Куриные голени (бёдрышки) — 800 г (6-8 шт.) ✔️Греческий йогурт — 200 г ✔️Горчица (дижонская или обычная столовая) — 2 ст. ложки ✔️Паприка сладкая/копчёная — 1 ч. ложка ✔️Сушёный орегано/прованские травы/сушёные томаты и базилик — 1 ч. ложка ✔️Соль — 1 ч. ложка или по вкусу ✔️Свежая зелень (петрушка, укроп, кинза) для подачи. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовьте маринад В подходящей миске соедините греческий йогурт, горчицу и все сухие специи. Тщательно перемешайте до получения однородного кремообразного соуса. Подготовьте курицу. Куриные голени обсушите бумажными полотенцами. Сделайте на каждой голени по 2-3 глубоких диагональных надреза до кости. Это необходимо для лучшего проникновения маринада внутрь и равномерного пропекания. Замаринуйте. Обмажьте куриные голени приготовленным йогуртово-горчичным соусом со всех сторон, не забывая о надрезах. Для более насыщенного вкуса оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут (можно на несколько часов). Запекайте. Разогрейте аэрогриль до температуры 200°C. Выложите голени на решётку или в корзину аэрогриля в один слой. Запекайте 20 минут или до появления аппетитной золотистой корочки. Если голени крупные, время может увеличиться до 25-30 минут. за 5 минут до конца перевернуть голени, чтобы со всех сторон была корочка. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #обед #ужин #курица #мясо