Закуска из перца 🫑
#закуски
🍳Список ингредиентов:
🔹Перцы
🔹Уксус 9% 1 ст л
🔹Растительное масло 2 ст л
🔹Чеснок 1 зубчик
🔹Укроп, петрушка
🔹По желанию можно добавить
🔹Сахар
#закуски
Картошка в духовке с чесночной гремолатой🍴
#ужины
🍳Список ингредиентов:
🔹Картофель — 4 шт. (крупный, крахмальный)
🔹Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
🔹Сладкая паприка молотая — 1 ч. л.
🔹Хмели-сунели — ½ ч. л.
🔹Соль — ½ ч. л.
🔹Черный перец — по вкусу
🔹Растительное масло — 2–3 ст. л.
Гремолата:
🔹Петрушка — 1 пучок
🔹Чеснок — 3 зубчика
🔹Соль — щепотка
🔹Сок лимона — 1 ст. л.
🔹Оливковое масло — 3 ст. л.
✅Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут (режим «верх/низ» с конвекцией).
#обед
🍆 Баклажаны по-французски
📝 Ингредиенты:
Баклажаны
Оливковое масло
Соль, перец
Приправа «Прованские травы»
Помидоры
Твердый сыр
Майонез
#баклажан #овощи #завтрак #закуски
Баварский салат
Быстро и просто до неприличия!
Вам понадобится:
• cухари - 70 г
• твёрдый сыр - 70 г
• филе куриной грудки жареное (можно вареное) - 200 г
• помидоры - 2 шт.
• зелень - пучок
Для соуса:
• сметана - 2 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• соевый соус - 2 ч.л.
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком
#салат
Закусочный торт из кабачков.
Ингредиенты:
-кабачки 3 шт
-СОЛЬ
-сыр 50 гр
-черный перец
-мука 6 с/л
-яйца 2 шт
Для соуса
-майонез
-сметана
-чеснок
-укроп
Между слоями можно положить
помидоры ,сыр , колбасу
Натираем кабачки на крупной терке,
солим и перекидываем на
друшдак , чтобы стекла лишняя
жидкость,добавляем яйца, черный
перец ,муку и сыр
Оставь любую реакцию
#закуски #кабачки #торт
🍋 Лимонное печенье.
✅ Ингредиенты:
- Яйцо 🥚 2 шт.
- Сахар 150 г.
- Сливочное масло 🧈 100 г.
- Цедра лимона 🍋
- Лимонный сок 🧃 2 ст. л.
- Мука 300 г.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Приятного аппетита! ❤
#печенье #выпечка
Картофельный гратен с грибами🥰
Ингредиенты:
- картофель - 8-10 шт
- шампиньоны - 10 шт
- лук - 1 шт
- сливки от 15% - 250 мл
- сливочное масло - 2 ч.л
- зеленый лук/петрушка
- сыр - 70 гр
- соль, прованские травы по вкусу
- вода - 250 мл
Сначала отправляем картофель в духовку при 180-200° на 20-30 минут.
Потом выложить грибную начинку + сыр и в духовку ещё на 10 минут
#обед #ужин #грибы #гратен
Карамельный пирог🥰
Ингредиенты (песочное тесто):
Мука-250гр
Сахар-80гр
Сливочное масло-100гр
Яйцо-1шт
Разрыхлитель-1ч.л
Начинка:
Варёное сгущёнка-200гр
Яйца-2шт
Сметана-150гр
Выпекаем пирог при 170 градусов 30-35минут
#пирог #выпечка #десерт
Восхитительная запеканка с брокколи и курицей🥰
Ингредиенты:
• брокколи - 1 головка
• курица - 200 гр
• моцарелла - 100 гр
• яйца - 6 шт
• сметана - 3 ст. л
• соль, перец - по вкусу
• сухой чеснок - 1/2 ч. л
• специи - по вкусу
Запекаем при 180° 35-40 минут.
#завтрак #обед #запеканка
Салат с красной рыбой🥰
Ингредиенты:
- яйцо - 6 шт
- слабосоленая красная рыба - 200 гр
- огурец - 1 шт
- укроп - 1 веточка
- зеленый лук - 1 веточка
Заправка:
- сметана 20% - 4 ст.л
- творожный сыр - 4 ст.л
- горчица - 1 ч.л
- чеснок - 2-3 зубчика
- лимонный сок - по вкусу
- соленый огурец - 3-4 дольки.
#салат #закуски
Сырники с маком
⏰ 20 минут
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Творог 9% — 600 г
• Яичные желтки — 2 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Пшеничная мука — 1 ст. л.
• Манная крупа — 1 ст. л.
• Мак — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Мука — для формирования
#20мин #завтрак #десерт
Пицца-вафли
⏰ 20 минут
🍽 2 порции
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 1,5 ст. л.
• Твёрдый сыр — 100–200 г
• Пшеничная мука — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Колбаса или ветчина — 100 г
• Помидор — 1 шт.
#20мин #перекус #завтрак #выпечка
Медовый рулет🍯
Ингредиенты:
▫️мед - 150 гр
▫️сахар - 40 гр
▫️масло сливочное - 50 гр
▫️сметана - 70 гр
▫️яицо - 1 шт
▫️мука - 150 гр
Крем:
▫️сметана - 600 гр
▫️крем чиз - 140 гр
▫️сахарная пудра - 90 гр
#выпечка #рулет
Невероятно вкусные пончики с шоколадной начинкой внутри🍩
Ингредиенты:
▫️молоко тёплое - 200 мл
▫️сухие дрожжи - 7 гр
▫️сахар - 30 гр
▫️ванильный сахар - 16 гр
▫️слив. масло размягчённое - 35 г
▫️яйцо - 1 шт, мука - 400 гр
▫️соль - щепотка
▫️шоколадная паста - 200 гр
▫️сахар (для обваливания)
#выпечка #пончики
Куриные котлеты за 15 минут 🥘
#птица #ужину
🍳Список ингредиентов:
🔹филе куриное -400гр
🔹картошка-2шт ( небольшие)
🔹лук-1шт( большой)
🔹мука-4ст.л
🔹яйца-1шт
🔹соль, перец по вкусу
#котлеты #обед #ужин
Говяжьи котлеты с овощами в соусе 🥘
#мясо #ужины
🍳Список ингредиентов:
Котлеты:
🔹Картофель, лук, морковь - 1 шт
🔹Говяжий фарш - 700 г
🔹Панировочные сухари - 30 г
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Соль - 1 ч.л.
🔹Черный перец по вкусу
Соус:
🔹Растительное масло для жарки
🔹Лук -1 шт
🔹Чеснок - 1 зубчик
🔹Сливочное масло - 20 г
🔹Мука - 1 ст.л.
🔹Томатная паста - 1 ст.л.
🔹Вода или бульон - 300- 350 мл
🔹Соль, черный перец по вкусу
#обед #котлеты #говядина
Вишневый пирог из Твин Пикс 🍒
#пироги
🍳Список ингредиентов:
начинка:
🔹вишня - 1 кг (у меня замороженная )
🔹сахар - 200 гр
🔹кукурузный крахмал - 40 гр
🔹соль - 1 в ложка
🔹вишневый ликер - 50 мл ( по желанию)
тесто:
🔹мука - 400 гр
🔹сливочное масло - 180 гр
🔹молоко - 200 мл
🔹яблочный уксус - 1 ст ложка
🔹сахар - 2 ст ложки
🔹соль - 1 с ложка
🔹яйцо + 1 ст ложка молока - для смазывания
✅Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 мин (режим верх низ, без конвекции) на среднем уровне
#выпечка #пирог
Пицца из лаваша на завтрак 🍕
📌 Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 70 гр
Филе куриное - 85 гр
Сыр твёрдый - 40 гр
Томатная паста - 1 ст.л
Помидор - 50 гр
Шампиньоны - 50 гр
Зелень (по вкусу)
Приготовление:
1. На противень выкладываем половину лаваша. Сыр натираем на тёрке. Посыпаем лаваш половиной тёртого сыра.
2. Сверху выкладываем вторую половину лаваша и смазываем томатной пастой.
3. Выкладываем нарезанные грибы, помидоры, и отварное филе.
4. Посыпаем второй половиной сыра и отправляем в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
#лаваш #завтрак #пицца
🧆 Рубленые котлеты из куриной печени
📝 Ингредиенты:
Куриная печень – 550 гр
Яйцо – 1 шт
Морковь – 1 шт
Лук – 1-2 шт
Мука – 3 ст.л
Специи, соль (по вкусу)
Сметана – 1 ст.л
#обед #ужин #котлеты #печень
🥮 Простой в приготовлении и ароматный пирог к чаю
📝 Ингредиенты:
Яйца - З шт
Сахар - 100 гр
Ванилин (по вкусу)
Соль - щепотка
Сметана - 150 гр
Растительное масло - 8 ст.л
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 1 пакетик
#пирог #выпечка #кчаю