БАТЬКИН-ПАБЛИК
Иконка канала БАТЬКИН-ПАБЛИК

БАТЬКИН-ПАБЛИК

6 527 подписчиков

1
просмотр
Индюшиные шейки 🍖 #птица 🍳Список ингредиентов 🔹Индюшиные шеи — 1 кг 🔹Томатная паста — 2 ст. ложки 🔹Соевый соус — 5 ст. ложек 🔹Масло растительное — 2 ст. ложки 🔹Чеснок — 3-4 зубчика 🔹Соль — 1/3 ч. ложки 🔹Сахарный песок — 1/2 ч. ложки 🔹Красный жгучий перец — 1/3 ч. ложки ✅Запекать в разогретой до 180 °C духовке приблизительно 60 минут. По желанию за 10 минут до готовности рукав можно разрезать, включить режим конвекции и довести шейки до румянца. #обед #ужин #индейка
3
просмотра
Паштет из куриной печени с яблочком😋 #птица 🍳Список ингредиентов 🔹Куриная печень- 600г. 🔹Лук репчатый- 1шт. 🔹Морковь- 1шт. 🔹Яблоко- 1шт. 🔹Чеснок- 1 головка 🔹Масло сливочнре- 30-50г. 🔹Соль, перец, масло оливковое/подсолнечное 🔹Веточка розмарина/тимьяна- по желанию ✅В разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут #паштет #закуски
2
просмотра
Шоколадные капкейки 🧁 #десерты 🍳Список ингредиентов 🔹Яйцо – 1 шт. 🔹Сахар – 80 грамм 🔹Кефир – 60 грамм 🔹Масло растительное – 35 грамм 🔹Мука – 90 грамм 🔹Какао – 20 грамм 🔹Разрыхлитель – 0,5 ч. л. 🔹Сода – 0,5 ч. л. ✅Отправляю капкейки в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов. #выпечка
4
просмотра
Итальянская лазанья из обычной лапши🍝 #обеды #ужины 🍳Список ингредиентов 🔹Лапша 4 пачки 🔹Томатный соус 4 ст.л 🔹Сливки или сметана 100 мл 🔹Сыр 100 гр 🔹Колбаса 100 гр #лазанья
1
просмотр
Кабачковые сэндвичи с сыром 🧀 #закуски 🍳Список ингредиентов 🔹Кабачок - 1 шт.(350гр) 🔹Яйцо куриное - 1-2 шт. 🔹Сыр твердый 🔹Мука - 2-3 ст.л. 🔹Соль - по вкусу 🔹Перец черный молотый - по вкусу ✅Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. #перекус
1
просмотр
Пирог с ананасами 🍍 #пироги 🍳Список ингредиентов 🔹Ананас консервированный- 1 банка 🔹Сахар - 1 стакан 🔹Яйца - 3 шт 🔹Разрыхлитель - 10-15 г 🔹Мука - 2,5 стакана 🔹Подсолнечное масло - 70 г ✅ Выпекайте при 170°С 40-45 минут. #выпечка
4
просмотра
Ягодный пирог,как торт 🥧 #пироги 🍳Список ингредиентов Бисквит: 🔹Яйцо 3 шт 🔹Сахар 200 гр 🔹Соль щепотка 🔹Ванилин 🔹Растительное масло 120 мл 🔹Молоко 120 мл 🔹Мука 1 стакан (стакан 250 мл) 🔹Разрыхлитель 1 ч л 🔹Молоко 1 стакан (для пропитки) Джем: 🔹Ягоды (любые) 500 гр 🔹Сахар 150 гр (можно больше, смотря какие ягоды) 🔹Ванилин 🔹Кукурузный крахмал 3 ст л (без горки) + 6 ст л воды
5
просмотров
Паштет из грибов и чечевицы 🥪 #закуски 🍳Список ингредиентов 🔹Шампиньоны - 500 гр. 🔹Лук репчатый - 150 гр. 🔹Красная чечевица - 300 гр. 🔹Розмарин - 1 веточка либо 1 ч.л. сушёного 🔹Бальзамический уксус - 1 ч.л. 🔹Черный перец, соль 🔹Вода 🔹Сливочное масло - 100 гр. #паштет #грибы #чечевица
7
просмотров
Салат из баклажанов 🥗 #салаты 🍳Список ингредиентов 🔹Баклажаны - 3 шт. 🔹Масло д/жарки Соус: 🔹Петрушка, кинза - по вкусу 🔹Чеснок - 3 зубчика 🔹Грецкие орехи ~70 гр. 🔹Болгар. перец -1 шт. 🔹Уксус яблочный - 1 ст.л. 🔹Соль - 1 ч.л. 🔹Сахар - 1 ч.л. 🔹Масло растит./оливк. ~ 50 гр.
2
просмотра
Слоечки за 20 минут со взбитыми сливками 🍰 #десерты 🍳Список ингредиентов 🔹Слоеное без дрожжевое тесто-450гр 🔹Сливки 33% -200мл 🔹Сахарная пудра-3ст.л (или по вкусу) 🔹Ванилин 🔹Желток+1ч.л. молока-смазать слойки 🔹Ягоды для украшения По желанию : 🔹Клубника (любая ягода)-150гр 🔹Сахар -по вкусу ✅Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на ~20мин. #слойка #выпечка
6
просмотров
Куриная грудка в сметанно-сырном соусе 🥘 #птица 🍳Список ингредиентов 🔹Куриная грудка – 2 шт (около 600 г) 🔹Молоко – 150 мл 🔹Картофель – 3 шт (средние) 🔹Лук – 1 шт 🔹Помидоры – 2 шт 🔹Сметана – 150 г 🔹Сыр – 100 г 🔹Растительное масло – 2 ст.л. 🔹Соль, перец – по вкусу ✅ Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 40-50 минут. За 10 минут до конца откройте фольгу, чтобы сыр подрумянился. #обед #ужин
8
просмотров
Молочная рисовая каша 🥡 #завтраки 🍳Список ингредиентов 🔹200 гр риса *у меня сорт краснодарский круглозерный рис 🔹500 мл воды 🔹500 мл молока 🔹1-2 ст.л сахара 🔹1 ч.л соли 🔹30 гр сливочного масла #каша #рис
5
просмотров
Плавленный сыр дома🧈 #завтраки #закуски 🍳Список ингредиентов 🔹Творог 9% 500 гр 🔹Яйцо 2 шт 🔹Масло сливочное 100 гр 🔹Соль 1 ч.л 🔹Лимонная кислота 1/3 ч.л 🔹Сода 1 ч .л
6
просмотров
Салат «Минутка» с 🦀 #салаты 🍳Список ингредиентов: 🔹150 гр морковки по-корейски 🔹200 гр крабовых палочек (беру снежный краб) 🔹2 яйца 🔹1 плавленный сырок (подмороженный) 🔹2 ст.л майонеза
8
просмотров
Говяжий стейк со сливочным соусом 🥩 #мясо 🍳Список ингредиентов: 🔹500 г стейка 🔹Соль, черный перец 🔹Оливковое или растительное масло 🔹30-40 г сливочного масла 🔹2 веточки розмарина 🔹2 зубчика чеснока 🔹100 мл сливок (33%) 🔹50 г сыра моцарелла #стейк #говядина #обед #ужин
2
просмотра
Нагетсы из кабачка 🥒 #закуски 🍳Список ингредиентов 🔹1 кабачок 🔹2 ст.л сметаны 🔹1 ст.л муки 🔹специи по вкусу 🔹20 гр сыра ✅Отправляем в духовку на 25 минут при 170’. #завтрак #ужин #кабачок #выпечка
2
просмотра
Ягодный десерт 🍧 #десерты 🍳Список ингредиентов 🔹Кефир 1% - 400 мл 🔹Ягоды - 100 г (у меня чёрная смородина) 🔹Мёд - 2 ст. ложки 🔹Желатин - 20 г + вода 60 мл #ягоды #завтрак
1
просмотр
Обалденные сырники 🧁 #завтраки 🍳Список ингредиентов: 🔹Творог 9% 400 гр 🔹Желток 1 шт 🔹Соль щепотка 🔹Сахарная пудра 40 гр 🔹Манка 50 гр 🔹Ванилин 🔹Мука для формовки (любая) #выпечка #десерт