Полезный , натуральный, густой морковно-яблочный сок🥕🍎
#напитки
🍳Список ингредиентов
🔹морковь - 700 гр
🔹яблоки - 600 гр
🔹лимон - 1 шт
🔹сахар кокосовый - по вкусу ( я не добавляла)
Индюшиные шейки 🍖
#птица
🍳Список ингредиентов
🔹Индюшиные шеи — 1 кг
🔹Томатная паста — 2 ст. ложки
🔹Соевый соус — 5 ст. ложек
🔹Масло растительное — 2 ст. ложки
🔹Чеснок — 3-4 зубчика
🔹Соль — 1/3 ч. ложки
🔹Сахарный песок — 1/2 ч. ложки
🔹Красный жгучий перец — 1/3 ч. ложки
✅Запекать в разогретой до 180 °C духовке приблизительно 60 минут. По желанию за 10 минут до готовности рукав можно разрезать, включить режим конвекции и довести шейки до румянца.
#обед #ужин #индейка
Паштет из куриной печени с яблочком😋
#птица
🍳Список ингредиентов
🔹Куриная печень- 600г.
🔹Лук репчатый- 1шт.
🔹Морковь- 1шт.
🔹Яблоко- 1шт.
🔹Чеснок- 1 головка
🔹Масло сливочнре- 30-50г.
🔹Соль, перец, масло оливковое/подсолнечное
🔹Веточка розмарина/тимьяна- по желанию
✅В разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут
#паштет #закуски
Шоколадные капкейки 🧁
#десерты
🍳Список ингредиентов
🔹Яйцо – 1 шт.
🔹Сахар – 80 грамм
🔹Кефир – 60 грамм
🔹Масло растительное – 35 грамм
🔹Мука – 90 грамм
🔹Какао – 20 грамм
🔹Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
🔹Сода – 0,5 ч. л.
✅Отправляю капкейки в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
#выпечка
Итальянская лазанья из обычной лапши🍝
#обеды #ужины
🍳Список ингредиентов
🔹Лапша 4 пачки
🔹Томатный соус 4 ст.л
🔹Сливки или сметана 100 мл
🔹Сыр 100 гр
🔹Колбаса 100 гр
#лазанья
Кабачковые сэндвичи с сыром 🧀
#закуски
🍳Список ингредиентов
🔹Кабачок - 1 шт.(350гр)
🔹Яйцо куриное - 1-2 шт.
🔹Сыр твердый
🔹Мука - 2-3 ст.л.
🔹Соль - по вкусу
🔹Перец черный молотый - по вкусу
✅Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
#перекус
Пирог с ананасами 🍍
#пироги
🍳Список ингредиентов
🔹Ананас консервированный- 1 банка
🔹Сахар - 1 стакан
🔹Яйца - 3 шт
🔹Разрыхлитель - 10-15 г
🔹Мука - 2,5 стакана
🔹Подсолнечное масло - 70 г
✅ Выпекайте при 170°С 40-45 минут.
#выпечка
Ягодный пирог,как торт 🥧
#пироги
🍳Список ингредиентов
Бисквит:
🔹Яйцо 3 шт
🔹Сахар 200 гр
🔹Соль щепотка
🔹Ванилин
🔹Растительное масло 120 мл
🔹Молоко 120 мл
🔹Мука 1 стакан (стакан 250 мл)
🔹Разрыхлитель 1 ч л
🔹Молоко 1 стакан (для пропитки)
Джем:
🔹Ягоды (любые) 500 гр
🔹Сахар 150 гр (можно больше, смотря какие ягоды)
🔹Ванилин
🔹Кукурузный крахмал 3 ст л (без горки) + 6 ст л воды
Паштет из грибов и чечевицы 🥪
#закуски
🍳Список ингредиентов
🔹Шампиньоны - 500 гр.
🔹Лук репчатый - 150 гр.
🔹Красная чечевица - 300 гр.
🔹Розмарин - 1 веточка либо 1 ч.л. сушёного
🔹Бальзамический уксус - 1 ч.л.
🔹Черный перец, соль
🔹Вода
🔹Сливочное масло - 100 гр.
#паштет #грибы #чечевица
Салат из баклажанов 🥗
#салаты
🍳Список ингредиентов
🔹Баклажаны - 3 шт.
🔹Масло д/жарки
Соус:
🔹Петрушка, кинза - по вкусу
🔹Чеснок - 3 зубчика
🔹Грецкие орехи ~70 гр.
🔹Болгар. перец -1 шт.
🔹Уксус яблочный - 1 ст.л.
🔹Соль - 1 ч.л.
🔹Сахар - 1 ч.л.
🔹Масло растит./оливк. ~ 50 гр.
Слоечки за 20 минут со взбитыми сливками 🍰
#десерты
🍳Список ингредиентов
🔹Слоеное без дрожжевое тесто-450гр
🔹Сливки 33% -200мл
🔹Сахарная пудра-3ст.л (или по вкусу)
🔹Ванилин
🔹Желток+1ч.л. молока-смазать слойки
🔹Ягоды для украшения
По желанию :
🔹Клубника (любая ягода)-150гр
🔹Сахар -по вкусу
✅Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на ~20мин.
#слойка #выпечка
Самый вкусный и сытный салат из печени 🥗
#салаты
🍳Список ингредиентов
🔹Печень (300-350 г)
🔹Яйца (3 шт)
🔹Морковь (2 шт)
🔹Лук (2 шт)
🔹Сыр (100-160 г)
🔹Майонез
Куриная грудка в сметанно-сырном соусе 🥘
#птица
🍳Список ингредиентов
🔹Куриная грудка – 2 шт (около 600 г)
🔹Молоко – 150 мл
🔹Картофель – 3 шт (средние)
🔹Лук – 1 шт
🔹Помидоры – 2 шт
🔹Сметана – 150 г
🔹Сыр – 100 г
🔹Растительное масло – 2 ст.л.
🔹Соль, перец – по вкусу
✅ Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 40-50 минут. За 10 минут до конца откройте фольгу, чтобы сыр подрумянился.
#обед #ужин
Молочная рисовая каша 🥡
#завтраки
🍳Список ингредиентов
🔹200 гр риса
*у меня сорт краснодарский круглозерный рис
🔹500 мл воды
🔹500 мл молока
🔹1-2 ст.л сахара
🔹1 ч.л соли
🔹30 гр сливочного масла
#каша #рис
Плавленный сыр дома🧈
#завтраки #закуски
🍳Список ингредиентов
🔹Творог 9% 500 гр
🔹Яйцо 2 шт
🔹Масло сливочное 100 гр
🔹Соль 1 ч.л
🔹Лимонная кислота 1/3 ч.л
🔹Сода 1 ч .л
Салат «Минутка» с 🦀
#салаты
🍳Список ингредиентов:
🔹150 гр морковки по-корейски
🔹200 гр крабовых палочек (беру снежный краб)
🔹2 яйца
🔹1 плавленный сырок (подмороженный)
🔹2 ст.л майонеза
Говяжий стейк со сливочным соусом 🥩
#мясо
🍳Список ингредиентов:
🔹500 г стейка
🔹Соль, черный перец
🔹Оливковое или растительное масло
🔹30-40 г сливочного масла
🔹2 веточки розмарина
🔹2 зубчика чеснока
🔹100 мл сливок (33%)
🔹50 г сыра моцарелла
#стейк #говядина #обед #ужин
Нагетсы из кабачка 🥒
#закуски
🍳Список ингредиентов
🔹1 кабачок
🔹2 ст.л сметаны
🔹1 ст.л муки
🔹специи по вкусу
🔹20 гр сыра
✅Отправляем в духовку на 25 минут при 170’.
#завтрак #ужин #кабачок #выпечка
Ягодный десерт 🍧
#десерты
🍳Список ингредиентов
🔹Кефир 1% - 400 мл
🔹Ягоды - 100 г (у меня чёрная смородина)
🔹Мёд - 2 ст. ложки
🔹Желатин - 20 г + вода 60 мл
#ягоды #завтрак
Обалденные сырники 🧁
#завтраки
🍳Список ингредиентов:
🔹Творог 9% 400 гр
🔹Желток 1 шт
🔹Соль щепотка
🔹Сахарная пудра 40 гр
🔹Манка 50 гр
🔹Ванилин
🔹Мука для формовки (любая)
#выпечка #десерт
