БАТЬКИН-ПАБЛИК

Кабачки в кляре со сметанным соусом ✔️ Ингредиенты: кабачок - 1 шт сметана - 4 ст. л сыр - 50 гр мука - 3 ст. л яйцо - 1 шт соль - щепотка сухие травы Для соуса: сметана - 2-3 ст. л чеснок - 1-2 зубчика соль - по вкусу #кабачки #закуски #завтрак

Сырная закуска на гренках 🥰 Ингредиенты: плавленые сырки - 2 шт яйца - 2 шт чеснок - 1 зубчик сливочное масло - 30 гр зелень майонез - 1-2 ст. л соль - по вкусу гренки #закуски #гренки

Малосольные огурчики 🥒 Ингредиенты: огурцы - 1 кг укроп - пучок чеснок - 6-7 зубчиков соль - 1 ст. л сахар - 2 ст. л чёрный молотый перец - 1/2 ч. л сок лимона - 40 мл #засолка #закуски #огурцы

Куриные маффины 😍 Ингредиенты: куриное филе - 2 шт зелень, зелёный лук молоко - 130 мл яйца - 2 шт сметана - 2 ст. л мука - 3 ст. л соль, перец - по вкусу сыр - 70 гр Запекаем при 190° 20 минут #завтрак #мафины #курица

Хрустящие кабачки 😋 Ингредиенты: кабачок сладкая паприка, сушёный чеснок - по вкусу оливковое масло мука пармезан Запекаем при 220° 30 минут #завтрак #кабачок #закуски #обед

Обалденная молодая картошечка 🥔 Ингредиенты: молодой картофель - 1 кг вода - 200 мл чеснок - 3 зубчика укроп соль - по вкусу сливочное масло - 100 гр #обед #ужин #картофель

Творожное суфле 😍 Ингредиенты: молоко - 130 мл творог - 250 гр сметана или йогурт - 2 ст.л желатин - 10 гр сахар - 1 ст.л ванильный сахар шоколад, ягоды - по желанию #десерт #суфле #творог

Баурсаки 😍 Ингредиенты: яйцо - 1 шт тёплое молоко - 250 мл тёплая вода - 250 мл сухие дрожжи - 1 ст. л сахар - 1,5 ст. л соль - 1 ч. л растительное масло - 3 ст. л мука - 1 кг #выпечка

🥩 МЯСО С ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️говядина - 700 гр; ✔️томаты - 2 шт; ✔️картофель - 2-3 шт; ✔️лук - 2 шт; ✔️морковь - 1-2 шт; ✔️болгарский перец - 1-2 шт; ✔️соль/перец; ✔️сливочное масло; ✔️подсолнечное масло; ✔️чеснок; ✔️кинза ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо и картофель нарезаем мелко,овощи можно Крупно,но все по вашему предпочтению👌🏼 Выкладываем все ингредиенты в чашу аэрогриля,выкладываем сверху Сливочное масло и сбрызгиваем подсолнечным Запекаем при 150 градусах 1.5-2 часа, периодически помешивая (каждые 20 минут). По готовности обильно посыпаем зеленью. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #мясо #овощи #обед

🥩 СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Фарш -400 грамм (домашний или смесь фарша говядина / свинина ) ✔️Батон ( без корочки , вымоченный в молоке ) 3 кусочка ✔️Лук - 1 шт ✔️Чеснок - 2 зубчика ✔️Специи ( соль , сухой чеснок , перец ) ✔️Ледяная вода - 50 грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем все ингредиенты как на видео , хорошо мешаем фарш и отбиваем его. Убираем в холодильник на 30 минут . Далее формируем котлетки и убираем в аэрогриль на режим «котлеты» на 195 градусов на 20 минут. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #обед #ужин #котлеты

🍗 КУРИНЫЙ ПАШТЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ куриная печень 300 гр ✔️ 1/2 лука ✔️ 1/2 моркови ✔️ чеснок 4-5 зубчиков ✔️ специи по вкусу ✔️ масло сливочное 60 гр ✔️ можно добавить сливок грамм 50-70 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выложить все в форму и запекайте в аэрогриле 35 минут при температуре 160 градусов. Пару раз достаньте и перемешайте 👌 Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #паштет #закуски

🧀 Хрустящие конвертики с крабовыми палочками ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Крабовые палочки — 200 г ✔️ Тортильи — 4 шт. ✔️ Сыр (твердый или полутвердый) — 150 г ✔️ Майонез — 2 ст. л. ✔️ Яйцо — 1 шт. ✔️ Панировочные сухари — по вкусу ✔️ Помидор — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Крабовые палочки мелко нарежьте. 2. Сыр натрите на крупной тёрке. 3. Помидор нарежьте небольшими кубиками. 4. Смешайте крабовые палочки, сыр, помидор и майонез до однородной начинки. 5. Тортильи разрежьте пополам. 6. Выложите начинку на край каждой половинки и сверните конвертики. 7. Яйцо слегка взбейте вилкой. 8. Каждый конвертик обмакните в яйце, затем в панировочных сухарях. 9. Выложите в аэроогриль. Запекайте при 190 °C по 7 минут с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте горячими — хрустят просто вау! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #закуски #завтрак

🥯 ВКУСНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ яйцо 3 шт ✔️ сахар 150 г ✔️ молоко 100 мл ✔️ масло сливочное 100 г ✔️ мука 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: яйца взбиваем с сахаром пару минут добавляем молоко, растопленное масло, просеянную муку и перемешиваем до однородной консистенции выкладываем массу на гриль, распределяем и выпекаем 3-5 минут пока вафля горячая, выкладываем вареную сгущенку и заворачиваем в трубочку Я делаю крем из варенной сгущенки и сливочного масла 82% в соотношении 50/50 Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #выпечка #десерт

🍗 СОЧНЫЕ КРЫЛЫШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Куриные крылья- 700 гр ✔️Соевый соус -50 мл ✔️Паприка -1-2 ч.л ✔️Кориандр 1 ч л ✔️Растительное масло-1 ст.л. Для панировки: ✔️Крахмал (у меня картофельный)-2 ст.л. Для кисло-сладкого соуса: ✔️Кетчуп-3 ст.л. ✔️Мед-1 ч.л. ✔️Лимонный сок-1 ч.л. ✔️Чеснок-2-3 зубчика по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: С крылышек отрезать крайнюю часть(без мяса), обсушить. Я еще делю на 2 части. Смешать все ингредиенты для маринада, натереть крылышки, оставить min на 1 ч. Затем обвалять в крахмале, выложить в аэрогриль, запекать на режиме Куриные крылышки при 200° 18-20 минут. Смешать все ингредиенты для глазури, смазать крылышки, отправить еще на 10 мин. в аэрогриль, температуру уменьшить до 170 гр. , до появления румяной корочки. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #гриль #крылышки #закуски

🥧 КЕКС ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Сахар-180 гр ✔️Яйцо - 4 шт ✔️Сливочное масло - 180 гр ✔️Мука - 180 гр ✔️Разрыхлитель - 2 ч.л ✔️Краситель красный пищевой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливочное масло комнатной температуры перетереть с сахаром. Яйца взбить до белой массы и добавить к маслу с сахаром. Постепенно вести муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая. Делим тесто пополам, в одну порцию добавляем краситель, перемешиваем, вливаем в форму и выпекаем в аэрогриле на режиме выпечка 20-25 минут при 170С. Готовый корж остужаем, формочками вырезаем сердечки, выкладываем их в форму для кекса как показано на видео, вливаем остатки теста и еще раз выпекаем в аэрогриле 20 минут при 170С и затем убавляем температуру до 160С и выпекаем еще 10 минут. (По необходимости можно накрыть фольгой) Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #кекс #выпечка

🫓 КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ ✔️Творог 200 г ✔️Сыр 100 г ✔️Яйцо 1 шт. ✔️Зелёный лук ✔️Лаваш 1 лист ✔️Соль и специи по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начинки смешиваем творог, натёртый сыр, сырое яйцо и мелко нарезанный зелёный лук. Добавляем соль и специи по вкусу. Лаваш разрезаем на полоски шириной примерно 15 см. На край каждой полоски выкладываем начинку и сворачиваем конвертиком. Обжариваем в электрогриле до хрустящей, золотистой корочки. Получается очень вкусно! Отличный вариант на завтрак. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #закуски #завтрак

🍗 СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️2 куриных филе помидор ✔️50 гр моцареллы несколько листиков шпината ✔️2 ч л песто ✔️соль / специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В филе делаем надрез посередине, но не до конца Предварительно филе я замариновала в специях Выкладываем филе на пергамент, смазываем внутри соусом песто Выкладываем помидор, моцареллу, шпинат и фиксируем зубочистками как на видео Отправляем в аэрогриль при 180 гр на 20 минут в зависимости от толщины филе Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #филе #мясо #обед #ужин

🧀 ХРУСТЯЩИЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Булочки 4 шт ✔️Ветчина 150 гр ✔️Сыр 100 гр ✔️Помидор 1 шт ✔️Майонез 2 ст л ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начинки смешиваем ветчину, сыр, помидор и майонез. По вкусу можно добавить соль, перец и зелень. У булочек вырезаем серединку и вынимаем мякиш. Кладем начинку в булочки, сверху добавляем тертый сыр. Отправляем запекаться, пока сыр не зарумянится. Выпекаем в аэрогриле 10 минут при температуре 180 градусов. ⠀ Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #выпечка #булочки

🥓 КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В БЕКОНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Куриное филе 500 гр ✔️Бекон сыро-копченый 200 гр ✔️Соевый соус 2 ст л ✔️Подсолнечное масло 2 ст л ✔️Горчица 1 ч л ✔️Специи для курицы 1 ч л ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе разрезаем на две части, слегка отбиваем и разрезаем на полоски шириной 2-3 см. Для маринада смешиваем соевый соус, масло, горчицу и специи. Заливаем курицу, перемешиваем и оставляем промариноваться минут на 30-40. Затем на полоску бекона выкладываем кусочек курицы и сворачиваем в рулетик. Нанизываем рулетики на шпажки и жарим в гриле 8-10 минут. Не пересушите! Грудка готовится быстро 👌🏻 ⠀ Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #мясо #шашлык #бекон

Печёночные котлетки 🥙 Ингредиенты: ▫️500 г печени ▫️500 г фарша ▫️1 лук ▫️4 зубчика чеснока ▫️3 яйца ▫️6 кус батона соль, чёрный перец по вкусу Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: #обед #ужин #печень