Домашняя Кухня
Нежный паштет из куриной печени
Ингредиенты:
Растительное масло
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Куриная печень - 500 гр
Вода - 1/2 стакана
Соль, перец (по вкусу)
Сливочное масло - 60 гр
#закуски #паштет
Домашняя Кухня
Манник на кефире с персиками
Ингредиенты:
Манная крупа - 150 гр
Кефир - 250 мл
Сахар - 100 гр
Яйца - 2 шт
Мука - 120 гр
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л
Персики -2-3 шт + украсить
#завтрак #пирог #манник
Домашняя Кухня
Пирожки с картошкой
Ингредиенты:
Картофель отварной - 1 кг
Молоко - 0,5 стакана
Шкварки
Картофельный отвар - 250 мл
Сахар - 1 ст.л
Подсолнечное масло - 3 ст.л
Дрожжи - 7 гр
Мука - 450 гр
#выпечка #пирожки
Домашняя Кухня
Коржики как в детстве
Ингредиенты:
Сахарный песок - 100 гр
Теплое молоко - 60 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 80 гр
Соль - щепотка
Разрыхлитель теста - 1 ч.л без горки
Ванильный сахар - 1 ч.л
Мука - примерно 260-300 гр
#выпечка #кчаю #коржики
Домашняя Кухня
Домашняя Кухня
Вкуснейший кекс на сгущёнке
Ингредиенты:
Банка сгущёнка - 1 банка
Яйца - 4 шт
Подсолнечное масло - 20 мл
Разрыхлитель 10 гр
Мука - 130 гр
#выпечка #кекс
Домашняя Кухня
Абрикосовый джем
Ингредиенты:
Абрикос 1 кг (очищенный)
Сахар 900 грамм
Вода 200 мл
Лимон
#джем #десерт #абрикосы
Домашняя Кухня
Куриные ножки в сочном маринаде с хрустящим картофелем на ужин
Ингредиенты:
Куриные ножки - 6 шт
Соль - 1 ч. л
Черный перец - 1/3 ч.л
Сладкая паприка - 1 ч.л
Базилик - 1 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Сок лимона
Растительное масло - 2 ст.л
Картофель - 3 шт
Соль, перец (по вкусу)
Растительное масло
#курица #ножки #ужин #обед
Домашняя Кухня
Блины с вишневой начинкой
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Молоко - 500 мл
Мука - 375 гр
Кипяток - 250 мл
Растительное масло - 2 ст.л
Начинка:
Маскарпоне - 200 гр
Сахарная пудра - 1 ст.л
Вишня - 300 гр
Крахмал - 2 ч.л
Сахар - 2 ст.л
#блины #масленница #праздник
Домашняя Кухня
Запеченный карп
Ингредиенты:
Карп
Соевый соус
Устричный соус
Чеснок
Соль
Хлопья острого перца
Черный перец
Растительное масло
Для соуса:
Кетчуп - 100 гр
Соевый соус - 50 мл
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук перья - 2-3 шт
Укроп - 3-4 веточки
Перец Чили - 1/3 шт
#карп #рыба #обед #ужин
Домашняя Кухня
Орешки со сгущенкой
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 140 гр
Мука - 400 гр
Сливочное масло - 180 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 1 щепотка
Вареная сгущенка - 380 гр
#десерт #выпечка #орешки
Домашняя Кухня
Тушёная картошка с мясом
Ингредиенты:
Мясо – 1 кг
Лук – 3-4 шт
Морковь – 1 шт
Картофель – 6-7 шт
Специи (по вкусу)
Вода – 300 мл
#обед #ужин #картошка
Домашняя Кухня
Пирог с вареньем
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 3/4 стакана
Сливочное масло - 250 гр
Ваниль (по вкусу)
Разрыхлитель - 1 пакетик
Мука - 3,5 стакана
Варенье (по вкусу)
#пирог #выпечка #дисерт
Домашняя Кухня
🧇 Слойки с начинкой
Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 гр
Творог - 200 гр
Сахар - 2-3 ст.л
Желток 1 яйца + 1 ст.л молока (для смазывания заготовок)
Фрукты/ягоды (любые, по желанию)
#выпечка #слойки
Домашняя Кухня
Закуска со слабосоленным лососем
Ингредиенты:
▪️Лосось - 2 ст.л. с горкой
▪️Солёный огурец - 1 шт.
▪️Зелёный лук - 1 ст.л.
▪️Листья нори - 1 ст.л.
▪️Сливочный сыр - 1 ст.л.
▪️Соус Табаско - по желанию
Приятного аппетита!
#закуски #перекус
Домашняя Кухня
🍫 Влажный шоколадный пирог
Ингредиенты:
Мука – 220 гр
Какао – 70 гр
Сахар – 280 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Молоко – 260 гр
Сливочное молоко – 60 гр
Растительное масло – 60 гр
Яйца – 2 шт
Шоколад – 100 гр (для украшения)
#пирог #выпечка #шоколадный
Домашняя Кухня
🍙 Ленивые запеченные роллы
Ингредиенты:
Рис - 150 гр
Крабовые палочки - 2 упаковка
Сыр - 200 гр
Икра мойвы в соусе - 1 упаковка
Творожный сыр - 100 гр
Листы нори
Соус терияки (по вкусу)
Кунжут по желанию
#роллы #закуски #обед #ужин
Домашняя Кухня
ТУРЕЦКИЙ КЕКС 😍
🥬 Ингредиенты:
Бисквит
⭐ яйцо 2 шт
⭐ соль щепотка
⭐ сахар 200 гр
⭐ ванильный сахар 1 ч.л
⭐ молоко 100 мл
⭐ раст.масло 100 мл
⭐ мука 200 гр
⭐ какао 50 гр
⭐ разрыхлитель 1 ч.л
⭐ на пропитку 300 мл молока
Крем:
⭐ молоко 600 мл
⭐ мука 20 гр
⭐ крахмал 30 гр
⭐ щепотка ванилина
⭐ сахар 60 гр
⭐ сл.масло 150 гр
Приготовление на видео!
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
#выпечка #кекс #десерт
Домашняя Кухня
Нежный слоёный салат🥰
🥬 Ингредиенты:
⭐ крабовое мясо - 400 гр
⭐ яйцо - 4 шт
⭐ помидор - 1 шт
⭐ сыр копчёный - 200 гр
⭐ майонез
⭐ соль - по вкусу
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
#салат #праздник
Домашняя Кухня
🥩 Свиной биток в соусе
Сочный свиной биток с ароматной глазурью из мёда и горчицы станет главным украшением любого стола. Готовится быстро, а соус на основе бульона и сливочного масла делает мясо невероятно нежным и насыщенным.
🥬 Ингредиенты:
⭐ свиной биток – 300 г
⭐ чеснок – 3 зубчика
⭐ горчица зернистая – 1 ч.л
⭐ горчица дижонская – 1 ч.л
⭐ мёд – 1 ч.л
⭐ бульон – 150-200 мл
⭐ тимьян – 2 веточки
⭐ сливочное масло – 2 ст.л
⭐ соль и перец – по вкусу
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
#обед #ужин #биток #гарнир
