Добавить
Уведомления
dr.shefova
Иконка канала dr.shefova

dr.shefova

276 подписчиков

О применении бактериофагов
4
просмотра
О применении бактериофагов Информация основана на данных исследований и/или личном опыте, носит общий характер и не может считаться абсолютной рекомендацией к применению. Имеются противопоказания. Перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Квашеная капуста. Польза для здоровья и рецепты.
2
просмотра
Квашеная капуста польза для здоровья и рецепты Ферментированные продукты можно давать детям с 1 года. Ингредиенты для квашеной капусты со свеклой: - Белокочанная капуста - Немного свеклы - Немного моркови - Имбирь (по вкусу, примерно 1 см на 800 мл) - Клюква / брусника Ингредиенты для квашеной капусты с куркумой: - Белокочанная капуста - Немного моркови - Имбирь (по вкусу, примерно 1 см на 800 мл) - Куркума 1 чайная ложка (на 800 мл) - Черный перец горошком (несколько штук на 800 мл) - Клюква / брусника Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Натрите на терке немного овощей и имбирь. Перемешайте все с капустой и добавьте клюкву / бруснику. Подготовьте рассол: в 1 литре теплой воды растворите 1 столовую ложку крупной соли, перец и куркуму (при необходимости), охладите рассол. Также можно добавить закваску для фруктов и овощей с пробиотическими культурами. Выложите в банку, можно добавить лавровый лист и залейте рассолом так, чтобы овощи были полностью в рассоле и закройте марлей. Поставьте банку в посудину, так как сок может со временем вытекать через верх из банки. Первые сутки необходимо протыкать капусту деревянной палочкой (для того, чтобы выпустить накопившиеся газы). ⏳️ Оставьте банки с капустой при комнатной температуре от 3 до 5 дней, затем переставьте в холодильник. Через неделю капуста будет готова к употреблению. А какие ферментированные продукты готовите вы? Делитесь полезными рецептами в комментариях
Проростки брокколи и их влияние на здоровье
Микрозелень брокколи. Для проращивания понадобится: ▪️Джутовый/ Льняной/ Кокосовый коврик (один на выбор, но лучше выращивать в земле) ▪️Семена брокколи (около 3 грамм) Выложите коврик на дно контейнера и обильно смочите его водой. Распределите равномерно семена в один слой и накройте полотенцем (или марлей) и оставьте на несколько дней в темном месте. После появления проростков снимите полотенце и поставьте в хорошо освещенное место. Следите, чтобы коврик(субстрат) не высыхал, опрыскивайте проростки фильтрованной водой. Через неделю проростки готовы к употреблению. Проростки брокколи добавляют в пищу не более 25–35 гр. в день и тщательно пережевывают.
Вопрос гинекологу
После визанны как быстро восстанавливается цикл? Канал в телеграм с ответами на вопросы vopros_doctory_drshefova
Загрузка