Морковь по-корейски 🥕
⠀
Ингредиенты:
‼️Морковь – 1,5 кг.
‼️Сахар – 4-5 ст.л.
‼️Соль – 2 ст.л.
‼️Уксус 9% – 6 ст.л.
‼️Паприка – 2 ч.л.
‼️Чёрный перец – 2 ч.л.
‼️Кориандр – 2 ч.л.
‼️Чеснок – 0,5 головки
‼️Горячее растительное масло – 100г
Получается очень вкусно!
Салат «Берлинский»
Ингредиенты:
🥩 Отварная говядина - 300г
🥒 Маринованные огурцы - 4 шт.
🧅 Лук репчатый - 2 шт.
🌿 Петрушка.
🍛 Майонез + горчица - по вкусу.
Картофельные зразы с капустой
Ингредиенты:
🥔 Картофель - 1 кг
🥚 Яйца - 2 шт.
🥐 Мука - 150г
🧂 Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
🥬 Капуста - 500г
🌿 Лук - 1 шт.
🥕 Морковь - 1 шт.
🍅 Томатная паста - 1,5 ст.л.
🧂 Соль, перец - по вкусу
Воздушные булочки с начинкой
Ингредиенты:
🍶 Кефир - 100 мл
🥛 Молоко - 100 мл
🧈 Сливочное масло - 50г
🍭 Сахар - 100г
🥚 Яйцо - 1 шт.
🧂 Соль - щепотка
🥐 Дрожжи сухие - 1 ст.л.
🍡 Ванильный сахар - 10г
🥧 Мука - 400г
🧁 Варёная сгущенка для начинки
Блинчики 🥞
Ингредиенты:
‼️Тёплое молоко – 500 мл
‼️Яйца – 3 шт.
‼️Сахар – 4-5 ст.л.
‼️Растительное масло – 3 ст.л.
‼️Кипячёная вода – 500 мл
‼️Соль – 0,5 ч.л.
‼️Мука – 320г
Получается очень вкусно!
Самая вкусная пицца 🍕
Ингредиенты:
‼️Готовое слоеное тесто
‼️Помидоры
‼️Голландский сыр
‼️Куриное филе
‼️Яичный желток
‼️Кунжут
Салат «Берёзка» 🌳
Ингредиенты:
‼️Шампиньоны — 400г
‼️Репчатый лук — 1 шт.
‼️Майонез — по вкусу
‼️Мясо курицы — 300г
‼️Огурец — 2 шт.
‼️Чернослив — 200г
‼️Яйца — 4 шт.
‼️Лук — 1 шт.
Получается очень вкусно!
Салат «Фиалка»
Ингредиенты:
🥚 Яйцо — 4 шт.
🍗 Копченый куриный окорочок — 2 шт.
🥒 Огурец — 3 шт.
🥕 Морковь по-корейски — 150г
🧀 Сыр — 150г
🤩 Майонез — по вкусу
Для украшения:
🍞 Сухарики
🥬 Шпинат
🍠 Редис
🥚 Яичный желток
Капуста запеченная
Ингредиенты:
🥬 Капуста - 700г
🥩 Фарш (у меня свино -говяжий ) -500г
🥕 Морковь - 1 шт.
🧅 Лук - 1 шт.
🫑 Перец - 1 шт.
🥬 Зелень по желанию
🧄 Чеснок -2 зуб. (Средних)
🧂 Специи: соль, черный перец, смесь сушеных томатов, паприка.
Для заливки:
🥚 Яйца - 3 шт.
🥛 Сметана - 3 ст.л.
🍅 Специи: соль щепотку, черный перец, смесь сушеных томатов.
🧀 Сыр - 50г
Белковый салат с фасолью
🫘 Фасоль - 1 банка
🥚 Яйцо - 2 шт.
🐟 Тунец конс нат - 1 банка (140г)
🥒 Огурец - 200г
🍶 Сметана 15% - 40г
🌱 Укроп
🧂 Соль, перец
Слойки на завтрак
Ингредиенты:
🥐 Тесто слоеное
🌭 Сосиски
🧀 Сыр
🥚 Яйцо
⠀
Приготовление:
1️⃣Берем слоеное слоеное дрожжевое тесто, раскатываем и делаем все как на видео.
2️⃣Смазываем яйцом и отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
Готовим очень вкусный салат всего из четырёх ингредиентов
Ингредиенты:
🥬 Салат айсберг
🍅 Томаты черри
🧀 Твёрдый сыр
🧅 Отваренное куриное филе
🍛 Майонез или сметана
🧂 Соль по вкусу
Праздничная курица в духовке.
Ингредиенты:
🍗 Куриные бедра или другие части курицы 1,5 кг
🍊 Апельсины 3 шт.
🍱 Соевый соус 5-6 ст.л.
🍯 Мед 2 ст.л.
🧂 Соль 1 ч.л. ( по вкусу)
🌿 Прованские травы, куркума ,красный перец.
🧄 Чеснок 3 -4 зубочка
Селедка под шубой в форме рулета
Ингредиенты:
🍛 Свекла — 300г
🥔 Картофель — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🌯 Сельдь с/с — 120г
🌿 Укроп — 50г
🍛 Майонез — 50г
Новогодний салат с ананасом
Ингредиенты:
🍗 Курица 200г
🍍 Ананасы консервированные 200г
🥚 Яйцо 200г
🧀 Сыр 150-200г
🍛 Майонез
🌮 Грецкие орехи
Нежный салат «Фея»
Ингредиенты:
🍗 Куриная грудка - 1 шт.
🥒 Огурцы - 2-3 шт.
🫐 Чернослив - 150-200г
🥚 Яйца - 4 шт.
🍛 Майонез - 1 ст.л.
🍶 Сметана - 1 ст.л.
🧂 Соль
🌯 Перец
🍪 Орешки (по желанию)
Многослойный салат с копчёной курицей
Ингредиенты:
🍗 Копчёная курица
🥔 Картофель
🥕 Морковь
🥚 Яйца
🧀 Сыр
🥒 Солёные огурцы
🌿 Укроп
🍛 Майонез
Салат «Одуванчик»
Ингредиенты:
🥔 Картофель варёный – 200г
🍣 Красная рыба слабосоленая – 200г
🧅 Лук репчатый – 100г
🧀 Твёрдый сыр – 200г
🥚 Яйца – 3 шт.
🍛 Майонез – 1 пачка
Сырные лепёшки
Ингредиенты:
🍶 Кефир - 300 мл
🥐 Сода - 1/2 ч.л.
🧂 Соль
🫓 Мука - 350-400г (должно получиться липкое тесто)
🧀 Сыр - по вкусу,
Нежнейшая печень
Ингредиенты:
🥩 Печень — 500г
🧅 Лук — 1 шт.
🍭 Сахар — 1 ч л.
🧂 Соль — по вкусу
🍶 Сметана — 150г
🥗 Дижон горчица — 1 ст.л