Рулетики с творогом
Ингредиенты:
🍶 Творог — 250г
🫓 Лаваш — 6 шт.
🍰 Ванил сахар — по вкусу
🍭 Сахар — 2 ст.л.
🥚 Яичный белок — 1 шт.
🍪 Изюм — 40г
Яблочный пирог к чаю
Ингредиенты:
🥧 Мука – 250г
🤩 Манка – 250г
🤩 Сахар – 180-200г
🤩 Разрыхлитель – 10г
🍏 Яблоки – 7 средних
Для заливки:
🥛 Молоко – 300 мл
🧈 Масло – 50г
Кекс на сметане со смородиной
Ингредиенты:
🥧 Мука пшеничная - 270г
🍭 Сахар - 250г
🥚 Яйца - 3 шт.
🍶 Сметана - 200г
🧈 Слив. масло комн. темп 50г
🥐 Разрыхлитель - 10г
🥰 Смородина черная - 1,5 стакан
🌽 Крахмал кукуруз. - 1,5-2 ст.л.
В духовку на 1 час при 180°
Ароматные и очень аппетитные голубцы
Ингредиенты:
🥬 Капуста - 1 шт.
🥩 Фарш - 1 кг
🧅 Лук - 2 шт.
🌿 Петрушка, зелёный лук
🍚 Рис - 200г
🍅 Томатная паста - 2 ст.л.
🌻 Растительное масло - 100 мл
🧂 Соль, перец - по вкусу
🌶️ Паприка, мясные специи
💧 В начинку немного воды
🍅 Томатная паста - 2 ст.л.
🍶 Сметана - 2 ст.л.
💧 Вода - 200 мл
Салат «Медвежья шубка»
Ингредиенты:
🍗 1 копченая куриная грудка
🧄 2 дольки чесночка
🥚 5 отварных яиц
🥕 2 средние моркови
🧀 150г сыра
🤩 Горсть обжаренных грецких орехов
🧅 Пучок зеленого лука
🥫 Майонез
🧂 Соль/перец
Банановый десерт с печеньем без выпечки
Ингредиенты:
🥛 Молоко - 500г
🤩 Сахар - 100г
🌽 Крахмал - 2 ст.л.
🍫 Какао - 2 ст.л.
🤩 Молочный шоколад - 50г
🍪 Печенье - 250-300г
🍌 Банан - 2 шт.
🍶 Сметана - 3 ст.л.
🤩 Сахар - 2 ст.л.
Стейки из капусты с куриным филе
Ингредиенты:
🥬 Капуста
🥛 Сметана
🍗 Филе - 2 шт. небольшие
🍄 Шампиньоны
🍅 Помидоры
🧀 Сыр
Для маринада:
🍋 Лимонный сок
🧂 Специи, соль
Блинный пирог с курицей и сыром
Ингредиенты (для блинов):
🥚 Яйцо - 2 шт.
🍭 Сахар - 1-2 ст.л.
🧂 Соль - щепотка
🥛 Молоко - 300 мл
🤩 Растительное масло (в тесто) - 1 ст.л.
🤩 Мука - 250г
💧 Вода (кипяток) - 250 мл
Начинка:
🧅 Лук-1/2 шт.
🥕 Морковь - 1/4 шт.
🥩 Фарш (куриный)
🥞 Блины - 8-10 шт.
🧀 Сыр «Моцарелла» - 300г
Выпекать в духовке при температуре 180°С около 10 минут.
Тыквенный кекс
Ингредиенты:
🥚 Яйца - 3 шт.
🍭 Сахар - 150г
🤩 Растительное масло - 150 мл
взбиваем венчиком
добавляем
🤩 Мука - 250г
🎃 Тыква(через тёрку)- 200г
🤩 Разрыхлитель - 10г
(по желанию добавляем изюм)
Салат с курицей и черносливом
Ингредиенты:
🍗 Копчёная курица – 200г
🥒 Огурец – 200г
🥚 Яйца – 4-5 шт.
🤩 Чернослив – 100г
🧀 Сыр – 100г
🤩 Грецкие орехи – 100г
🤩 Майонез – для заправки
Сулугуни, домашний рецепт
Ингредиенты:
🥛 Молоко - 1 л
🤩 Сметана - 200 мл
🥚 Яйца - 3 шт.
🧂 Соль - 1 ст.л.
Рыбные котлеты
Ингредиенты:
🍞 Белый хлеб - 5 кусков
🥛 Молоко - 150 мл
🧅 Лук - 1 шт.
🐟 Рыбный фарш - 500г
🥚 Яйцо - 1 шт.
🧂 Соль, перец
🥖 Панировочные сухари
Приготовление:
1️⃣Хлеб замачиваем в молоке на 10 минут. Нарезаем лук и обжариваем до золотистости.
2️⃣Добавляем к хлебу, а далее кладем фарш, яйцо. Солим, перчим и перемешиваем.
3️⃣Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
4️⃣Обжариваем по 5 минут с каждой стороны.
Безумно вкусные «Мини-Курники»
Ингредиенты:
🤩 Мука - 600г
🧈 Сливочное масло - 180г
🍶 Кефир (тёплый) - 240 мл
🧂 Соль - 1/2 ст.л.
Начинка:
🍗 Куриное филе - 400г
🥔 Картофель - 3-4 шт.
🧅 Лук - 1 шт.
🧂 Соль и чёрный перец - по вкусу
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут.
Нежнейшие куриные котлеты
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе - 4 шт.
🧅 Лук - 2 шт.
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🥚 Яйцо - 1 шт.
🧈 Масло сливочное - 50г
🍞 Хлеб белый - 1 ломтик
🥛 Молоко - 100 мл
🧂 Соль - 1 ч.л.
🌯 Перец - по вкусу
🤩 Мука - 150г
Приготовление:
1️⃣Ломтик хлеба замачиваем в молоке. Прокручиваем или измельчаем в блендере куриное филе, лук, чеснок, замоченный хлеб.
2️⃣Добавляем к ним яйцо, соль, перец, натертое сливочное масло (отправить в морозилку за 10 минут до этого) и хорошенько перемешиваем.
3️⃣Фарш очень нежный, поэтому аккуратно формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до золотистости.
Творожная запеканка как в садике
Ингредиенты:
🍶 Творог (в брикетах) - 600г
🤩 Сахар - 100г
🥧 Манка - 70г
🥚 Яйцо - 2 шт
🧈 Масло сливочное - 50г
🥛 Молоко - 50 мл
🍇 Изюм - 100г
Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!
Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️
Минтай с хрустящей корочкой
Приготовьте, это очень вкусно⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
🐟 Минтай - 1 шт.
🌿 Базилик (сухой) - 1 ч.л.
🧂 Соль, перец - по вкусу
🥛 Молоко - 500 мл
🥚 Яйцо - 1 шт.
🤩 Мука - 4 ст.л.
🍽️ Манка - 2 ст.л.
🍝 Растительное масло⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!
«Змея 2025»: новогодний салат к праздничному столу
Ингредиенты:
😉 Грибы «Шампиньоны» - 250г
🍗 Куриная грудка (копчёная) - 250г
🧀 Сыр - 120г
🥚 Яйцо - З шт.
🤩 Майонез - 3-4 ст.л.
🧂 Соль и чёрный перец - по вкусу
Украшение:
🫒 Оливки - 1 банка
😎 Маслины - 2-3 шт.
🥕 Морковь - 1 шт.
🌿 Укроп
Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!
Крабовый салат с сыром. 🥗 Без кукурузы он получается более нежным. Попробуйте!
Никаких слоев, все готовится очень просто. Именно поэтому салатик универсальных, хорош на каждый день и на праздничный стол!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Крабовые палочки - 5 штук
Огурец средний - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Яйца куриные - 1 шт.
Сыр - 70 г
Укроп - по вкусу
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
--------