вкус ВО!

Ингредиенты для теста: 175 мл тёплой воды 1 ч.л. соли 350 гр муки 2 ст.л. раст масла Для начинки: 300 гр фарша 1 луковица Зелень,специи 30 мл. кипятка Приятного аппетита!

Понадобится: ▫️сметана - 350 г ▫️натуральный йогурт - 280 г ▫️соль ▫️лимонный сок

Понадобится: 🔸баклажаны - 2-3 шт 🔸фарш говяжий - 400 г 🔸сладкий перец - 1/2 шт 🔸соль, перец, прованские травы 🔸сметана - 100 г 🔸сыр - 70 г 1. Баклажаны крупно нарезать. Если они горькие, замочить в подсоленной воде, затем обсушить. Сделать надрезы, смазать растительным маслом. Запечь в духовке на 200 градусов 25-30 минут 2. В это время обжарить слегка фарш измельчая его. Залить небольшим количеством воды и тушить без крышки до готовности фарша примерно 20 минут. Переложить фарш на сито, чтобы сбежала лишняя жидкость и жир. На этой же сковороде обжарьте лук с перцем. Верните обратно в сковородку фарш, приправьте солью, перцем и прованскими травами. 3. В баклажанах сделать углубления, выложить фарш, сметана + соль + перец, сверху сыр 4. Залить томатным соусом: вода 300 мл + томат-паста 2 ст.л. + 1 ст.л. муки + соль, перец. 5. «Башенки» готовить в духовке до расплавления сыра Приятного аппетита!

Рецепт: Язык(говядина или грудка) Перец болгарский Огурец Красная луковица Морковь Помидоры Зелень Кунжут по желанию Для заправки на порцию 60 мл соевого соуса 1 ч л мёда Зуб чеснока Масло оливковое 10 мл ⠀ Все нарезать соломкой, заправить соусом.дать немного настояться. ⠀ Как вам такой вариант?

Ингредиенты: 2 яйца Щепотка соли 100 гр сахара 80 гр слив масла Цедра лимона Ванильный сахар ~320 гр муки 1 ч.л разрыхлителя Сахарная пудра Приготовление: В миску разбить яйца, всыпать соль, сахар, ванильный сахар, добавить растопленное сливочное масло и муку с разрыхлителем. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 мин. После разделить на 20 колобков, обвалять в сахарной пудре и выложить на противень. Выпекать при 180°С ~ 15-20 минут. Приятного аппетита ❤️

Ингредиенты: -мука 4 стакана 🥃=300г -кефир 500г -масло сливочное 150г -сода 1 ч.л -соль 1 ч.л Начинка -мясо 500 г -картофель крупный 400г -масло сливочное - 30 г -лук репчатый - 1 шт -соль, перец ⠀ Для смазывания -желток + вода Я выпекаю в Грандшефе 10-12 мин при 180 градусах 🔥

Заливное: курица, морковь, перепелиные яйца,зелень, соль/специи, желатин. Суп: курица, картофель, грибы, лук, морковь, плавленный сыр, соль/специи. Салат: филе, перец, морковь, сыр, сухарики, майонез. Плов: окорочка, рис, томатная паста,лук, морковь, соль/специи. Тарталетки: филе, шпинат, сыр, творожный сыр, сметана

✅ яйца-4 шт ✅ Сахар-200 г ✅ ванильный Сахар-10 г ✅ соль-щепотка ✅ сливочное масло-100 г ✅ Сметана-200 г ✅ мак-2 ст.лож. ✅сода-1 ч.лож. ✅сок с половинки лимона ✅ цедра с одного лимона ✅мука-280 г Выпекать при температуре 170° примерно 50-60 мин. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты: • Творог 5% 200г • Мука 80 г • Сахар 1 ст.л • Соль 1/3 ч.л • Яйцо 1 шт+ белок • Ванильный сахар 5г • Разрыхлитель 1/2 ч.л Начинка: • Творожный сыр 100г • 1 желток • Сахарная пудра 1ст.л Выпекать при t190 25-30 мин.

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: ▫️Оливковое и сливочное масло ▫️Филе индейки или курицы - 500 гр ▫️Перец желтый и красный - по 1 шт ▫️Морковь по корейски - 200 гр ▫️Фунчоза - 150 гр ▫️заправка для фунчозы - 1 пакетик ▫️Соевый соус - 100-150 мл ▫️Огурец - 2 шт ▫️кинза, кунжут •Все овощи и мясо нарезать соломкой. •Обжарить на оливковом и сливочном масле филе до золотистой корочки. •Добавить к курице перец и снова все обжарить мин 5 на высоком огне. •Фунчозу залить кипятком на 5 мин. (Далее слить воду) •К курице и перцу отправляем соевый соус, заправку для фунчозы и корейскую морковь. •Отправляем фунчозу в сковороду, перемешиваем. •Выключаем плиту и добавляем огурцы, кинзу, кунжут и снова все хорошо перемешиваем.

С лепешками было бы вообще отпад, но и без них было вкусно и сытно 🥰 Гарам масала это смесь из специй - кориандр, кумин, кардамон, черный перец, корица, гвоздика и мускатный орех (возможно, еще несколько видов специй). Ингредиенты: Греческий йогурт - 300 г Куриные бедра (филе) - 700 г Соль - 1 ч.л. Гарам масала - 1 ст.л. Соус: Лук 1 шт Чеснок - 5 зубчиков Имбирь - 2 ст.л. Томаты в собственном соку - 400 г Вода - 150 мл Сливки 20% - 200 мл Соль - 1 ч л. Гарам масала - 2 ч.л. Паприка - 2 ч.л. Куркума - 1 ч л. Сливочное масло - 40 г

Что нужно: Мясо говядины (грудинка) – 1 кг. Вода – 3 литра, Щавель — 300 гр Зелёный лук – 100 гр., Кинза – 50 гр., Петрушка – 50 гр., Лук репчатый – 2 шт., Помидор - 1 шт., Картофель – 2 шт., Яйцо – 2 шт., Лавровый лист — 2 шт., Сахар — 1-2 ч.л. Соль, перец черный молотый – по вкусу Сметана - для подачи Как готовить: Мясо промыть, положить в кастрюлю, залить 3 л.воды, довести до кипения. Шумовкой снять всю пенку, бульон посолить, положить одну целую почищенную луковицу и варить 2-2,5 часа на небольшом огне. Достать мясо из бульона, нарезать порционно, положить в чашку, накрыв крышкой. В бульон положить нарезанный картофель, отварить до готовности. Всю зелень перебрать, промыть, обсушить, нарезать. Когда сварится картофель, в кастрюлю положить всю нарезанную зелень, помидор, нарезанный кубиками, репчатый лук мелко нарезанный, лавровый лист. Посолить, поперчить, добавить сахар, дать закипеть, поварить 3-4 минуты. В миску разбить два яйца, взбить вилочкой. Тонкой струйкой вливаем яйца в суп, при этом постоянно помешивая ложкой, делая воронку. Как яйца свернулись, выключить огонь, вернуть в кастрюлю мясо, дать супу «отдохнуть» и настояться 15-20 минут и подавать со сметаной.

Вообще в красной чечевице кроме железа и белка и еще много всего. Берите на заметку если хотите разнообразить питание и поддержать уровень железа. Понадобится: 200 г. красной чечевицы 100 мл. воды 5 ст.л. муки (~80 г.) 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л разрыхлителя зелень по вкусу специи и соль по вкусу (у меня:паприка, сухой чеснок, черный перец) Чечевицу замочите на ночь, минимум на час. Хорошо промойте. Все ингредиенты измельчите в блендере или кухонном роботе. Обжарьте до золотистого цвета на гриле, в вафельнице или на сковороде, тогда получатся оладушки 👌🏻 Подавайте с овощами, красной рыбой, ветчиной и Наслаждайтесь!

КБЖУ на весь десерт: 320/18/10/40 (без орехов) Нам потребуется: 🔸Мягкий творожок (у меня 0%) - 130 г 🔸Печенье - 22 г 🔸Банан - 1/2 шт 🔸Подсластитель 🔸Шокодад - 15 г 🔸Молоко - 15 г Процесс приготовления - на видео.

Ингредиенты: Мука 500г соль 0.5 ч.л сахар 1 ч.л дрожжи 1 ч.л молоко 350 мл Для начинки: картофель 450 г( отварной) моцарелла 400 г соль сливочное масло 40 г молоко 50г

Сохраняйте, пригодится ✅ ⠀ 1. Замочить язык на 40 мин в холодной воде и промыть. 2. Свежую Воду довести до кипения и опустить в неё язык. Варить 15 мин 3. Затем снова слить воду, налить новую, довести до кипения, варить 2 ч, проверив мягкость, наколов вилкой 4. За час до готовности добавить лук, морковь, перец горошком и Лавровым лист. 5. За 15 мин до готовности добавить соль. Ее добавлять в самом конце!!!! 6. Готовый язык переложить на 5 мин в холодную воду. Потом кожа будет отходить легко. ⠀ Любите язык?

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: Мука-190гр Кукурузный крахмал-100гр Соль-1/2ч.л Подсолнечное масло-30гр Вода-420гр Künefe - знаменитым турецкий десерт,ну очееень вкусный 😍🔥 Готовится десерт из теста кадаиф,сыра ,сверху заливается сиропом. Для формы диаметром 20см я использовала 250гр сыра моцареллы и 300гр теста кадаиф. Сливочное масло 60гр Обжаривать долго не нужно,чтобы десерт не был слишком жестким. Сироп готовим в соотношении 1:1,т.е на 1 стакан воды 1 стакан сахара,если любите послаще, можно добавить 1.5 стакана сахара. Из данного количества теста(рецепт выше)и сиропа получается 2 кадаифа диаметром 20см.

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: ~4 яйца ~4 ст ложки сметаны ~10 гр разрыхлителя ~250 гр муки ~200 гр сахара Для пропитки: ~500 мл молока ~1 варенная сгущенка ~орехи 50 гр Яйца с сахаром взбить до белой пышной массы. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Отправляем в духовке режим верх и вниз по середине на 35 минут при 180 градусов. Для пропитки молоко и варенную сгущенку соединяем. Варим не доводя до кипения. Готовый корж прокалываем шпажкой. Наливаем пропитку. Посыпаем измельченными орехами. Можно сразу нарезать и пробовать. Всем рекомендую приготовить! Приятного аппетита!

Понадобится: 1 кг. шампиньонов 150 мл. 6% яблочного уксуса 125 мл. растительного масла 1/2 черного перца горошком 6-7 зубчиков чеснока 5 листочков лаврушки 2 ст.л. соли без горки 3 ст.л. сахара с небольшой горкой красный острый перец или паприка по желанию укроп для маринада по желанию Грибы выбирайте поменьше размером. Укроп добавляла в маринад для грибов чтобы отдал аромат, но потом все равно посыпала свежим при подаче (так симпатичнее). Делайте на свой вкус. После остывания лучше оставить в маринаде на 4-5 часов, а лучше на ночь, так вкуснее. Все остальное рассказала в видео.

Поддержать канал ₽-⤴️ Моя адаптация, на три яйца: ▫️3 яйца варим 5 минут от момента закипания (я закладывала яйца в воду сразу). ▫️400 г фарша смешиваем с 15 г муки, перемешиваем, отбиваем, делим на три части ▫️в плоскую тарелку насыпаем панировочные сухари ▫️в глубокой тарелке немного взбиваем два яйца ▫️в еще одну плоскую тарелку насыпаем муку Обжариваем в масле 10 минут🔥 Однозначно 10 из 10, буду 100% готовить еще🤤