вкус ВО!

Берите: Фарш — 800 г Яйцо — 1 шт Хмели-сунели — 1,5 ст. л. Соль, перец по вкусу. Жарим на гриле, на сковороде или на огне🔥 Лаваш и салатик из свежих овощей к мясу с дымком самое то. Лайфхак с бутылкой работает!

Поддержать канал ₽-⤴️ Нам нужно: 📌150гр сливочного масла 📌150гр сахара 📌3 ст.л. меда 📌1 ч.л. с горкой соды 📌3 яйца 📌щепотка соли 📌мука 500-600 (может больше или меньше) Выпекаем в разогретой духовке при 180* 3-5 минутки,не пересушите коржи ❗️ Для крема: 📌Молоко 1л 📌4 желтка 📌сахар 150гр 📌кукурузный крахмал 3ст.л. 📌сметана жирная 25-30% 400гр Варить 15-20 минут до загустения ,не забывайте помешивать . Остывший крем перемешать со сметаной . Орехи грецкие (по желанию) я добавила измельченные орешки в два слоя, мои оценили, теперь просят добавлять орешки )) Соберите тортик и дайте ему настояться пару часиков . Приятного аппетита!

Ингредиенты: *фарш 600 гр у меня говяжий *лук репчатый 1 шт *чеснок 1 зубчик *баклажан 1 шт большой *соль/паприка/черный перец *томаты в собственном соку мелко рубленные ( можно заменить на обычные) 250 гр *томатная паста 1 ст л *вода 250 мл 1️⃣Обжариваем лук и добавляем фарш. Тушим до готовности 2️⃣параллельно обжариваем с двух сторон баклажаны по 1-2 минуте 3️⃣к готовому фаршу добавляем специи, томаты, воду. Тушим 15 минут под крышкой. В конце добавляем чеснок. 4️⃣выкладываем каждый слой: баклажаны-фарш. По желанию сверху можно натереть сыр. 5️⃣180* на 30 минут.

На тесто: Молоко 120 мл Вода 120 мл Сахар 1 ч л Соль щепотка Мука 140 гр Масло сливочное 115 гр Яйцо 3-4 шт Крем: Сливки 33% 100 мл Творожный сыр 300 гр Пудра по вкусу (~80 гр) Тонкости заварного теста: Молоко, воду, сахар, соль и масло ставим на плиту. Сахар должен растопиться, масло тоже. Но кипеть не должно. Снимаем с огня и вводим муку. Затем добавляем яйца. Обратите внимание, что я добавляю их частями, чтобы контролировать тесто, оно не должно быть жидким! Оно должно держать форму насадки - звезды. Поэтому яиц может потребоваться меньше. Выпекать 180* 40 минут Кушать такой рулет можно почти сразу, у меня он постоял в холодильнике минут 40, чтобы крем подзастыл. Эклерищееееееее🔥🔥🔥 Ооочень рекомендую попробовать!!! Сами понимаете, сама идея уже звучит вкусно.

Из этого количества ингредиентов у меня вышло 9 больших и 8 средних сырков, можете уменьшить количество ингредиентов если нужно, я готовила сразу много, часть заморозила 👌🏻 Понадобится: 800 г. творога 150 г. сливочного масла комнатной температуры 120-150 г. сахарной пудры начинка по вкусу (у меня сгущенка и малиновое варенье) ванилин на кончике ножа Для глазури белый шоколад: 250 г. белого шоколада 25 мл. растительного масла без запаха Для глазури молочный шоколад 250 г. молочного шоколада 25 мл. растительного масла без запаха 20 г. орешков Добавьте к творогу масло, сахарную пудру, ванилин, пробейте блендером и уложите в форму, в середину положите начинку, у меня сгущенку и малиновое варенье. Отправьте в морозилку, за 3-4 часа, сырки должны полностью замерзнуть. Для глазури: растопите в микроволновке импульсами по 10-15 сек. шоколад, каждый раз перемешивая. Добавьте растительное масло, перемешайте и перелейте в узкий высокий стакан. Чем он уже, тем в итоге меньше расход шоколада. В сырок вставьте длинную палочку или кончик ножа, окупите в глазурь на 5-6 сек., достаньте, дайте стечь и немного покрутите, застывает сразу же🔥 Украсьте по желанию. Как я темперировала шоколад на фигурки, расскажу в комментариях Поставьте в холодильник, чтобы сырки разморозились, а шоколад стабилизировался и наслаждайтесь!

Понадобится: ✅ горох-250 г ✅ вода для замачивания-600 мл ✅ копчёные рёбрышки-500 г ✅ луковица-1 шт ✅ морковь-1 шт ✅ картофель-500 г ✅ вода для бульона-2 л ✅соль,перец по вкусу ✅ лавровый лист Выход-3 л супа Готовьте с удовольствием !

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: тушка кролика 1.100 г рис ( Лазер)500 г лук 2 шт( 350г) морковь 500 г масло растительное 150 г соль 1 с.л специи( зира, куркума, черный горошек, паприка) изюм 1 с.л горох нут 2 с.л чеснок 1 шт Rabbit

Лаваш, 400 гр. творога, 1 яйцо, сахар, в духовку на 20 минут.

Я использовала хлопья долгой варки, ягоды/фрукты могут быть любые на ваш вкус 🍒🍌 Овсяный пирог с ягодами🫐 Ингредиенты (размер формы 34 на 21): Овсняые хлопья - 200 г Мука - 120 г Соль - 0,5 ч.л. Корица по желанию Яйца - 2 шт Молоко - 250 мл Мед или сахар - 70 г Сметана нежирная или йогурт - 120 г Ягоды - 150 г Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.

Поддержать канал ₽-⤴️ Нам понадобится: ✔️тёплая вода 320 мл (НЕ горячая) ✔️дрожжи сухие 5 гр (одна чайная ложка), если будете брать живые дрожжи, то надо брать в 3 раза больше, т.е. 15 гр ✔️соль 2 ч.л. ✔️пшеничная мука первого сорта +/- 470 гр ✔️растительное масло 2 ст.л. Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️ * На дно духовки ставим противень с водой (это нужно для образования хрустящей корочки) *Выпекаем булочки в духовке разогретой до 200 гр 25-30 мин до золотистого цвета (смотрите по вашей духовке, может уйти больше времени).

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: 🌺 Лепёшки тортилья или лаваш 🌺 Картофельное пюре (подойдёт и вчерашнее, или готовое) 🌺 Сыр (любой на ваш вкус — можно смесь твёрдого и плавленого) 🌺 По желанию — зелень Для соуса: 🌺 Сметана (любой жирности) 🌺 Соль 🌺 Чеснок по вкусу Приготовление: 🔻 Берём лепёшки и смазываем одну половину тонким слоем картофельного пюре. 🔻 Сверху посыпаем тёртым сыром. Я использовала два вида: твёрдый сыр и ломтики сыра для гамбургеров — получилось очень вкусно! 🔻 По желанию добавляем немного зелени. 🔻 Закрываем лепёшку второй половиной, хорошо прижимаем. 🔻 Обжариваем на сухой сковороде (без масла!) на медленном-среднем огне с двух сторон до румяности. 🔻 Для соуса смешиваем сметану, соль и чеснок. 🔻 Подаём лепёшки тёплыми или даже холодными — они вкусные в любом виде! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!

Вот что нужно сделать: просто срезанную сирень поставьте в кипяток. Да-да, в вазу вместо обычной воды наливаете кипяток! УСЁ! 😁 Каждый день подрезайте стебли и меняйте на новый кипяток — раз в день, и ваш букет будет долго радовать вас своим ароматом и красотой! 🌼✨ ПРОВЕРЕНО!

Нам понадобится: 📍220-240г фасоль консервированная без сахара (1банка) или отварная фасоль, 📍2 яйцо (большое С0) или С2 3 шт 📍25г масло растительное (1,5 ст ложек) 📍4 г разрыхлитель (или 1ч ложка соды гашенной с 1ч л уксуса) 📍20г семена (чиа, тыквы, кунжут,семечки) по желанию 📍соль по вкусу (можно и другие специи). ✅Все ингредиенты взбить, залить в форму смазанную маслом, сверху украсить семечками и кунжутом, и запечь в разогретой духовке 180° 30 минут или в микроволновке 3-4 минуты. Проверяйте на готовность зубочисткой. Хлеб получается нежный, очень вкусный, богатый белком и клетчаткой! Идеально для тех кто на правильном питании и хочет похудеть! 👌👍😋💯

ИНГРЕДИЕНТЫ (12-14 шт.): Для теста: Масло сливочное-120 г (растопить и охладить) Яйца-3 шт. Сахар-120 г Мука пшеничная-120 г Крахмал (кукурузный или картофельный)-30 г Соль-1/4 ч.л. Разрыхлитель теста-1/2 ч.л. Для крема: Вареная сгущенка (качественная, без добавок)-1 банка (380 г) Сливки 33% для взбивания-50 г Орехи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Яйца взбить с солью и сахаром до пышной светлой пены, ДОБАВИТЬ МАСЛО (растопленное и охлажденное), перемешать, добавить просеянную муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Быстро замесить тесто (консистенция сметаны). Выпекать трубочки в разогретой вафельницы, на одну трубочку –1 ст.л.теста. Горячие трубочки сразу свернуть, как показано на видео, остудить. 🔹 Для крема взбить сгущенку со сливками до пышности, добавить измельченные орехи (по желанию). Наполнить трубочки кремом. Наслаждаемся!

Ингредиенты: -крабовые палочки 6 шт -огурец 1 шт -авокадо 1/2 шт -зеленый лук - маринованный имбирь 15 г - творожный сыр 2 ст.л. - майонез 1 ст.л. - соевый соус 2 ст.л - кунжут 1/2 ст.л Это реально очень вкусно!

Понадобится: Морковь 2 шт Лук 1 шт Масло сливочное 50 гр Курага 50 гр Изюм 60 гр Филе бедра 600 гр Зира, соль, перец Рис басмати 500 гр (2 стакана) Масло сливочное 130 гр Куркума 2 ч л Обжариваем лук и морковь на сливочном масле до полуготовности. Добавляем промытые сухофрукты, соль. Обжариваем 2 минуты. Перекладываем овощи в миску. На этом же масле обжариваем курочку до готовности. Добавляем соль, перец и зиру. Рис отвариваем до полуготовности, я приготовил рис басмати на пару 💨 Остатки сливочного масла растапливаем с куркумой. Им будем смазывать жаровню и слои риса. Собираем все в жаровне 3-4 литра слоями, каждый слой риса смазываем маслом с куркумой. Сверху накрываем хвостиками лаваша и тоже смазываем маслом. Выпекаем в духовке 1 час при 180*.

Понадобится: 1 кг лука зеленого 1 ст л соли 100 гр масла 1 ст л яблочного уксуса Лук нарезаем мелко и смешиваем со всеми ингредиентами. Раскладываем по тарам. Закрываем герметично. Добавляем зимой в окрошку и разные свежие салаты.

Поддержать канал ₽-⤴️

Понадобится: Тушка курицы 1,5-2 кг Соль, перец Лимон Растительное масло Сливочное масло Чеснок Зелень Овощи любые, какие любите Курочку смазываем растительным маслом, солью, перцем и лимонным соком с двух сторон. Овощи нарезаем произвольно, весьма крупно! Под жирком от мяса они пропекутся идеально 👌🏼 В духовке 40 минут 180*, 20 минут 190*. Под конец смазываем сливочным маслом с чесноком и свежей зеленью. Ребята, вот этот секрет запомните - он сделает любую курочку вкуснее: За 5 минут до готовности курицы, смажьте её сливочным маслом с чесноком и свежей зеленью🔥 Пальчики оближешь, как вкусно!!!

Ингредиенты: •Перец болгарский 3 шт •Маслины 100 гр •Лук 1 шт •Зелень по вкусу •Сок лимона 1 ст л •Оливковое масло •Соль/перец по вкусу Приготовление: Болгарский перец запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.Затем горячие перцы складываем в миску и накрываем пищевой пленкой.Даем остыть и очищаем кожуры и семечек. Нарезаем перцы крупными полосками, добавляем нарезанные пополам маслины, сладкий лук и любимую зелень. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком. Соль и перец добавьте по вкусу. ⠀ Приятного аппетита!