Добавить
Уведомления
вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

3 653 подписчика

14
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Рецепт: Творог брекетный -360 гр Желтки -2 шт Сахар -2-3 ст.л по вкусу Ваниль Соль щепотка Мука -3 ст.л Растительное масло для жарки 2-3 ст.л. Начинка : Клубника -250 гр , Сахар -1 ст.л. , кукурузный крахмал-1 ст.л Сметана -3 ст.л и присыпать сахаром по желанию. Приготовление озвучила в видео.
46
просмотров
Готовьте сразу две порции, съедаются моментально! И главное стерпеть оставить их хотя бы на час в холодильнике для лучшего маринования! ❇️Нам понадобится: 📍300г любых помидоров (лучше Черри), 📍1 красный или обычный лук, 📍20-30г зелени: петрушка, укроп, зелёный лук, Для маринада: 📍1/2 ч ложки соли, 📍1/2 ч ложки чёрного перца, 📍1/2 с ложки прованских трав, 📍2 ст ложки растительного масла, 📍1,5 ст ложки яблочного уксуса, 📍2-3 зубчика чеснока. ✅Крупные помидоры порезать на 4-5 частей, помидорки Черри пополам. Лук порезать полукольцами. Мелко порубить зелень. Все ингредиенты для маринада смешать и добавить к помидорам с луком и зеленью. Закрыть контейнер крышкой. Надо хорошенько потрясти и отправить в холодильник. Через пару часов достать, и насладиться ароматными и очень вкусными помидорками! 👍😋Попробуйте приготовить, Вам точно понравится! 👌💯
32
просмотра
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22 см): Для теста: Холодное сливочное масло (нарезанное кубиками)-125 г Сахар-50 г Щепотка соли Мука пшеничная-250 г Разрыхлитель теста-1/2 ч.л. Для творожной начинки: Творог (жирностью от 5%)-400 г Яйца куриные-2 шт. Сахар-120 г Сметана-50 г Ванильный сахар-1 ч.л. Для клубничного слоя: Свежая клубника-200 г (можно использовать замороженную) Сахар-1 ст.л. Крахмал картофельный (можно кукурузный)-1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Тесто: в чаше блендера смешать все ингредиенты для теста, должно получиться рассыпчатое тесто-крошка. Переложить в отдельную миску. ‼️ Если готовите вручную-то необходимо хорошо перетереть руками масло с сахаром, солью, разрыхлителем и мукой. 🔹 Творожная начинка: смешать в чаше блендера все ингредиенты для начинки до однородности (можно воспользоваться погружным блендером). 🔹 Клубничный слой: клубнику нарезать, посыпать сахаром и крахмалом, перемешать. 🔹 Форму застелить бумагой для выпечки (можно просто смазать сливочным маслом). Распределить половину теста-крошки, слегка утрамбовать, вылить творожную начинку, затем клубнику, сверху равномерно посыпать оставшимся тестом. 🔹Пирог выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов 35-40 мин. Полностью остудить, затем нарезать.
26
просмотров
Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Салат айсберг — 200 г Огурцы — 200 г Яйца варёные — 3 шт Консервированный зелёный горошек — 150 г Заправка: Греческий йогурт — 100 г Соевый соус — 1 ст. л. Горчица в зёрнах — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Паприка, соль — по вкусу Приготовление: Куриное филе запекаю в аэрогриле или просто отвариваю. Остужаю и нарезаю кубиками. Нарезаю огурцы, яйца, айсберг. Смешиваю все ингредиенты в большой миске: курицу, овощи, яйца, горошек и натёртый сыр. Готовлю заправку: йогурт, соевый соус, горчица, чеснок, паприка и соль — всё перемешать. Заправляю салат, даю немного настояться — и можно подавать.
39
просмотров
Вам потребуется: Молоко теплое 200 мл Вода теплая 200 мл Белки 2 шт Соль 1 ч л Дрожжи 14 гр Сахар 2 ст л ( по вкусу) Мука 800 гр Маргарин или масло 150 гр Желтки 2 шт с молоком на смазывание Кунжут 125 гр мягкого маргарина или масла для смазывания теста в слоях Опара должна постоять 10 минут. Тесто после замеса должно постоять 40 минут в тепле. Сформированные булочки на противне должны постоять 40 минут. Выпекать 20 минут при 200℃. Если добавить больше сахара - будет прям сдоба к чаю 🙌 несладкий вариант мне больше нравится, как батон получается )))
23
просмотра
Ингредиенты: Фарш Баклажаны Сыр сулугуни Томаты перетертые Специи по вкусу (соль, чёрный перец, приправа универсальная) Приготовление: Баклажаны посолить, полить оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 200’ примерно на 15 мин Затем фаршируем баклажаны, выкладываем на соус и отправляем в духовку при 190’ до готовности. За 10 мин до готовности посыпаем сыром и снова отправляем в духовку. Приятного аппетита!
568
просмотров
Понадобится: •Масло оливковое 100 мл •Сок лимона 1 ст л •Соевый соус 2 ст л •Мед 1 ст л •Горчица 1 ч л •Прованские травы 1 ч л ⠀ Все смешать и готово👌🏻 Идеально для овощных салатов🔥
17
просмотров
Ингредиенты: Картофель 2-3 шт Кукурузная мука 3 ст л Соль перец по вкусу Картофель отварить, слить воду и остудить.( если все это делать горячим картофелем то он может расслоиться при жарки) Я немного не додержала, и готовила теплым. 😂 Затем я из него сделать пюре и добавить кукурузную муку и соль по вкусу . Сформировать шарики и жарить на масле.
41
просмотр
Ингредиенты: Фарш-1 кг. (У меня куриный ) Специи: соль, черный перец, Чили, паприка копченая. Яйцо -1 шт. Крахмал кукурузный -1 ст.л. (Можно заменить на манку, или на панировочные сухари) Второй слой: Болгарский перец-1 большой Яйца-4 шт. Помидор-2 шт. (У меня крупные) Майонез -3 ст.л. Специи: соль, черный перец. Выпекаем в разогретой духовке до 200 гр. 35-40 минут ( режим верх низ).
92
просмотра
Ингредиенты: 📌Яйца 4 больших ( или 5 маленьких) 📌Сахар 300 гр 📌Мука 350 гр 📌Молоко 240 мл 📌2ч.л. Разрыхлителя 📌70 гр. сливочного масла можно маргарин Для пропитки : 📌200 мл молока 📌5 ст.л вареной сгущенки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: -яйца и сахар взбиваем до белой пышной массы как на бисквит -Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель -в микроволновке очень хорошо нагреть молоко с маслом, чтобы масло полностью разошлось -в яичную массу поочередно добавить молоко с маслом и муку, все перемешать или взбить миксером. ✅отправляем в духовку при 180 на 40-45 минут Как приготовится делаем проколы зубочисткой и заливаем пропиткой Для пропитки в сотейнике смешать молоко и сгущенку. Перемешать до растворения сгущенки, можно дополнительно пробить блендером если вся сгущенка не разойдется ❤️сверху выложить оставшуюся сгущенку , орехи и подаем к столу! Очень вкусно 🔥🔥🍰😍 смазываем сгущенкой и отправляем в холодильник на 2 часа,посыпаем орехами и наслаждаемся 😍
47
просмотров
❇️Нам понадобится: 📍1 яйцо большое (2 маленьких) 📍1/2 стакана молоко (120-150мл) 📍1/2 стакана сахар или сахарная пудра 📍1/2 ст масло (120-130мл) 📍2 ст ложки какао 📍1 ч л разрыхлитель (можно и целую упаковку 8г) 📍1 стакан мука. ✅Все ингредиенты смешать на сковороде, закрыть крышкой и готовить 15 минут под крышкой на слабом огне. Проверить на готовность зубочисткой. По желанию залить растопленным шоколадом, украсить орехами и ягодами.
18
просмотров
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹фарш 600 гр 🔹баклажан 1 шт 🔹картофель 1 шт 🔹ваши любимые специи 🔹зелень 🔹помидоры 2 шт 🔹болгарский перец 2 шт Соус: 🔹помидор 1 шт 🔹томатная паста 1 ст.л 🔹чеснок 1 зубчик 🔹растительное масло 100 мл 🔹лук 1/2 шт 🔹прованские травы 🔹соль Перебиваем все в блендере до однородности и соус готов РЕЦЕПТ: 1. Нарезаем баклажан и картофель на кругляши размеров 1,5 см 2. Смешиваем специи с фаршем и зеленью 3. Насаживаем на шпажку или шампур поочередно баклажан, фарш , баклажан, фарш. Тоже самое делаем с картофелем 4. Кладем на противень, смазываем сверху соусом 5.рядом кладем нарезанные овощи, у меня помидоры и болгарский перец 6.накрываем фольгой, отправляем запекаться при 180 гр на 30-40 минут, убираем фольгу и запекаем еще 15-20 минут с вентилятором 7.достаем и можно есть, но мне нравится смазать лаваш соусом, положить картофель с фаршем, запеченные помидоры, баклажаны, зелень, запеченный болгарский перец, завернуть в форме шаурмы и сьесть🤤 очень вкусно получается ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ☺️
19
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: Фарш - 800 г Лук - 2 шт Капуста белокочанная - 400-500 г Рис -0,5 стак Яйцо - 1 шт Соль, перец, чеснок Растительное масло для жарки Для заливки: Вода - 0,6 л Томатная паста - 2 ст.л Сметана - 2 ст.л Мука - 1,5 ст.л Соль, специи (чеснок, копченая паприка) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Обжариваем лук, морковь. Отправляем к зажарке капусту (измельчаем мелко кубиками), тушим. Добавляем соль, черный перец по вкусу. Остужаем. 2. Отвариваем рис, остужаем. 3. К фаршу добавляем чеснок,тушенные овощи, отварной рис и 1 яйцо. При необходимости солим, перчим. Если масса получилась жидковата, добавьте муки или крахмал (2-3 ст.л). 4. Влажными руками формируем ленивые голубцы в виде тефтелек или котлет. Обжариваем на растительном масле с 2 сторон. 5. Выкладываем на противень и заливаем заливкой. 6. Томим в заранее разогретой духовке при 180 г 25-30 минут. Всем приятного аппетита!
67
просмотров
Берём 6 брикетов белой рыбки ( у меня треска) Черри 500 гр Лук красный 1 шт Оливки красные 200 гр Прованские травы Оливковое масло Соль, перец Лимонный сок по вкусу 👀 Овощи запекаем 25 минут на 200* Рыбку на овощах еще 15 минут 🤤готово!) Рыбку можно взять любую!) Хорошо подойдет треска, минтай или камбала!
51
просмотр
Ингредиенты: Для теста: Мука — 600 г Кефир — 500 мл (тёплый) Дрожжи сухие — 7 г или сода — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Для начинки: Картофель — 500 г Лук репчатый — 1 шт Подсолнечное масло — для жарки Соль, перец, зелень — по вкусу Приготовление В муку добавьте дрожжи (или соду), соль и сахар. Влейте тёплый кефир и замесите тесто. Оно будет немного липнуть к рукам — так и должно быть. Накройте тесто и оставьте на 30–60 минут (если используете дрожжи). Разделите тесто на 5–6 равных частей. Начинка: Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Слейте воду с картошки, добавьте жареный лук, соль, перец и зелень. Разомните всё в пюре. Обжарьте хачапури на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки и каждую смазать растопленным маслом.
52
просмотра
Они нереально вкусные! Это сочетание просто отпад всего, жалею что не знала об этом рецепте раньше! Печёночные котлеты с фаршем ✅ печень-0,5 кг ✅ Фарш-0,5 кг ✅ лук-1 шт ✅ чеснок-3-4 зуб. ✅ яйца-3 шт ✅ батон-6 кус. ✅ соль и чёрный молотый перец по вкусу. Готовьте с удовольствием!