вкус ВО!

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Ягоды можно менять и получать разные вкусы 👌 Сразу сохрани, и не забудь поставить ❤️, я старалась 🫶 Первым делом нужно хорошо промыть клубнику. Я замачиваю её в соде на 15 минут. Пропорции такие: 1 ч.л. соды на 500 мл воды. И потом вы будете шокированы, сколько грязи не вымывает обычная вода 😅 Да и букашки с жучками 🪲 всплывают моментально. Погнали готовить! 🫶 Для теста: • Мука — 200 г • Сливочное масло — 100 г • Сметана (любой жирности) — 100 г • Сахар — 1 ст.л. с горкой • Соль — щепотка В муку добавляем сахар, соль и растираем с маслом. Добавляем сметану и вымешиваем тесто. Всё быстро и просто. Заворачиваем в плёнку или пакет и убираем в холодильник на 30+ минут 👌 Для начинки: • Клубника — 🍓 400 г • Творог 9% — 150 г • Желток — 1 шт • Ванильный сахар — 1 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. Творог смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем желток и всё хорошо перемешиваем до однородной массы. Тесто достаём из холодильника, пергамент посыпаем мукой и раскатываем примерно до 3-4 мм толщиной. В центр выкладываем творожную начинку, равномерно распределяем по тесту, отступая от краёв на 3-4 см. Сверху выкладываем клубнику. Если крупная, то её лучше нарезать на 2 или 4 части. Заворачиваем края теста к центру, как на видео. Смазываем края теста яичным белком. А клубнику посыпаем кукурузным крахмалом (1 ст.л.) и сахаром (1 ст.л.) 🫶 Выпекаем галету в духовке, заранее разогретой до 180-190 °C, 40 минут, до золотистого цвета. Ну как же красиво и вкусно!

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Понадобится: Филе 500 гр 2 яйца 3 ст.л.сметаны соль/специи зелень

Нам понадобится: •готовое слоеное тесто •желток для смазывания Для крема: •500 мл сливок 33% и выше •200 мл сгущеного молока (берите погуще) •клубника •дробленые орешки (у меня были фисташки) Тесто раскатываем толщиной примерно 4-5 мм, нарезаем на ровные прямоугольники, смазываем желтком и выпекаем при 180 примерно 15 минут (смотрим на готовность) Для крема взбиваем на высокой скорости миксера сливки, до плотности, добавляем сгущеное молоко и взбиваем ещё несколько минут. Готовы и остывшие основы из теста режем вдоль пополам, на нижнюю часть выкладываем крем при помощи кондитерского мешка и насадки (у меня насадка открытая звезда), посыпаем орешками и добавляем нарезанные ягоды. Накрываем верхней крышечкой теста, посыпаем сахарной пудрой и подаем🥰 Очень вкусный и нежный десерт, готовится легко и быстро, обязательно попробуйте!

Понадобится: Яйца отварные - 2 шт Зеленый лук - 50 гр Творог - 100 гр Сыр натертый - 50 гр Яйцо - 1 шт Мука ц/з - 50 гр

Ингредиенты: •Яйцо 3 шт •Сахар 100 гр •Ванильный сахар 8 гр •Молоко 100 мл •Масло подсолнечное 100 мл •Мука 200 гр •Разрыхлитель 10 гр •Клубника 300 гр Для штрейзеля: •Мука 45 гр •Сахар 40 гр •Масло сливочное 20 гр Приготовление: В миску разбиваем 3 яйца,добавляем сахар и ванильный сахар,взбиваем миксером до пышной белой массы. Затем добавляем молоко,подсолнечное масло и снова взбиваем. Просеиваем муку,добавляем разрыхлитель и перемешиваем с помощью лопатки. В тесто добавляем часть нарезной клубники и перемешать. Выливаем тесто в форму для выпечки и украшаем оставшейся клубникой и штрейзельной крошкой,по желанию. Для штрейзеля просто растереть холодное сливочное масло,сахар и муку. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин. Готовность проверяем зубочисткой.

Ингредиенты: Айсберг Морепродукты Помидор Сыр Для соуса: Греческий йогурт, соевый соус, чеснок.

Понадобится: Филе 500 гр Маленькая баночка кукурузы 1 яйцо Соль Укроп 1 ст л муки Грибной соус я приготовила на сливках 20% На гарнир вкусно подавать рис 🍚 Ооочень рекомендую попробовать с филе бедра! Сочно получается 👍🏼👍🏼👍🏼 Мне и доче мы запекаем такие в духовке, более полезный вариант получается! Еще с брокколи очень вкусно получается.

Ингредиенты: 4 яйца 115 г сахара 130 г муки 80 г кефира 50 г растительного масла 35 г мака 1 ч.л разрыхлителя цедра апельсина или лимона 2-3 ст.л сока апельсина или лимона Яйца взбить с сахаром мин 10 на высокой скорости. Муку, разрыхлитель и мак смешать, затем ввести в яичную смесь. После кефир с маслом, сок и цедра. Тщательно перемешать, влить в любую форму и выпекать при 165-170° до румяного цвета. Подаём кекс со сгущёнкой и наслаждаемся!

Ингредиенты: клейкая рисовая мука(чабсари) 300г простая рисовая мука 50г соль сахар 1 ч.л сливочное масло 30 г горячая вода 300 мл Для начинки: говяжий фарш 250 г лук порей 60 г чеснок 3 зубчика древесные грибы 30 г соль соевый соус 1 с.л растительное масло 3 с.л сливовый сироп 1 с.л черный перец.

Понадобится: Сгущенное молоко - 300 г (250 мл) Масло сливочное - 150 г Мука - 320 г (500 мл) Разрыхлитель - 1 ч. ложка Соль - на кончике ножа

Вам понадобится: ▫️картошка 4-5 шт ▫️соль, перец ▫️зелень ▫️сливочное масло 20 г ▫️мука 2 ст.л ▫️грудка куриная 300 г ▫️лук 1 шт ▫️перец зеленый 1 шт ▫️помидор 1 шт ▫️томатная паста 1 ст.л ▫️сыр 100 г Приятненького аппетита!

КОФЕ 3 ст.л. + МЁД 3 ст.л. + КИПЯТОК 3 ст.л. = МЕДОВЫЙ АЙС ЛАТТЕ ❄️☕️

2 порции КБЖУ на весь торт 600 ккал 43/13/75 КБЖУ на 100 г 99 ккал 7/2.2/12.4 Корж👇 1 яйцо 2 ст.л греческого йогурта 50 г муки (у меня смесь рисовой и кукурузой) 30 мл молока подсластитель по вкусу 0.5 ч.л разрыхлителя Для крема👇 200 г мягкого творога 100 г греческого йогурта подсластитель по вкусу (у меня мёд) клубника (около 100 г) Смешиваем все ингредиенты для коржа. Выпекаем на сковороде (15 см) под крышкой на слабом огне минут 15 с одной стороны и затем на второй минут 5. Остывший корж разрезать вдоль и затем на 4 части. Клубнику нужно порезать мелкими кубиками. Смешать остальные ингредиенты для крема, добавить клубнику. Собрать торт и поставить в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. Получается таких 2 кусочка. Приятного аппетита!

(на 1 кг мяса) 🔹 Маринад: Соевый соус 5 ст. л Майонез 2 ст. л Горчица 1 ст. л Чеснок 2 зубчика Соль 1 ч. л Чёрный перец по вкусу Копчёная паприка 1 ч. л Нарезать лук кольцами и выложить на дно формы — это будет ароматная подушка. Сверху выложить рёбрышки и обильно смазать маринадом. Запекание под фольгой: 60–70 минут при 200 °C 🔹 Глазурь: кетчуп 2 ст. л Соевый соус 2 ст. л Нанести на рёбра за 10–15 минут до конца запекания. 🥔 Гарнир: Картофель Соль, перец, паприка Оливковое или растительное масло Запечь до румяной корочки.

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Тесто на 2шт: ⠀ 250гр муки 4гр сухих дрожжей 1 яйцо 0.5ч.л соли 1ч.л сахара 50мл тёплого молока 75мл тёплой воды Начинка: 200гр фарша Малосольные огурцы 30-50гр сыра Желток

Понадобится: Белки -65 гр Ваниль Сахар -130 гр Орехи грецкие ( предварительно обжарила в духовке минут 10. Так они получаются вкуснее, раскрывается аромат орехов.) Выпекаем в разогретой! духовке при 140 градусов минут 25-30 Если вы хотите безе поменьше выкладываете чайной ложкой и по времени выпекайте минут 20. Безе получается не сухое и не влажное, а мягкое слегка внутри. Безе взбиваем на пару . Кипяток не должен доходить до чаши с белками ! Как вода закипит кладем чашу с белками и сразу начинаем взбивать (чтобы белки не превратились в яичницу) Сначала на маленькой скорости несколько секунд, а затем на большой скорости.(это для того чтобы сахар не разбрызгался )

форма 24 см, не меньше, тк пирог очень пышный. Можно на форму 26 см Ингредиенты: тесто: теплое молоко 200 мл сахар 2 ст.л дрожжи сухие 2 чл 2 яйца 120 гр мягкого сливочного масла Пол пакетика ванилина Пол ч.л соли ~ 470 г муки для сахарной посыпки: сахар 120 г масло сливочное 50 г ванилин - пол пакетика сливки 20% 130 мл Приготовление: В теплое молоко добавить все ингредиенты и замесить тесто сначала венчиком, потом ложкой. Накрыть и убрать на минут 40. Пока можно сделать сахарную посыпку. Мягкое масло смешать с сахаром и ванилином. Подошедшее тесто выложить в форму и сделать лунки, в них уложить масло с сахаром. Выпекать при 180°С 25 - 30 минут, потом залить сливками. Пирог как губка впитывает их, и поставить обратно в духовку еще на 5 - 10 минут. Всё, пирог готов. Приятного аппетита!

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Для начинки 2 крупных яблока (250г) Лимонный сок (пара капель) Корица и изюм по желанию Тесто: 3 яйца 70 г муки Сахзам (грамм 15-20) Разрыхлитель 1/3 чайной ложки 150 ккал на 100г Белок 7 г Жир 5 г Углеводы 19 г

Ингредиенты: говядина 1600г картофель 1500г чеснок 4-5 зубчиков масло растительное соль 1 с.л молотый кориандр 1 ч.л черный перец 1 ч.л зира 1 ч.л паприка 1 ч.л чай

Понадобится: ▫️картофель ▫️маринованные шампиньоны ▫️маринованные корнишоны ▫️красный лук ▫️майонез, греческий йогурт, зерновая горчица - 1:1:1 Приятного🤌🏻