вкус ВО!

Берём бананы и персики, пропорции один-к-одному. Нарезаем на кусочки и замораживаем около 3 часов. Затем перебивает блендером до однородной консистенции и можно украсить натертым горьким шоколадом😍 Идеальный летний десерт готов!

Поддержать канал ₽ублём-⤴️

Поддержать канал ₽ублём-⤴️

Поддержать канал ₽ублём-⤴️

Ингредиенты: Куриные бедра - 1 кг Соль Мука Соус: Соевый соус - 70 мл Мед - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Имбирь - 1 ч.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. (вода 40 мл) Вода 150 мл

Нам понадобится: 🔹Фарш - 750 гр 🔹Мякиш белого хлеба - 80 гр ( обязательно нужно его замочить в молоке ) 🔹Репчатый лук - 1 шт 🔹Морковь- 1 шт 🔹Картофель - 1 шт 🔹Яйцо - 1 шт 🔹Соль, перец, зелень, чеснок- по вкусу 🔹Растительное масло - для жарки 🔹Панировочные сухари- 100-150 гр Приготовление Как готовить, подробно рассказала в видео. Всем кто будет готовить , желаю приятного аппетита😘 📌Хочу написать про лук, почему именно мелко резанный, а не через мясорубку или не на тёрке.Когда вы перекручиваете либо трёте на тёрке лук, получается кожица отдельно, луковый сок отдельно, фарш получается более жидкий и менее лепкий, при жарке лук вытекает и котлеты будут менее сочными.Не бойтесь луковых кусочков, они хорошо пропариваются при тушении котлеток, лук не чувствуется, зато котлетки получаются очень сочными и хорошо держат форму.

Поддержать канал ₽ублём-⤴️

Ингредиенты: ▪️клубника , 300 гр(или любые другие ягоды, подойдут и замороженные , главное предварительно их разморозьте) ▪️желатин, 20 гр ▪️молоко, 200 мл ▪️творог мягкий в баночках(и детский подойдет), 250 гр ▪️Сахар по вкусу Приготовление : 1.Желатин быстрорастворимый залить молоком (заранее молоко из холодильника достаньте) и оставить набухать , затем растопить набухший желатин в микроволновке (он должен растворится ) 2.В миску выложить мягкий творог, клубнику, добавить растопленный желатин, сахар по вкусу и все измельчить погружным блендером до однородности 3.Распределить по формочкам и убрать в морозилку на 30 мин до застывания ) Готово , приятного аппетита 🥰

Поддержать канал ₽ублём-⤴️

Сочные ребрышки барбекю, молодая кукуруза с пармезаном и чесночным маслом😋, хрустящая пицца из чиабатты и абрикосовый пирог. 🔸 Молодая кукуруза ИНГРЕДИЕНТЫ: Кукуруза-4 шт. Соль по вкусу Сливочное масло-2 ст.л. Чеснок-1-2 зубчика Пармезан, петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Мягкое масло смешать с измельченным чесноком, смазать этой смесью кукурузу, посолить, запекать в аэрогриле, режем овощи, при t180 ~15-17 мин. (время приготовления зависит от размера початков). Горячую кукурузу смазать ещё раз чесночным маслом, посыпать измельченным пармезаном и петрушкой. 🔸Абрикосовый пирог ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 16 см): Сливочное масло- 60 г Греческий йогурт-100 г Сахар-100 г Яйца (комнатной t)-2 шт. Пшеничная мука-150 г Разрыхлитель-1 ч.л. Соль-1/4 ч.л. Ванильный сахар-1 ч.л. . Абрикосы-5-6 шт. . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром до пышной пены. Добавить растопленное масло, сметану, взбить до однородности. Всыпать муку, смешанную и просеянную с разрыхлителем, перемешать. 🔹 Форму застелить пергаментом, распределить тесто, сверху-половинки абрикосов, срезом вниз. 🔹 Выпекать в аэрогриле при t 160 25-27 мин., режим выпечка. Время приготовления зависит от особенности вашего аэрогриля. Если сверху сильно зарумянятся, накрыть фольгой. 🔸 Пицца из чиабатты Чиабатта Для 1 варианта: Помидоры Сыр моцарелла Соус песто . Для 2 варианта: Соус (кетчуп 2 ст.л.+майонез 1 ст.л.+сушеные итальянские травы по вкусу) Салями Сыр моцарелла . 🔹 Приготовление показано на видео, запекать в аэрогриле, режим пицца ~7-10 мин.до золотистого цвета и хруста 🔸 Сочные рёбрышки барбекю Мой любимый рецепт🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: Рёбра-1 кг Для маринада: Оливковое масло-2 ст.л. Соевый соус-2 ст.л. Специи (не жалейте😉): хлопья перца чили-1/4 ч.л. сушеный чеснок-1/2 ч.л. молотая паприка 1 ч.л. молотый кориандр-1 ч.л. (можно взять готовую смесь специй) соль по вкусу (добавляю 1/3 ч.л.) сода-на кончике ножа ~1/4 ч.л. (секретный ингредиент😉) . Для глазури: 🔹 кетчуп-2 ст.л. 🔹 мёд - 1 ч.л. 🔹 горчица - 1 ч.л. (можно больше, если любите по-острее) 🔹 лимонный сок - 1 ч.л. . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Рёбра очистить от пленки со стороны косточек, иначе мясо будет «резиновым», нарезать за крупные куски (так сочнее). 🔹 Смешать все ингредиенты для маринада, натереть рёбра, оставить мариноваться на 2 ч (лучше на ночь). ❗️СОДА В МАРИНАДЕ ДЕЛАЕТ МЯСО НЕЖНЕЙШИМ, СЕКРЕТ, ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ 🔹 Рёбра выложить на решетку аэрогриля косточками вниз, запекать при t 180 ~30-35 мин. (время приготовления зависит от размера рёбер), в процессе пару раз перевернуть. 🔹 Смешать все ингредиенты для глазури и смазать ей ребрышки, запекать еще ~10 мин. Следите, чтобы глазурь только зарумянилась, а не пригорела. Сочные рёбрышки готовы🔥

Понадобится: Клубника — 500 г Для теста: Кефир или натуральный йогурт — 1 стакан Сахар — 2/3 стакана Яйца — 3 шт Подсолнечное масло — 0,5 стакана Разрыхлитель — 1 пачка (16 г) Мука — 2 стакана + 1 ст. л. Клубнику хорошо промыть. Половину нарезать мелкими кубиками и эти кубики смешать с 1 ст. ложкой муки. Остальную клубнику разрезать пополам — она будет для украшения. Смешать все ингредиенты для теста, в конце добавить клубничные кубики, обвалянные в муке. Форму смазать маслом, вылить тесто, сверху выложить клубнику. По желанию посыпать штрейзелем. Выпекать при 180°C 35–40 минут. Готово! 🤪

Вам нужно: 2-3 яблоки 400 г слоеного теста 40 г меда 15 мл растительного масла 5 г корица 20 г сахар Подготовлено в кратчайшие сроки! Идеально подходит для спонтанных гостей или если вам просто нужно что -то вкусное для чая. Быстрый, простой, и, вероятно, у вас уже есть все ингредиенты дома. Вкусный Lifehack вместо торта: Этот рецепт является отличной заменой классического яблочного пирога. Минимальные усилия - максимальное удовольствие! Если вам нравятся быстрые и вкусные десерты, подпишитесь на мой канал! Нравится и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! Обязательно посмотрите видео до конца - я покажу вам все тонкости подготовки этого простого, но очень впечатляющего десерта. Приятного аппетита!

Ингредиенты: •яйца - 4 шт (средних) •сахар - 120 г •соль - щепотка •ваниль - щепотка •раст./слив. масло - 70 г •Молоко - 80 мл •мука +/- 300 г •разрыхлитель - 1,5 ч.л. Свежая клубника 🍓 - 400 г Сметанная заливка: яйцо - 1 шт Йогурт или сметана - 5 ст.л. Сахарная пудра - 2 ст.л. Ванильный сахар (или ванильный экстракт) - треть чайной ложки Кукурузный крахмал - 1 столовая ложка

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Рецепт на 25шт (и один тортик 😀) ⠀ Тесто: 2 яйца 2 стакана кефира (стакан объёмом 250мл) 2 стакана сахара 80гр растительного масла 6ст.л. какао 2 стакана муки 2ч.л. соды Начинка: 200гр варёной сгущёнки 150гр творожного сыра 3ст.л какао 50мл жирных 33% сливок ⠀ Крем: 850гр творожного сыра 450мл жирных 33% сливок 300гр сахарной пудры 3ст.л какао ⠀ Ингредиенты для крема должны быть очень холодными и посуда тоже холодная. Начинаем взбивать с малых оборотов, постепенно увеличивая до средних.

Еще и без сахара! И никакой мяты и экзотики. Просто яблоки и лимон. И бутылочка минеральной воды. Готовим! На 0,5 очищенных яблок берём 1,5 литра воды. Доводим до кипения. Выключаем. Кладем целый лимон, накрываем крышкой и оставляем на 6-7 часов. Затем 1:1 мешаем с минеральной водой и добавляем кубики льда. Вкуснотища!

Понадобится: ✅Кокосовая стружка 250 г ✅2 ст.л греческого йогурта ✅100 г клубники ✅Мёд или другой подсластитель по вкусу ✅Горький шоколад 50 г (+30 мл молока) Кокосовую стружку, клубнику, подсластитель и греческий йогурт выкладываем в чашу блендера и взбиваем до однородности. Шоколад вместе с молоком растапливаем в микроволновке или водяной бане. Форму застилаем пергаментной бумагой, выкладываем клубнично-кокосовую массу и хорошо утрамбовываем, сверху поливаем растопленным шоколадом. Ставим в холодильник на несколько часов. Затем разрезаем порционно.

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 18:18 см) Печенье савоярди-130 г Сливки 33% для взбивания (охлажденные)-100 мл+100 мл для пропитки печенья Сыр маскарпоне-250 г Клубника-200 г в крем+150 г для украшения Сахарная пудра-50 г Ванильный сахар-1 ч.л. Можно дать пропитаться в холодильнике, так тирамису будет лучше держать форму. Но, можно и сразу пробовать. Тирамису сочный и вкусный💯🍓

Основа: Кабачки или цукини — 2 шт. (средние) Яйца — 3 шт. Мука — 3 ст. л Сметана — 1 ст. л Соль 0,5 ч. л Натереть кабачки на мелкой тёрке, отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца, сметану, муку — перемешать. Выложить массу на противень с пергаментом, разровнять. Выпекать при 200 °C примерно 20–25 минут. Полностью остудить! 🔹 Начинка: Сметана — 2 ст. л Творожный сыр — 2 ст. л Чеснок — 2 зубчика Зелень — по вкусу Смешать до однородности. Намазать на остывший пласт, свернуть рулетом. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Нарезать перед подачей.

Поддержать канал ₽ублём-⤴️

Понадобится: Сметана + сахар Яблоко Киви Груша Банан Апельсин Клубника Горький шоколад