вкус ВО!

Диаметр формы 18 см, фрукты/ягоды можно попробовать любые🍎 Ингредиенты: Манная крупа -150 г Кефир - 250 мл Сахар - 100 г Яйца - 2 шт Мука - 120 г Щепотка соли Разрыхлитель - 1 ч.л. Персики -2-3 шт + украсить Выпекать 40-45 минут при 180 градусах.

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Ингредиенты: 🌺 1 банка сгущённого молока (примерно 380 г) 🌺 180 г картофельного крахмала По желанию можно добавить: 🌺 цедру лимона или апельсина 🌺 щепотку корицы 🌺 ванильный сахар 👩🍳 Приготовление: 🔻 Для этого рецепта совсем не нужна мука, поэтому он идеально подходит тем, кто избегает глютена. Муку полностью заменяет крахмал — но только картофельный, кукурузный здесь не подойдёт, тесто с ним не получится. 🔻 В миску выливаем банку сгущённого молока и добавляем картофельный крахмал. Перемешиваем до получения густой, однородной массы — она должна быть, как на видео: немного вязкая, но не жидкая. 🔻 По желанию можно добавить в тесто немного ванильного сахара, корицы или цедру — лимона или апельсина. Это придаст аромат. 🔻 Для выпечки подойдут только силиконовые формочки — из других тесто может прилипнуть. Массу раскладываем в формы, наполняя их только наполовину, потому что кексы увеличатся в размере при выпекании. 🔻 Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°C (режим верх-низ) около 25 минут. 🔻 Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой, какао или украсить сладкой творожной массой. ✨ Приятного аппетита! Пусть вас удивляют простые рецепты!

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Тесто Мука-1 кг Вода теплая 600 мл +1 с/л соль( без горки) Яйцо -1 шт Масло подсолнечное-80 мл Опара: Теплое молоко -150 мл Сахар - 1 ч/л Сухие дрожжи-10 гр Сосиски Один Колобок тесто берем 60 гр (на один шт) Смазать из смеси желтка и молока В духовку при температуре 250° до красивого золотистого цвета.

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Айран - 400 -450 мл (можно кефир 1.5-2.5 %) Сахар 3-4 ст.л Соль - 1 ч.л Дрожжи сухие -1 чайная ложка с горкой Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 40 гр Мука высшего сорта - 850-900 гр (+-) Сахарная пудра для посыпки Растительное масло для обжарки Пошаговый замес теста: Первым делом нужно разогреть айран или кефир как это сделать я показала на видео теперь соединяем все ингредиенты кроме муки и даем активизироваться дрожжам примерно 15-20 мин и замешиваем мягкое тесто/ липнущее к рукам в конце смазываем растительным маслом и убираем в чаше накрыв в теплое место. Как только тесто увеличится в размере нужно замесить его во второй раз и дать снова подняться! Тереть раскатывание овал и нарезаем ромбики или прямоугольники на ваше усмотрение можно какую угодно придать форму и обжариваем на сильном огне в большом количестве масла при подаче как десерт посыпаем сахарной пудрой! Готовьте с любовью ♥️

Что внутри: • варёный картофель • рыба слабой соли • креветки • свежий огурец • яйцо • сыр • ПП-майонез 🧩 Слоями: картофель → майонез → рыба → сыр → огурец → майонез → яйцо → креветки → майонез → сыр сверху 🍴 Сытно, свежо, празднично и полезно. Сохраняй, чтобы не забыть

Ингредиенты: -баклажаны 4 шт (средние) -морковь 1 шт -лук репчатый 1 шт -болгарский перец 1 шт -петрушка -чеснок 2-3 зубчика -соль Маринад -уксус 9% 2 ст.л -вода 2 ст.л -сахар 2 ст.л -соль 0,5 ч.л

Нам нужен: 🌸 лаваш, у меня ушла 1 упаковочка 🌸 фарш, 750 гр было, добавить соль и специи любимые 🌸 сыр Для соуса: 🌸 30 гр сливочного масла 🌸 60 гр соуса томатного Довести до кипения и 1-2 минутки потомить, можно добавить прованских трав, щепотку Выпекать сначала без соуса 30 минут при температуре 200 градусов Затем достать, смазать соусом и ещё на минут 10 в духовку Наслаждаться 🤤👌

КБЖУ на 100 г 98 ккал 8.3/0.9/13.9 КБЖУ на всю порцию 250 ккал 21.2/2.3/35.4 Понадобится: 1 спелый банан 120 г замороженной клубники скуп протеина, ~ 25 г (у меня без добавок), вместо протеина можно использовать сухое обезжиренное молоко ‼️По желанию можно добавить немного горького шоколада🍫 Все ингредиенты перекладываем в чашу блендера и взбиваем несколько минут. Масса увеличится в размере и станет пышной. Наслаждаемся😍

Ингредиенты: -500 гр. слоеного бездрожжевого теста -100 гр. шпината -180 гр. творога -100 гр. сыра -3 яйца -соль, черный перец, орегано -1 яйцо для смазывания -семечки для посыпки Приготовление: Тесто раскатываем, при необходимости припыляем мукой, в середину выкладываем творог, сверху нарезанный шпинат, далее тертый сыр. Яйца подсаливаем, добавляем специи, перемешиваем и заливаем начинку. Закрываем пирог. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем семечками и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 35-40 минут до румяности. Приятного аппетита!

Ингредиенты: -250 гр творога -100 гр мягкого сливочного масла -1 яйцо -100 гр сахара -Разрыхлитель ч.л. -Ванилин -200-230 гр муки ——— ✅Приготовление: 1. Смешиваем ингредиенты как на видео.Убираем тесто в холодильник минимум на 1 час. 2. Формируем печенье, кстати можно положить орехи. Смазать желтком и по желанию миндальные лепестки 3. Выпекаем при 180’С, 10-20 минут. Посыпаем. сахарной пудрой и подаем. ——— Готовьте на здоровье, и не забудьте поставить ❤️

Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Сахар - 100 гр Растопленное сливочное масло - 100 гр Кефир (или йогурт) - 180 гр Разрыхлитель - 2 ч.л. Муки ~ 450 гр Ванильный сахар шепотка соли Изюм - 80 гр Яблоко - 1 шт. Для смазки - молоко Приготовление: в миске смешать все ингредиенты, в последнюю очередь всыпать муку с разрыхлителем в 2 захода и замесить тесто. Убрать на 20 мин в холодильник, а после разделить на 2 части , раскатать нетонко! и разрезать на 8 равных треугольников. Смазать молоком, выпекать при 180°C ~ 20-25 минут. Приятного аппетита!

Тесто Йогурт – 3 ст. л Сахарная пудра – 3 ст. л Сливочное масло (мягкое) – 150 г Яйца – 2 шт Разрыхлитель – 1 уп. Ванилин – по вкусу Мука – 3–3,5 стакана Замесить мягкое тесто, разделить на 2 части. 🔹 Начинка Сахар – 100 г Орехи (мелко рубленые) – 150 г Корица – 1 ч. л Смешать всё. На рабочую поверхность высыпать часть начинки, выложить пласт теста, немного раскатать, перевернуть и ещё раз пройтись скалкой — чтобы начинка была с обеих сторон. Нарезать треугольниками, свернуть рогалики и выпекать при 180 °C до румяности.

Ингредиенты: Картофель - 600-700 г Соль, черный перец Сметана 20% - 200 г Сливки от 10% - 200 мл Сыр моцарелла - 120-150 г

Для коржа ✅30 г овсяных хлопьев(можно перемолоть в муку) ✅1 ч.л какао порошка ✅100 мл кефира 1.5% ✅1 яйцо ✅подсластитель по вкусу (я не добавляла) ✅1/4 ч.л разрыхлителя Для крема ✅150 г мягкого творога ✅50 г сметаны 10% или греческого йогурта ✅подсластитель по вкусу (у меня 1 ч.л мёда) До украшения ✅ 50 г ягод (у меня малина и черная смородина) ✅50 г банана ✅немного какао порошка Все ингредиенты смешиваем венчиком. Сковороду разогреваем и на капле масла обжаривем с двух сторон корж под крышкой на небольшом огне. Даём коржу остыть и делим на 4 части. Для крема смешиваем все ингредиенты. Каждый корж промазываем кремом и на крем выкладываем банан и ягоды, украшаем торт какао порошком. Можно есть сразу или дать пропитаться минут 30.

Нам понадобится: •750 гр творога (9%) •3 яйца •120 гр сметаны (20-30%) •100 гр сахара (или сахзам по вкусу) •30 гр кукурузного крахмала Все ингредиенты смешиваем в чаше и пробиваем блендером до кремообразного состояния. Это важно, текстура должна быть как густая сметана 🔥 Форму застилаем пергаментом и равномерно выкладываем творожную массу. Отправляем в духовку на 45 минут при t 180 C Запеканке даем остыть прямо в форме, это важно! Не достаем, пока полностью не остынет, после чего украшаем ягодами и посыпаем сахарной пудрой. Лучше готовить запеканку на ночь, а утром подавать из холодильника, холодная она похожа на самый нежный чизкейк 🤤 Обязательно попробуйте 🥰

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Понадобится! Лист хрена Зонтик укропа Два листа смородины Два листа вишни Два зубчика чеснока Перец черный горошек Перец душистый горошек Огурцы плотно укладываю и заливаю кипятком на 10-15 минут, потом сливаю воду. На литровую банку: 1 ст.л соли 2 ст.л. сахара 1 ст.л. 9% уксуса Снова заливаю кипятком, закатываю банки и укутываю на сутки.

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ 🌺 Ингредиенты: 🌺 1 банка сгущёнки (380 г) 🌺 180 г мягкого сливочного масла 🌺 1,5 ч. л. разрыхлителя 🌺 щепотка соли 🌺 ~400 г муки 🔻 Приготовление: 🔻 Смешиваем сгущёнку с мягким сливочным маслом. 🔻 В муку добавляем разрыхлитель и постепенно вводим в массу. 🔻 Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. 🔻 Раскатываем между двумя листами бумаги для выпечки толщиной ~1 см. 🔻 С помощью молотка для отбивания мяса делаем узор — начинается магия. 🔻 Выпекаем при 180 °C около 20–25 минут. 🔻 Готовое печенье нарезаем на кубики. Вкусно и просто так, и с холодным молочком!

Понадобитcя: 200 г. печенья 150 г. сгущенки 100 г. сливочного масла 1,5 ст.л. какао-порошка 50 г. миндаля по желанию Смешайте сгущенку с какао, добавить поломанное печенье, должна быть и крошка и крупные кусочки. Я добавила еще измельченный миндаль. Затем добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте Выложите на пленку, заверните, выпустите лишний воздух и в морозилку на пару часов, храню я тоже в морозилке👌🏻 Для большей схожести с реальной колбасой, можно еще обсыпать сахарной пудрой. Наслаждайтесь!

Ингредиенты: БИСКВИТ: ▫️ Яйца - 5 шт. ▫️ Мука - 170 гр ▫️ Какао - 2ст.л ▫️ Разрыхлитель теста - 1ч.л ▫️ Сахар - 100 гр ▫️ Ванильный сахар - 1пакетик ПРОПИТКА: ▫️Молоко - 200 мл ▫️Сахар - 150 гр КРЕМ: ▫️Молоко - 900 мл ▫️Сахар - 150 гр ▫️Кукурузный крахмал - 100 гр ▫️Сливочное масло - 100 гр ГЛАЗУРЬ: ▫️Сливки 10% - 100 мл ▫️ Шоколад - 250 гр ГОТОВИМ БИСКВИТ ⬇️ •Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбиваем до пышной массы. •Через сито всыпаем муку, какао, разрыхлитель и перемешиваем до однородной массы. •Переливаем тесто в форму смазанную сливочным маслом и отправляем в заранее разогретую духовку до 170-180• на 20 мин (Готовность проверяем до сухой зубочисткой) ГОТОВИМ ПРОПИТКУ ⬇️ •В сотейник отправляем молоко и сахар. •На среднем огне помешивая доводим до кипения. ГОТОВИМ КРЕМ ⬇️ •Молоко, Сахар и кукурузный крахмал добавляем в кастрюлю, перемешиваем и только затем включаем плиту и доводим до загустения, при этом постоянно помешивая силиконовой лопаткой •Выключаем плиту и добавляем сливочное масло, перемешиваем и крем готов. СОБИРАЕМ ДЕСЕРТ ⬇️ •В бисквит делаем проколы вилочкой и пропитываем бисквит, прям горячим. •И после выкладываем сверху наш крем. •Убираем в холодильник на пару часов. ГОТОВИМ ГЛАЗУРЬ⬇️ •В горячие сливки добавляем шоколад и перемешиваем до однородности. •После того,как простоял десерт в холодильнике, заливаем шоколадом. •Снова отправляем в холодильник на пару часов (а лучше на ночь) В конце уже можно разрезать на кусочки и украсить. В качестве декора я использовала клубнику и дробленную фисташку.

Поддержать канал ₽ублём-⤴️