❇️Нам понадобится:
📍2 шт прямоугольных армянских лаваша,
📍2 ст ложки сметаны +2 ст ложки кетчупа или томатного соуса, (вместо сметаны можно взять и домашний майонез или греческий натуральный йогурт),
📍зелень (зелёный лук, петрушка, укроп, кинза),
📍250г отварной куриной грудки,
📍100г корейской морковки,
📍листья зелёного салата,
📍80-100г ветчины или колбасы,
📍1 огурец,
📍50г тёртого сыра.
ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25
✅Постелить два лаваша (лаваш берём двойной, чтобы рулет не порвался). Смазать смесью сметаны и кетчупа. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Потом по слоям равномерно выложить все ингредиенты: курицу, морковь, листья салата, ветчину (можно и без неё), огурец и в конце посыпать сыром.
Завернуть в плотный рулет и отправить в холодильник на 1час. Достать из холодильника и порезать на порционные рулетики.
Получается действительно очень вкусно, сочно и сытно! 👍😋 К тому же красиво смотрится на столе! Это отличный вариант для перекуса, завтрака или ужина! Также этот рулет выручит вас, когда гости на пороге! Попробуйте приготовить, Вам точно понравится! 💯👌
Всем спасибо за лайки ❤️ и комментарии!
Всем нам мира и добра! 🙏
Всем привет мои дорогие 👋 , сегодня хочу поделится с вами невероятно вкусным рецептом картофельной запеканки.
ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25
Ингредиенты:
🔹Картофель - 900 гр
🔹Фарш - 250 гр
🔹Репчатый лук - 1 шт
🔹Болгарский перец зеленый - 0,5 шт
🔹Болгарский перец красный - 0,5 шт
🔹Помидор - 1 шт
🔹Кукуруза - 60 гр
🔹Томатная паста - 1 ст. л ( с горкой)
🔹Вода - 100 мл
🔹Мука - 1 ст.л
🔹Соль , перец, сухой чеснок - по вкусу
🔹Сыр - 120 гр
Соус:
🔹Молоко - 300 мл
🔹Масло сливочное - кусочек
🔹Мука - 1 ст.л
🔹Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Как готовить , подробно рассказала в видео. Всем кто будет готовить, желаю приятного аппетита.
ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25
Вам понадобится:
▫️молоко 500 г
▫️сахар 100 г
▫️крахмал 2 ст.л
▫️какао 2 ст.л
▫️молочный шоколад 50 г
▫️печенье 250-300 г
▫️банан 2 шт
▫️сметана 3 ст.л
▫️сахар 2 ст.л
Приятненького аппетита 😋
ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25
Ингредиенты:
Кабачки молодые - 2 шт
Соль - 0.5 ч.л
Перец - 0.5 ч.л
Сахар - 1 ч.л. (в видео не показала, случайно обрезала) 🤦🏻♀️
Яблочный уксус - 2 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Взболтать в пакете и убрать минимум на 20 минут в холодильник. Если хотите на ночь. Но уже и через 20 минут Это будет настолько вкусно, что я сначала и не поверила, что это обычные кабачки ))
Приятного аппетита 🩷
ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25
Ингредиенты:
Для теста:
-200 гр. муки
-щепотка соли
-80 гр. сливочного масла
-100 гр. творога
-1 белок
Для начинки:
-клубника или др.
-1 ст. ложка кукурузного крахмала
-1 ст. ложка сахара
-желток для смазывания
Приготовление:
К муке добавляем соль и сливочное масло холодное, перетираем в крошку, затем добавляем творог и белок, замешиваем тесто, закрываем пищевой пленкой или пакетиком и отправляем в холодильник минут на 30,
Затем тесто раскатываем сразу на пергаменной бумаге, толщиной примерно 5-7 мм. Серединку, оставив края примерно 2 см , присыпаем кукурузным крахмалом, сверху выкладываем клубнику и посыпаем сахаром. Формируем бортики, смазываем яичным желтком и отправляем в духовку на 30-35 минут до румяном и при 180°.
Приятного аппетита!
Поддержать канал ₽ублём-⤴️
Нам понадобиться👉🏻:
🔹Красная чечевица- 1 стакан
🔹Петрушка - 20 гр
🔹Лук - 80 гр
🔹Псиллиум (использую как замену части муки, чтобы снизить калорийность и добавить больше клетчатки)- 4 ст.л
🔹Болгарский перец (красный и желтый, нарезанный кусочками) - 2 шт
🔹Рисовая мука, или обычная - 0,5 ст
🔹Паприка- по вкусу
🔹Перец чили - по вкусу
🔹Соль - по вкусу
Приготовление👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳:
👩🏻🍳Сначала отвариваем чечевицу, затем сливаем воду , и остужаем хорошо, чтобы масса стала плотнее. Если у вас чечевица осталась кусочками, то измельчите блендером.
👩🏻🍳Затем добавляем лук, петрушку, болгарский перец, псилиум, соль по вкусу, муку, острый перец, паприку, и сухой чеснок. Хорошо перемешиваем, убираем фарш в холодильник минут на 30.
Если у вас фарш получился жидкий, значит вы плохо процедили чечевицу. Этот изъян можно устранить, добавив ещё немного муки .
👩🏻🍳Затем формируем небольшие котлетки, и обжариваем примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Подаем их в горячем или холодным виде, с любимым соусом или овощным салатом.
Всем кто будет готовить, желаю приятного аппетита😘.
Ингредиенты:
Рис -1,5 стакана
Макароны паутинка -0.5 стакана
(Я взвешиваю все ингредиенты одним стаканом)
Вода -3 стакана.
Растительное масло-30 гр.
Сливочное масло-30 гр.
Готовим:
На растительном масле, на среднем огне обжариваем вермишель до золотистого цвета, только потом я добавляю сливочное масло, потому что из-за пены плохо видно как прожарилась вермишель. Если у вас есть масло Гхи, на этом масле очень вкусный пилав на исходе.
Следующим этапом добавляем промытый рис, у меня пропаренный рис, в оригинале Басмати используют , пропаренный тоже отлично подходит.
Затем добавляем воду холодную, ровно в 2 раза больше , чем рис . У меня 3 стакана.
Солим , перец я не добавляю , потому что ребёнок у меня тоже ест этот рис. Можете добавить , если хотите.
Перемешиваем , и добавляем огонь , что бы быстрее закипело вола. Как только все закипело, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и готовим 20 минут под закрытой крышкой.
Затем выключаем плиту и накрываем бумажными полотенцами, что бы лишняя влага ушла и оставляем на 10-15 минут.
Подаём с любым мясом , салатиком и просто наслаждаемся.
Это очень вкусно ❤️
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Ингредиенты:
◾️кабачки , 2 средних
◾️адыгейский сыр , 250 гр
◾️яйцо, 2 шт
◾️зелень (петрушка , зеленый лук)
◾️соль, перец по вкусу
Готовим как показано на видео )
Приятного аппетита ☺️
Ингредиенты:
-1 большой батат
-соль, итальянские травы, растительное масло
-1/2 фиолетовой луковицы
-7-8 помидорок черри
-1 спелый авокадо
-сок лимона, соль, перец по вкусу
-соленый сыр
Приготовление:
Батат нарезаем на пластины шириной не более 1 см. Посыпаем солью, травами, смазываем маслом и отправляем в духовку на 20 минут при 200°. Готовый батат должен стать мягким при протыкании.
Отдельно разминаем спелый авокадо, добавляем лимонный сок, нарезанные лук и помидоры, солим и перчим по вкусу, совсем чуть-чуть, перемешиваем.
На готовую основу из батата выкладываем подготовленный гуакамоле, а сверху соленый сыр. Это ооочень вкусно, обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
Вам понадобится:
▫️яйцо 1 шт
▫️сахар 100 г
▫️разрыхлитель 1 ч.л
▫️ванилин 5 г
▫️како 2 ст.л
▫️мука 200 г
▫️растительное масло 100 г
▫️молоко 200 г
для глазури:
▫️молоко 200 г
▫️какао 1 ст.л
▫️шоколад 60 г
⠀
Приятненького аппетита 😋
Легко и просто, бесподобно вкусно, пальчики оближешь! Пицца с сосисками и сыром в духовке готовится очень быстро. Пицца может быть разной - меняйте ингредиенты в зависимости от того, что есть у вас в холодильнике. Идеальное тесто для пиццы ,получается хрустящей и золотистой корочкой, моцарелла делает пиццу неповторимо вкусной и ароматной.
Выпекала пиццу в духовке 20 минут при 200-220* C
Ингредиенты:
Пицца размером 36-38 см(На 6 порций)
для теста:
мука 250г
вода теплая 150мл
дрожжи сухие 0.5 ч.л (2г)
соль 0.5 ч.л
оливковое масло 1 с.л
сосиски 6 шт(300г)
огурцы маринованные 2 шт
томатный соус для пиццы (кетчуп +базилик +оливковое масло)
помидор 2 шт
оливки 20 г
сыр моцарелла 400г
Ингредиенты:
1 кг мякоти говядины
1 большая луковица
1 морковь
2 паприки
2 баклажана
6-7 картофелин
3 помидора
Чеснок
Укроп/кинза/базилик
Приготовление:
Обжарить мякоть, добавить лук, морковь, паприку, картофель. Перемешать, приправить и налить стакан воды. Накрыть крышкой и томить минут 15. Далее выложить слоями баклажаны, посолить. Следом накрыть слоем помидоров, посыпать базиликом и налить еще стакан воды. Остальной сок дадут овощи. Посыпать обильно зеленью и блюдо готово.
Приятного аппетита ❤️
❇️Нам понадобится:
📍300г творог не жирный (3%) можно использовать мягкий творог.
📍3 ст ложки семена чиа,
📍 сахара заменитель на ваш вкус (сироп топинамбура, тевиа) или мёд 2-3мт ложки
📍150мл (модно и больше) кофе остывший без сахара,
📍какао порошок.
✅Все ингредиенты взбить до однородности в блендере, залить в формочки и охладить 2-3 часа (или на ночь оставить в духовке олодильнике). Подать посыпав какао порошком. Красить ягодами по желанию.
Идеальный десерт для тех кто на ПП и хочет похудеть. Вкусно, низкокалорийно, источник белка и клетчатки.
Ингредиенты:
1 тонкий лаваш
Колбаса, курочка, ветчина...
1 помидор
3 яйца
50 мл молока
Кетчуп
Кусочек сыра (у меня сулугуни)
Тут даже приготовление описывать нет смысла. Все элементарно. Приятного аппетита
Эту ароматную приправу зимой можно добавлять к любому блюду 🥰 и вкус лета будет с вами зимой ❤️ Да и овощи летом намного лучше чем зимой 👌
Сделайте обязательно) в морозилке займет минимум места 😎
Нам понадобится:
•2 яйца
•250 мл кефира
•250 мл варенья
•350 гр муки
•0,5 ч л соды
Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем кефир, варенье , перемешиваем до однородности.
В несколько этапов всыпаем муку, перемешиваем, добавляем соду, снова перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым, по консистенции примерно как на оладьи.
Выкладываем в форму и разравниваем, если форма не силиконовая, используем пергамент или смазываем форму маслом.
Выпекаем примерно 35 минут при t 180. Приятного аппетита!👌
Нужно:
300 г нежирного греческого йогурта (у меня 2%)
2 ст.л семян чиа (22 г)
2 ст.л какао порошка (20 г)
Подсластить по вкусу (в этот раз добавила мёд)
100г черники и клубники (можно использовать любые ягоды)
Смешиваем все ингредиенты кроме черники и ставим в холодильник на несколько часов. Затем добавляем ягоды и наслаждаемся😍
Вам потребуется
Лаваш прямоугольный
Сыр 150 гр
Колбаса 150 гр
Майонез 3-4 ст л
Соль по вкусу (надо чуть-чуть)
Свежие петрушка и укроп
Яйцо 2 шт (для обжаривания)
Рулет закручивайте поплотнее! Чтобы ваши булочки не распались и прекрасно держали форму. С солью аккуратно! Сыр соленый, так что много соли в начинку на надо. Мне хватило 2 яйца, если не хватит, просто разбейте еще)
Жарить буквально по 2 минутки, чтобы сыр внутри тянулся и всё было горячее и румяное. Вкусно безумно! Смело готовьте)
Кстати, в начинку можно еще кетчуп добавить 🍅
Конечно! Я до дома 10 кг арбуза на чистом энтузиазме доперла, буду я его обратно в разобранном виде нести))))
Если в арбузной рулетке вам попался такой себе арбуз - готовим мохито
Половина арбуза
Половина лимона или лайма
2-3 ст.л. сахара (можно мёд)
газированная вода
мята
Сахар еще можно заменить на сироп топинамбура 👌🏻
