вкус ВО!

Понадобится: 🌶Помидоры - 1,5 кг., 🌶Перец красный сладкий - 500 гр., 🌶Перец острый ( стручковый) - 70 гр., 🌶Морковь - 300 гр., 🌶Чеснок - 70 гр., 🌶Масло растительное - 100 мл., 🌶Красный перец ( сухой острый) - 1 ст.л 🌶Сахар - 2 ст.л (по вкусу) 🌶Соль - 1,5 ст.л., 🌶Аджика острая - 1 ч.л., 🌶Лимонная кислота - 1/3 ч.л. Приготовление 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳: Как готовится, рассказала подробно на видео. Храним в холодном помещении , но лучше в холодильнике. Аджика по этому рецепту получается острая , если не любите сильно острое то убавьте красный перец 🌶. Такая аджика хороша к мясу , к макаронам , можно её добавлять в супы , в пиццу да и просто намазать её на хлеб 🍞. Всем кто будет готовить приятного аппетита 😘♥️.

Сохраняй и подпишись🔥 Нам понадобится: •50 гр сливочного масла для жарки •1 луковица •4-5 зубчиков чеснока •1 морковь •1 средний кабачок •2 картофелины •баночка плавленого сыра типа «Хохланд» •соль, перец, специи по вкусу •вода (на глаз) Сухарики для подачи (я делаю сама из багета) На сливочном масле обжариваем лук, чеснок и морковь. Добавляем соль и специи. Добавляем нарезанный кабачок и картошку. Все овощи можете резать крупно, не заморачиваясь) Они хорошо разварятся плюс измельчатся блендером. Воду добавляем горячую, на глаз, чтобы покрывала овощи, но следите чтобы ее не было слишком много, иначе суп будет слишком водянистый. Как у меня на видео идеальные пропорции для в меру густого супа-пюре. Накрываем все крышкой и варим на среднем огне 15-20 минут, летние овощи свежие и варятся быстро. После выключаем огонь, пробиваем овощи блендером до однородности, добавляем плавленый сыр и перемешиваем. Даем настояться 10 минут и подаем с сухариками. Приятного аппетита 🤤

Тем, кто ни разу его не пробовал, следует пояснить. Так называется блюдо из запеченного картофеля, в который добавляется масло, сыр и зелень. К нему подают разного рода наполнители – мелко нарезанные закуски и салаты из чего угодно. Наполнители кладут в испеченную и уже заправленную маслом и сыром картофелину, и всю эту вкуснятину едят вилкой, помешивая содержимое. Рецепт приготовления крошки-картошки несложен, даже при наличии самого минимального навыка в кулинарии. Я приготовила классическую крошку-картошку в домашних условиях по базовому рецепту, так как считаю любые прочие наполнители абсолютно лишними в этом блюде. Ингредиенты: Картофель максимально крупный – 8 шт. Сливочное масло – 200 г. Сыр тертый (любой твердый) – 200 г. Мелко нарезанный укроп. Соль. Картофель хорошо помыть с помощью щёточки, обсушить бумажным полотенцем и отправить в разогретую духовку при температуре 200 градусов до полной готовности (примерно на час-полтора, в зависимости от величины клубней). Готовность можно определить, проткнув каждый клубень тонким ножом. Извлечь картофель из духовки, сделать на на клубнях вдоль посередине ножом глубокие надрезы почти до конца, но не до кожуры. Немного раздвинуть получившийся разрез, посолить, положить в него сливочное масло комнатной температуры, натёртый сыр и размять все это аккуратно вилкой, сыр моментально расплавится и будет тянуться. Сверху посыпать укропом. Вуаля 👌🏼🥔🥔🥔

Ингредиенты: •Перец болгарский 3 шт •Маслины 100 гр •Лук 1 шт •Зелень по вкусу •Сок лимона 1 ст л •Оливковое масло •Соль/перец по вкусу Приготовление: Болгарский перец запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.Затем горячие перцы складываем в миску и накрываем пищевой пленкой.Даем остыть и очищаем кожуры и семечек. Нарезаем перцы крупными полосками, добавляем нарезанные пополам маслины, сладкий лук и любимую зелень. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком. Соль и перец добавьте по вкусу. ⠀ Приятного аппетита!

Нужно: 160 г меда 30 г сахара 50 г сливочного масла 70 г сметаны 20% 0,5 ч.л. соды 1 яйцо 150 г муки крем: 300 мл. сливок 33% 30 гр.сахарной пудры Начинка-у меня был вишневый конфитюр, но и любые ягоды можно добавить. Мед, сахар и масло разогреть. Смешать сметану с содой и добавить в медовую смесь. Масса начнет вспениваться и увеличиваться в объеме, кипятить при перемешивании в течение 2 мин. снять с огня и оставить остывать до теплоты. Добавьте яйцо и просеянную муку в медовую массу, хорошо все перемешайте.Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 170 ° духовке 10 минут. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, смазываем кремом будущий рулет, начинка по желанию и сворачиваем. Я сверху смазала оставшимся кремом и посыпала измельченными краями которые обрезала когда ровняла основу. Приятного❤️

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Нужно: 3 банки консервы (по 240гр) Майонез 200гр сыра 13 ломтиков батона

Ингредиенты: • Кабачок 250 г • Сметана 15% 200г • Соль 0.5 ч.л • Зелень ( укроп или петрушка) • Яйцо 1 шт • Мука 5 ст.л с горкой • Сода 1/4 ч.л Обжаривать на растительном масле с двух сторон на медленном огне 3-4 мин с каждой стороны.

✨ Сытный и вкусный обед за 30 минут! Если хочется приготовить что-то простое, но при этом вкусное и сытное – вот идеальный вариант 👇 Ингредиенты: • Картофель – 700 г • Молоко – 100 мл • Майонез – 2 ст. л. • Куриная грудка – 400 г • Лук – 1 шт • Помидоры – 2 шт • Шампиньоны – 200 г • Сметана – 1 ст. л. • Сыр – 100 г • Соль, перец – по вкусу Как готовить: 1️⃣ Отвариваем картофель, делаем пюре с молоком, выкладываем в форму первым слоем. 2️⃣ Смазываем майонезом или любым соусом. 3️⃣ Обжариваем куриную грудку с луком, добавляем помидоры, шампиньоны и сметану, тушим 5 минут. 4️⃣ Выкладываем поверх пюре, посыпаем сыром. 5️⃣ Запекаем при 180 °C 25–30 минут до румяной корочки. 💛 На 100 г: 159 ккал / 14 Б / 6 Ж / 12 У

Нужно: ✅Помидоры-2 кг ✅Яблоки-250 г ✅Лук-250 г ✅Сладкий перец-1 шт. ✅Острый перец-1/4 стручка ✅Чеснок-4 зуб. ✅Соль-3/4 ст.л. ✅Сахар-150 г ✅Уксус 9%-50-75 мл ( я взяла 70 мл) ✅Корица-1/4 ст.л. ✅Сладкая паприка-3/4 ст.л. ✅Гвоздика-4 шт. ✅Лавровый лист-4 шт. Совет: перед тем,как перетереть овощи через сито, пробейте их блендером!!! ⠀ Приятного вам аппетита!🥰😍

Впервые рецепт этого пирога в был напечатан в газете New York Times в сентябре 1983 г., и собрал огромное количество положительных отзывов. Газета продолжала печатать рецепт в течение 6❗️ лет. Когда обозреватель Мэриан Беррос объявила о том, что газета перестанет печатать этот рецепт, читатели возмутились . Знаменитый рецепт вновь разместили на странице газеты с советом для читателей - вырезать рецепт и заламинировать его😉 Продукты для такого пирога всегда есть в холодильнике, в начинке можно использовать любые фрукты или ягоды, но именно со сливами получается это невероятное кисло-сладкое сочетание. Готовьте обязательно👍🏻 СЛИВОВЫЙ ПИРОГ🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22 см): Для теста: Сливочное масло (комнатной t)-120 г Сахар-150 г Яйца (комнатной t)-2 шт. Соль-1/3 ч.л. Мука пшеничная-120 г Разрыхлитель теста-1 ч.л. Для начинки: Сливы-8-10 шт. Сахар-1 ст.л. Корица молотая-1 ч.л. Лимонный сок Сливочное масло для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. 🔹 В миске взбить с помощью миксера мягкое сливочное масло, сахар, соль. Затем добавить яйца, хорошо взбить до однородности. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и просеянную, перемешать лопаткой до однородности (долго лучше не вымешивать). Тесто по консистенции-как густая сметана. 🔹 Тесто выложить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и обсыпанную мукой («французская рубашка»), или застеленную пергаментом, равномерно распределить. На тесто выложить половинки слив срезом вниз, не придавливая. Сверху сбрызнуть лимонным соком, посыпать смесью сахара и корицы. 🔹 Выпекать в разогретой духовке при t180 40-45 мин.до золотистого цвета. Пирог остудить, затем нарезать. ✅ Сливы выкладывать надо именно срезом вниз, так пирог пропитывается соком. Получается сочным и очень вкусным🔥

Ингредиенты: мука 350 г яйцо СО 3 шт яблочный уксус 2 ч.л соль 0.5 ч.л сахарная пудра для посыпки 100 г растительное масло для жарки.

Рецепт⬇️⬇️⬇️ Блинчики КАБАЧКОВЫЕ кабачок 500гр Молоко 200 мл Мука 150 г яйца 3(меня мелкие , если крупные можно 2 добавить) растительное масло 2 ст л, любая зелень соль по вкусу чеснок по вкусу. Жарим как обычно с двух сторон. Подаем со сметаной, или можно добавить творожный сыр и рыбку-получится вкусная закуска! Приятного аппетита))

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌱творог - 200 г 🌱сахар - 2 ст. л. 🌱сливочное масло - 30 г 🌱яйца - 2 шт 🌱сметана - 150 г 🌱манная крупа - 3 ст. л. 🌱разрыхлитель - 1ч. л. (без горки) 🌱ванильный сахар - 1 ч. л. 🌱соль - щепотка 👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Творог размять вилкой. Добавить сахар, растопленное сливочное масло, сметану и яйца. Все перемешать 2. В отдельной миске к манке добавить разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Объединить обе смеси. Дать постоять 5-10 минут, чтобы манка набухла 3. Формы смазать растительным маслом. Разложить творожную массу. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-35 минут до румяного цвета.

даю пропорции на такой же тазик винегрета, как у меня: картошка - 3 шт морковь - 2 шт свекла - 3 шт лук репчатый - 1 шт огурцы квашеные - 4 шт капуста квашеная - 200 гр зеленый горошек - 1 банка соль, перец - по вкусу заправка - нерафинированное подсолнечное масло - 3 ст л

Ингредиенты: Для основы: -2 кусочка лаваша Для начинки: -1 луковица -600 гр. куриного филе -масло для обжаривания -соль, чёрный перец, паприка -50 гр. сыра -2-3 зубчика чеснока Для теста-заливки: -2 яйца -200 мл. молока -130 гр. муки -1 ч. л. разрыхлителя -соль и остальные специи по вкусу (у меня мускатный орех, итальянстравы и чеснок) -50 гр.сыра для посыпки сверху Приготовление: На разогретом масле обжариваем мелко нарезанный лук до легкой золотистости, затем добавляем куриное филе, нарезанное на маленькие кусочки. Добавляем также соль, черный перец, паприку и периодически помешивая, обжариваем до готовности, не пересушиваем мясо. Снимаем с огня и даем этой мясной начинке немного подостыть, а после добавляем тертый сыр и измельченный чеснок, перемешиваем. В форму, у меня диаметром 26 см. Помещаем 2 листа лаваша друг на дружку наложенных. Лишние края можно обрезать, а можно оставить. Это придаст пирогу интересный вид. Во внутрь лаваша , на эту основу, распределяем мясную начинку. Для заливки соединяем яйца, муку, разрыхлитель и специи. И постепенно вливая молоко, перемешиваем до однородности. Заливаем получившейся массой начинку. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 30 минут. Готовый пирог по желанию посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Вам понадобится: ▫️пряники шоколадные 500 г ▫️сметана 25-30% жирности 500 г ▫️сгущенка 300 г ▫️консервированный ананас ▫️грецкий орех ▫️шоколад 70 г ⠀ Приятненького аппетита 😋

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Расчет на 4 перца: 4 перца Грудка филе 2 шт Сыр 100 гр Томат 1 крупный Чеснок сушеный Специи для курицы ( у меня травы Тоскана) Сметана 3 ст л Сверху сыр потереть Лучок зеленый сверху посыпать Сметану вприкуску На гарнир можно рис сварить 🤗 По описанию рецепта, тут все просто, нюанс только в выпечке, выпекаем 25-30 минут на 180*, потом посыпаем сыром и выпекаем до красивой корочки сыра 🙌🏼 Вкусно получается так, что никто в семье не устоит и на завтра перец не останется! Проверено!)

Нужно: 300 г греческого йогурта 2 ч.л арахисовой пасты 1 ст.л мёда или подсластитель по вкусу 70 г горького шоколада без сахара 1/3 ч.л кокосового масла 15 г орехов Смешиваем греческий йогурт, арахисовую пасту и мёд. Доску накрываем пергаментной бумагой и на пергаменте формируем кружочки произвольного размера. В каждый кружочек утапливают деревянную палочку и ставим в морозилку на пару часов. Затем растапливаем шоколад вместе с кокосовым маслом (в микроволновке или на водяной бане). Каждый кружочек с одной стороны поливаем растопленным шоколадом и посыпаем рублёнными орешками ставим в морозилку ещё на 5-10 минут.

Вы никогда не догадаетесь, что внутри этого лимона! Снаружи это выглядит как обычная половинка лимона. Но если заглянуть внутрь... вы найдете нежный крем, настоящий взрыв вкуса и аромата, перед которым просто невозможно устоять! Это не просто десерт — это маленькое чудо, которое вам захочется готовить снова и снова. Его легко приготовить, он выглядит фантастически, а на вкус... просто божественный! Если вы хотите воссоздать этот десерт, просто нажмите на название рецепта. После этого вы будете перенаправлены на полную версию видеорецепта. Он содержит все ингредиенты, пропорции и инструкции по приготовлению. И не забудьте включить субтитры. Что вам нужно: — 3 лимона – выбирайте самые спелые и ароматные — ок. 100 мл лимонного сока – для сияющей свежести — 100 г сахара – для баланса кислотности — Лимонная цедра – для интенсивного аромата — 1 чайная ложка кукурузного крахмала – для нежного крема — 300 мл 33% сливок – для бархатистой гладкой консистенции Очень просто: перемешайте, слегка подогрейте, добавьте сок, наполните им половинки лимона и дайте остыть. А потом... подавайте и наслаждайтесь восхищенными взглядами!