Для маринада:
▫️свежевыжатый апельсиновый сок - 350-450 мл
▫️соевый соус - 100 мл
▫️черный молотый перец - 1 ч.л.
▫️чеснок - 8 зубчиков
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Маринуем минимум 4 часа, в идеале 12 часов.
Готовим при 200 С, сначала 1 час под фольгой, потом без нее 30-60 минут 🔥
Форма для выпечки 24х11 см (если круглая — диаметр 22 см)
Творог — 600 гр
Яйца — 3 шт
Сахарный песок — 130 гр
Сметана — 200 гр
Манка — 60 гр
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Ягоды — по желанию, у нас замороженная вишня 🍒 без косточек
В глубокую миску разбей три яйца, насыпь сахар, соль, ванильку. Хорошо перемешай венчиком. Теперь заложи сметану или йогурт.
Следом закинь творог и насыпь манку.
Пробей все компоненты вместе погружным блендером до однородной консистенции. Подготовь форму для выпекания, смажь её сливочным маслом присыпав манкой или постели пергаментную бумагу на дно и бортики. Выложи творожную массу в формочку.
Разгладь поверхность лопаткой и равномерно распредели тесто. Поверх разложи ягодки (замороженные ягоды следует присыпать кукурузным крахмалом) немного придавливая и слегка погружая.
Отправь в заранее прогретую духовку до 180°С на 40-45 минут. Выпекай ориентируясь на свой духовой шкаф, до румяности.
Посмотри, какая пышная, нежнейшая творожная запеканка получилась.
Идеальный завтрак, практичный — просто все смешал и засунул в духовку, а через 45 минут — кушать подано!
Поддержать канал ₽
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
· 200гр ирисок
· 100 или 150гр сливочного масла (100гр, если ириски мягкик, а 150гр если ириски твёрдые)
· 70гр кукурузных палочек
Вам понадобится:
▫️хурма 2-3 шт
▫️молоко 200 г
▫️сахар 2 ст.л
▫️какао 2 ст.л
▫️лепестки миндаля
Приятненького аппетита 😋
Кто пробовал?)
Варено-копченая колбаса
свежая помидорка
дошик
майонез
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Я делаю так, чтобы дошик немного хрустел. Кто-то думает, что здесь сухарики, а кто-то сыр. Но никто не догадывается из чего он😉
На салат вам потребуется:
1 куриная грудка (замариновать в оливковом масле, с солью, орегано и паприкой)
4 яйца
100 гр моркови по-корейски
100 гр маринованных шампиньонов
80 гр сыра
Майонез по вкусу
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Солить такой салат надо аккуратно, почти все ингредиенты соленые🧂
Выпекаем в аэрогриле на режиме курица 200* 20-25 минут. Курочка, как на шаверму, получается, морковка пикантная и хрустит, грибочки отдельный вид искусства, ну и яйца с сыром для нежности …
Морковь можно натереть на мелкой терке или измельчить блендером 🥕
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 130 г
Сахар - 80 г
Молоко - 50 мл
Морковь 1 шт - 120 г
Финики - 150 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Ингредиенты:
3 средние свёклы ( заранее запекла в духовке в фольге, можно просто отварить)
300 гр корнишонов
1 луковица
4 яйца
Пучок укропа
Перец, чеснок, соль, Майонез
Приготовление:
Нарезать яйца и корнишоны крупным кубиком, свёклу натереть на крупной тёрке, мелко порубить укроп, обжаренный лук добавить в самом конце. Приправить специями и заправить майонезом.
Приятного аппетита 🫶🏼
Ингредиенты:
-3 листа лаваша
-свекла
-морковь
-яйца
-селедка или др. рыба
-соль по вкусу
Приготовление:
Отвариваем свеклу, морковь и яйца.
Берем первый лист лаваша, смазываем немного майонезом, сверху тонким ровным слоем распределяем отварную тертую свеклу. Сверху накрываем вторым листом, также делаем с морковь, на третий лист лаваша распределяет тертые яйца. Сворачиваем в рулет и нарезаем на маленькие рулеты. На каждый рулет выкладываем рыбку и по желанию украшаем зеленью. Для прочности можно первый слой лаваша сделать двойным, если вдруг лаваш не плотный и будет рваться.
Приятного аппетита!
Красный лук ~ 150 гр (замариновать с 1 ч л сахара + 1 ч л 9% уксуса. Оставить на час)
Говядина 400 гр (отварить и нарезать соломкой)
Майонез 3-4 ст л
Яйцо С1 4 шт
Шампиньоны 200 гр (обжарить)
Сыр ~ 50 гр
Первый слой - маринованный лук
Второй слой - говядина
Третий слой - майонез
Четвертый слой - грибы
Пятый слой - яйца (из яиц убираем желток, смешиваем с майонезом и зубчиком чеснока, фаршируем половинки яиц и выкладываем сверху, типа сугробы)
Шестой слой - тертый сыр
И в холодильник на час.
Понадобится:
▫️куриное филе - 200 г
▫️мука - 2 ст.л. с горкой (50 г)
соус терияки:
▫️соевый соус - 5 ст.л.
▫️мёд - 1 ст.л.
▫️томатная паста - 1 ст.л.
▫️чеснок - 1 зубчик
▫️кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Курицу нарезаем, смешиваем с мукой, хорошенько перемешиваем, чтобы мука налипла на кусочек со всех сторон.
Обжариваем до хрустящей корочки 🔥
К обжаренной курице добавляем соус. Перемешиваем. Выключаем огонь.
При подаче добавляем нарезанный зеленый лук и кунжут🤌🏻
Вам понадобится:
▫️багет
▫️чеснок
▫️творожный сыр
▫️шпроты
▫️помидор
▫️укроп
▫️майонез
Приятненького аппетита 😋
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹лимон
🔹гвоздика
🔹апельсин
🔹мята
🔹черный чай
🔹мед
🔹корица
🔹гранат
РЕЦЕПТ:
1.смешиваем все ингредиенты, завариваем 10 минут и не болеем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ☺️
Нужно:
1 стакан варенья
1ч.л соды
3 яйца
0.5 стакана растительного масла
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
▫️тесто - любое, у меня слоеное дрожжевое
▫️любой соус, у меня смесь из майонеза и сацебели
▫️колбаса - на крупной тёрке
▫️сыр - на мелкой тёрке
▫️желток - для смазывания
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Готовим 30-50 минут 180С до готовности 🔥
250 мл тёплый кефир
🔻 Яйцо
🔻 1 чл соль
🔻 1 чл сахар
🔻 2 ст л растительное масло
🔻 400 - 500 г мука
Начинка:
🔻500 г фарш
🔻250 г лук
🔻1 чл соль
🔻Чёрный перец
🔻50 мл холодная вода
🌺 Для теста смешиваем тёплый кефир, соль, сахар и растительное масло, добавляем муку и разрыхлитель
🌺 Для начинки смешиваем фарш, лук, соль, перец и воду.
🌺 Формируем беляши и обжариваем с двух сторон на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного Аппетита!
Для рецепта вам потребуется:
Курочка филе 3 шт
Соль 1 ч л
Рисовый уксус 1 ч л
Яйцо 1 шт
Крахмал кукурузный 1 ст л
Для соуса: кетчуп 1 ст л, мёд 1 ч л, сахар 1 ч л, рисовый уксус 1 ч л, вода 100 мл
Растительное масло для жарки
Кунжут и зеленый лук на подачу.
Ингредиенты:
◾️творожный сыр, 200 гр
◾️печенье песочное , 150 гр
◾️кофе , 40 гр
◾️подсластитель или Сахар по вкусу
◾️какао
Если надо больше увеличьте количество ингредиентов)
Готовим как показано на видео и наслаждаемся😋
Храним в холодильнике)
Приятного аппетита ❤️
Нужно:
Отбивные 1,5 - 2кг
Лук репчатый 3- 4 шт.
Грибы шампиньоны 500г
Сыр 100г
Соль
Перец молотый
Сметана или майонез
Мясо порезать на пласты толщиной не больше 1 см. Затем каждую положить в пакет и отбить молоточком, или хотя бы острой частью ножа. Посолить, поперчить. Можно смешать с 1 -2 столовыми ложками сметаны или майонеза.
Несколько головок лука нарезать полукольцами.Я люблю побольше лука. Грибы нарезать пластинами, порционно обжарить на сковороде, недолго, до небольшой румяности.
На смазанный маслом противень или блюдо выложить лук, на него плотно мясо, сверху грибы. Смазать сверху сметаной или майонезом. Запекать в разогретой духовке при 180° (не больше часа). За 10 минут до конца запекания засыпать тёртым сыром. Подавать с любым гарниром.
