Нужно:
1 пачка крабовых палочек
300 гр творога
100 гр сыра
3 отварных яйца
2 зубчика чеснока
2 свежие помидорки
майонез
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Майонез перемешиваем с чесноком.
Можно делать в общей тарелке или слоями.
Слои чередуем в такой последовательности 👉 творог, майонез с чесноком, сыр, майонез с чесноком, вкусные крабовые палочки, майонез с чесноком, яйца, майонез с чесноком, помидорка.
Никакого замеса до посинения!
7 раз тесто сложи и наслаждайся лучшим хлебом.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Ингредиенты:
500 гр просеянной муки
10 гр сухих дрожжей
1 ч.л. с горкой мелкой соли
2 ч.л. сахара
350 мл тёплой воды
Приготовление:
В просеянную муку добавить соль, сахар и дрожжи, залить тёплой водой и с помощью ложки замесить липкое тесто. Накрыть плотно крышкой и убрать в тёплое место на час ⏰️
Далее припылить тесто мукой и сложить 7 раз как показано на видео, после чего собрать шарик, сделать надрезы. Оставить отдохнуть минут 10 и отправить выпекаться в духовку на полчаса при 230 C°, а после ещё 10 минут без крышки при 200С°
Приятного аппетита ❤️
Поддержать канал ₽
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹куриная грудка 700 гр
🔹перец 1-2 шт
🔹чёрный молотый перец
🔹растительное масло
🔹чеснок 3 зубчика
🔹лук 1 шт
🔹сметана 2 ст.л
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Приготовление:
1.нарезаем и перемалываем перец, чеснок, лук, чёрный перец, растительное масло, сметана.
2.нарезаем грудку крупным кубиком , вливаем маринад, оставляем на 1 час
3.после насаживаем на шпажки и отправляем в духовку при 180 гр переодически переворачивая , до красивого цвета и готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋
Ингредиенты:
-150 гр. моркови
-3 яйца С0
-щепотка соли
-150 гр. сахара
-50 мл. растительного масла
-1-2 ст. л. лимонного сока
-1 ст. л. разрыхлителя
-170 гр. муки
Крем:
-150 гр. сметаны 20-25%
-150 гр. вареной сгущенки
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Приготовление:
Морковь натираем на мелкой тёрке или измельчаем в измельчителе.
Яйца соединяем с солью и сахаром и взбиваем до светлой пены, затем вливаем растительное масло и лимонный сок, взбиваем ещё одну минутку, чтобы перемешать ингредиенты, затем добавляем разрыхлитель и просеянную муку, перемешиваем венчиком до однородности и в самом конце добавляем тертую морковь, перемешиваем. Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой, она должна быть абсолютно сухой.
Даем остыть, присыпаем сахарной пудрой или смазываем кремом.
Приятного аппетита!
Вам потребуется
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Томат 1 шт
Сливочное масло 80гр
Паприка, орегано, соль
Вода 1,5-2 л
Чечевица 400 гр
Лимон на подачу!
Оливковое масло, зелень
Можно добавить шрирачу или красный перец 🌶️
Для меня не вкус это просто вау! Такой суп вы точно полюбите! И да, не обязательно измельчать блендером - тут на ваше усмотрение 👌🏼👌🏼👌🏼
Удачи!
Мы не стали добалвять ничего острого в кастрюлю, но когда я добавил нам в тарелки острый перец - это просто отвал всего!!! Пробуйте!🔥🔥🔥
Кто уже ел гороховый суп с лимоном? Признавайтесь 😁 для меня это сочетание - открытие!!!))) вкусноооо!!!
Понадобится на 4 порции:
600 г. филе куриной грудки
2 яйца
панировочные сухари панко
мука для панировки
специи: смесь перцев, соль, кориандр или на ваш вкус
Птитим в сливочном соусе
400 г. пасты птитим
200 мл. сливок жирностью от 20%
200 г. черри
70 г. шпината
100 г. твердого сыра
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
1. Куриное филе, разрежьте, отбейте и натрите специями. Свои я измельчаю в ступке, так аромат лучше раскрывается.
2. Обваляйте сначала в муке, потом в яйце и в сухарях. Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.
3. Отварите птитим.
4. Обжарьте шпинат и черри и измельченный чеснок пару минут. Влейте сливки, доведите почти до кипения, но не кипятите. Добавьте птитим, натертый сыр и перемешайте.
Готово! Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
📌 банан 3 шт
📌 яйца 2 шт
📌 сахар 3 ст л
📌 соль щепотка
📌 молоко 200 мл (тёплое)
📌 дрожжи 1 ст л
📌 тёплая вода 200 мл
📌 мука 260 гр
1. Всё ингредиенты, кроме воды и муки измельчаем погружным блендером. Далее добавляем воду и муку и перемешиваем венчиком. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем подняться.
2. Обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета. С ореховой пастой будет очень вкусно, рекомендую.
Всем приятного чаепития 🙏
Вам потребуется:
6 яиц
500 мл йогурта
2 пачки творога
Сахар 6 ч л
Соль 1 ч л
Можно ванилин по вкусу
Ягодки какие есть! Лучше свежие 🥰
Сверху не пожалейте немного сливочного масла)
Выпекаю минут 30-40 на 180*
Даю остынуть под полотенцем и подаю. Очень вкусно!)
🍇Сырные шарики с фисташками
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10-12 шт.):
Творожный сыр охлажденный (иногда я добавляю немного сыра дорблю для пикантности)-100 г
Сладкий, крупный виноград без косточек
Фисташки очищенные соленые-30 г
Шарики формовать в перчатках, предварительно охладив творожную смесь.
🥬Рулеты из карбонада
Для таких рулетов я использую карбонад в нарезке, можно взять ветчину, которая хорошо держит форму✅
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт.):
Ломтики карбонада в нарезке-1 уп.(8 ломтиков)
Листья салата
Помидоры черри
Для начинки:
Сыр тертый (российский, сулугуни)-100 г
Чеснок-1 зубчик (через пресс)
Зелень укропа и петрушки
Творожный сыр-30 г
Сметана-1 ст.л.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Смешать все ингредиенты для начинки, сформовать рулеты, как показано на видео.
🧀Рулеты из тортильи
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10-12 шт.):
Тортилья-2 небольшие
Ветчина-4 ломтика
Сыр-4 ломтика
Творожный сыр
Салатный лист, помидоры черри
Тортилью смазать творожным сыром, выложить ломтики сыра и ветчины, свернуть плотно рулетом, нарезать на кусочки, добавить салата, помидор черри, скрепить шпажкой.
Реально, с запеченными овощами оливье получается гораздо вкуснее💯 можно запечь целиком, или нарезать небольшими кубиками с помощью комбайна🚀
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Морковь и картофель нарезаю небольшими кубиками, выкладываю на пергамент, сбрызгиваю растительным маслом, запекаю в разогретой духовке при t 200° ~10-15 минут. Охлаждаю, и смешиваю с остальными ингредиентами.
Ингредиенты:
Слоеное тесто (у меня без дрожжевое) - 1 упаковка (500 гр) - 2 пласта
Персик - 3 шт
Мед
Желток + 1 ч.л молока смазать
Сахарная пудра
Тесто совсем немного раскатать, разрезать на квадратики. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить немного меда, сверху выложить кусочки персика, накрыть тестом и по краям немного прижать вилкой. Смазать взбитым яйцом с молоком. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.
Это оочень вкусно 🤤
Нужно:
Мандарины
Лимонный сок
Сахар
Отправляем в морозильник на 24ч
Вам понадобится:
▫️курица 1 шт
▫️соль крупная 1 кг
▫️прованские травы 1 ч.л
▫️специи для курицы 1 ч.л
Приятненького аппетита 😋
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Нужно:
1 кг фарша
Пол батона хлеба
50 мл молока
1 ч л сушеного чеснока
1 ч л с горкой соли
черный молотый перец
5 ст л манки
4 яйца
пережарка (3 морковки+3 луковицы)
18 ч.
Диаметр формы 24 см, можно меньше/больше, но время выпекания и высота пирога будут отличаться🤗
Ингредиенты:
Пирог:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Молоко - 210 мл
Сливочное масло - 150 г
Мука - 360 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Яблоки - 4 шт
Крем:
Желток - 2 шт
Сахар - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Молоко - 500 мл
Мука - 15 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Нужно:
▫️курица, можно взять филе и бедра (филе будет более сухое, бедра сочные и жирные)
▫️соевый соус - не жалейте, маринуем курицу в обильном количестве соевого соуса
▫️чеснок - 2-3 зубчика на одно филе или бедро
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Маринуем минимум 1 час, максимум сутки. Я советую мариновать 12 часов👌🏻
Готовлю в аэрогриле 20 минут бедра, 30 - филе.
Нужно:
Говядина 600 гр
Картофель 300 гр
Лук 250 Гр
Морковь 200 Гр
Помидоры 300 Гр
Перец 200 Гр
Маш 150 гр
Рис 100 гр
Чеснок 4 зубчика
Вода ~700-1000 мл
Специи играют особую роль! Я использовал - сладкую паприку, перец Чили, черный перец, молотый кориандр.
Зелень лучше использовать свежую, у меня это кинза!
Сметана - по желанию
1. Мясо обжариваем на сильном огне до корочки.
2. Добавляем лук и ужариваем до румянца.
3. Добавляем красный перец болгарский и томаты. Ужариваем. Следом картофель и морковь.
4. Добавляем чеснок, специи, маш. Слегка обжариваем.
Заливаем водой. Тушим на среднем огне 40 минут.
5. Добавляем промытый рис, тушим еще 15 минут (до готовности).
Приятного аппетита!
Это тот суп, который должен попробовать каждый, приятного аппетита🔥❤️
Чем дольше яйцо хранится, тем больше воздуха внутри, и тем выше оно всплывает в воде.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Частично всплывшие (тупой конец вверх) — можно варить вкрутую или использовать для выпечки.
Полностью всплывшие — выбрасывать, риск отравления сальмонеллой и токсинами слишком велик.
Важно: тест не работает, если на яйце трещина, пусть даже небольшая.
Ингредиенты:
3 яйца
100 гр сахара
ванилин
100 мл молока
100 мл раст масла
200 гр муки
10 гр разрыхлителя
300 гр клубники
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Штрейзель (сладкая крошка)
2 ст.л муки
2 ст.л сахара
~ 3 ст.л слив масла
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавить все жидкие ингредиенты, снова взбить. Просеять муку с разрыхлителем, с помощью лопатки перемешать. Нарезать кубиком часть клубники и вмешать в тесто.
Вылить в форму, оставшейся клубникой украсить сверху. Посыпать штрейзелем. Его просто руками растереть в крошку, как показано на видео. Делается элементарно.
Выпекать до сухой зубочистки при 180C°.
Приятного аппетита ❤️
