Ингредиенты:
Для котлет:
фарш - 500 гр.
лук - 100 гр.
чеснок - 4 зубчика
перец болгарский - 100 гр.
паприка - 1 ч.л.
прованские травы - 2 ч.л.
томатная паста - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр., если фарш без жира
пучок кинзы
соль, перец по вкусу.
Для жареной картошки:
картофель - 700 гр.
масло сливочное - 50 гр.
чеснок - 3 зубчика
соль, чёрный перец по вкусу.
Ингредиенты на 2 пиццы:
Для теста:
мука - 500 гр.
вода тёплая - 325 мл.
дрожжи - 5 гр.
соль - 1 ч.л.
Начинка:
томаты в собственном соку - 300 гр.
моцарелла - 200 гр.
оливковое масло
рукола, шпинат.
Ингредиенты:
фарш - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
хлеб - 2 ломтика
молоко - 100 мл.
чеснок - зубчик
соль, перец по вкусу.
мука - 50 гр.
яйцо - 2 шт.
панировочные сухари - 100 гр.
Ингредиенты:
конина -1000-1500 гр.
вода есть - 3 литра
лук репчатый - 6 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 5-6 шт.
соль, перец по вкусу.
Для теста:
мука - 300 гр.
бульон - 200 мл.
яйцо - 1шт.
Ингредиенты:
тёмный шоколад - 80 гр.
молочный шоколад - 80 гр.
сгущёное молоко - 300 гр.
сливки - 700 гр.
В морозилку на 4 часа.
Ингредиенты:
Для теста:
молоко - 1ст.
мука - 300 гр.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
соль по вкусу
даём настояться 1 час
Начинка:
сосиски - 8 шт.
яичный белок - 2 шт.
семена кунжута.
Ингредиенты:
гречка зелёная - 300 гр.
вода для замачивания - 600 мл.
вода для теста - 120 мл.
киноа - 100 гр.
соль -1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
яблочный уксус 6% - 1 ст.л.
семечки по вкусу.
Выпекать при температуре 180 градусов
60-70 минут.
Ингредиенты:
водка - 100 мл.
средство для мытья посуды - 1 ч.л.
Ингредиенты:
кабачок - 2 шт.
сыр фета - 200 гр.
масло растительное
петрушка, соль.
Обжариваем с двух сторон по 3 минуты.
Ингредиенты:
огурец - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
кукуруза 🌽 - 1 банка
тунец - 1 банка
пекинская капуста - половинка
зелёный лук
Для заправки:
сметана, горчица 1 ч.л., соль, перец.
Ингредиенты:
мука - 250 гр.
какао - 20 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
сода - 5 гр.
лимонный сок или уксус - 1 ч.л.
сахар - 150 гр.
яйцо - 2 шт.
молоко - 125 мл.
масло растительное - 50 мл.
сметана - 600 гр.
сахар - 100 гр.
кипяток - 100 мл.
ванилин щепотка.
Глазурь:
шоколад - 70 гр.
масло сливочное - 30 гр.
Диаметр торта получается 16 см. Всего 7 коржей из них 6 в торт и 1 корж вместе с обрезками на обсыпку.
Ингредиенты:
печенье любое - 250 гр.
масло сливочное - 150 гр.
творог - 540 гр.
сгущёнка варёная - 360 гр.
орехи грецкие - 50 гр.
вода - 10 ст.л.
желатин - 10 гр.