вкус ВО!

Тесто: Яйца-2шт Сахар-2-3ст.л Щепоточка соли Ванилин Сода-1/2ч.л Кефир 2,5%-260гр Мука-170гр.

Ингредиенты: * творог - 100 гр.; * сыр голландский - 100 гр.; * мука - 100 гр.; * молоко - 0,5 стакана ; * яйца - 2 шт.; * соль на вкус. 1. Смешать в единую массу все указанные ингредиенты, должна получиться масса, как густая сметана. 2. Вафельницу разогреть и слегка смазать ее растительным маслом. 3. Добавить в вафельницу по 1-1,5 ст.л. творожной массы. 4. Обжарить в вафельнице около 3-5 мин. 5. Достать и насладиться вкуснейшим завтраком. Если нет мультипекаря, можно приготовить или в духовке, приблизительно по 10-15 мин., или обжарить на сковороде на небольшом количестве масла по 3 мин с каждой стороны. Готовность лучше проверить самостоятельно, ориентируясь по своей духовке или плите. Приятного аппетита!

Объединяем в общей емкости, даем постоять 10 минут, выкладываем на раскалённую сковородку смазанную сливочном маслом, готовим по полторы минуты с каждой стороны на 7 из 9. Начинка может быть любой.

Тесто для пиццы состоит из 2 ингредиентов и все приготовление занимает около 30 минут! Тесто не содержит дрожжей . Смешайте греческий йогурт с мукой, в состав которой входит разрыхлитель. Если у вас нет такой муки в продаже, то добавьте чайную ложку разрыхлителя к муке. Ингредиенты для приготовления 2 средних пицц: ✔️Мука с разрыхлителем 330 гр. ✔️Греческий йогурт без добавок - 260 гр. ✔️Соль-1/2 ч.л. ✔️Томатный соус для пиццы ✔️Сыр моцарелла ✔️Листья базилика или любая добавка на ваше усмотрение. Подготовка: Нагрейте духовку до 200 градусов в режиме конвекции. В миске смешайте муку с разрыхлителем и греческим йогуртом, посолите .Сначала перемешайте деревянной лопаткой и продолжайте замешивать вручную, пока не получите мягкое и слегка липкое тесто. Не забивайте его мукой. Разделите на 2 равных шарика. Рекомендую на этом этапе застелить бумагу для выпечки на стол и присыпать мукой, раскатать на ней тесто. Толщина теста около 1 см. Намазать томатным соусом и щедро посыпать сыром и любимыми добавками. Выпекайте около пятнадцати минут или до золотистого цвета и подавайте. Приятного аппетита!

Ингредиенты на 10 оладий: ✔️2 средних картофелины ✔️1 небольшой сладкий картофель ✔️1 лук репчатый ✔️1 яйцо ✔️2 столовые ложки муки ✔️Соль и черный перец ✔️Масло для смазывания гриля Подготовка: Все овощи натрите на крупной терке и слегка отожмите жидкость. Смешайте с остальными ингредиентами, мокрыми руками сформируйте оладьи. Важно нагреть гриль и смазать его маслом с обеих сторон. Запекайте 7-8 минут или в зависимости от мощности вашего гриля. Важно не пересушить! Приятного аппетита!

Ингредиенты: ✅готовые коржи для торта Наполеон ✅ отварное куриное филе-350г ✅ шампиньоны обжаренные с луком-300 г ✅сыр твердый+ моцарелла-300 г ✅лук зеленый ✅майонез Собрать торт как показано на видео и поставить в духовку при 170° на 10 минут , чтобы расплавился сыр. Затем украсить по вашему желанию . Приятного вам аппетита!

Ингредиенты: Для коржей: сливочного масла /маргарина 100 гр сахара 200 гр яйца 3 шт Мед 130 г 3 ст .л. Сода 2 ч л (10 гр) Мука 550 - 600 г Шпинат 120 гр. Торт диаметром 20 см. В кастрюле перемешать яйца Сахар масло мёд. Поставить на слабо огонь и перемешивать до растворения сахара и масла. выключить огонь добавить соду и перемешивать масса должна увеличится в объеме . Шпинат взбить погружным блендером и получившуюся массу влить в медовую. добавить муку и замесить липкие к рукам тесто . Разделить на равные части 10 частей убрать в холодильник. Получится торт обьемом 20 см Выпечка коржей: 7-8 минут при t 180-190°С Крем сливок 400 мл 30-35% сметана 400 мл (отвесить) Сахарная пудра 150 гр К сливкам добавить сахарную пудру и взбивать до лёгких пиков. добавить сметану и взбивать полминуты. Крем готов На каждый корж уходит 2-3 ст. л. Малиновое конфети для слоев.

Ингредиенты: Слоеное тесто (у меня готовое) Фольга или формочка Яйцо - 1 шт. Кунжут. НАЧИНКА: Лук - 1 шт. ТУНЕЦ консервированный Сливки - 200 гр. Помидор черри, зелень на оформление. Приготовление: Берем готовое слоеное тесто, раскатываем не сильно тонко и разрезаем на широкие полоски как показано на видео. Стакан обворачиваем фольгой, затем тестом, хорошо все фиксируем. Смазываем яйцом и обильно посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут при 200С. Тем временем приготовим начинку. На сковороду отправляем тунец. По желанию заливаем все сливками, как закипит снимаем с огня. Убираем фольгу, накладываем начинку и посыпаем сыром. Затем снова отправляем в духовку на 2 минуты. Украшаем по желанию и готово. Всем приятного аппетита.

✅ Бутерброды с творожным сыром и икрой Из белого хлеба вырезать кружки, смазать творожным сыром, по краю отсадить сыр из кондитерского мешка. В середину-ложечку икры. ✅ Рулетики из блинов с икрой Любые тонкие блины смазать творожным сыром, разрезать пополам, свернуть, как показано на видео, скрепить шпажкой. Сверху распределить икру. ✅ Яйца фаршированные с икрой Отварные яйца разрезать пополам, желтки отделить от белков, добавить майонез, соль и перец по вкусу, пробить блендером. В белки выложить желтковую массу, икру, украсить зеленым луком.

Ингредиенты: На 9 шт: Творог 5-9% - 500 г Сливочное масло (комнатной температуры) - 90 г Сахарная пудра - 90 г (или по вкусу) Ванилин Джем/вареная сгущенка - по желанию Шоколад - 300 г Растительное масло без запаха - 30 г. 1. Творог, сахарная пудра и сливочное масло пробить блендером до однородности. 2. В форму выложить творожную массу, по желанию добавить джем, и отправить в морозилку на 3 часа. 3. Шоколад растопить в микроволновке импульсами, добавить растительное масло, перемешать. Покрыть шоколадом каждый сырок и по желанию украсить.

Ингредиенты: •Булочки для гамбургеров 4 шт •Куриное филе 1 шт •Шампиньоны 200 гр •Лук репчатый 1 шт •Сыр 100 гр •Сливки 15 % 100 мл •Соль/перец по вкусу. Приготовление: Для начала подготавливаем начинку. Куриное филе обжариваем, добавляем шампиньоны и обжариваем до золотистости. Затем кладем репчатый лук и обжариваем еще в течение 5 минут. Заливаем все сливками и выпариваем до загущения. Чтобы сливки не отслоились, перед тем как вводить, я их слегка прогреваю в микроволновке, буквально 30 секунд. У булочек отрезаем верхушки и вынимаем мякиш. Наполняем их жульеном и сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем 10 минут при температуре 180 градусов.

Ингредиенты: ▫️Растительное и сливочное масло ▫️Лук - 1шт ▫️Морковь - 1шт ▫️Болгарский перец - 1шт ▫️Говяжий фарш - 500г ▫️Кукуруза консервированная ▫️Фасоль в томатном соусе (можно и просто фасоль) ▫️помидоры - 2шт ▫️Соль, черный перец, острый перец, сухой чеснок ▫️Сушеный базилик, кинза ▪️ГАРНИР ▫️ Сливочное и растительное масло ▫️Вермишель паутинка - 6 ст.л ▫️Рис - 1,5 стакана ▫️Вода кипячёная ▫️Соль •Лук, перец, морковку нарезаем кубиками и обжариваем на раскалённой сковороде с раст. и сливочным маслом 🧈 со специями •Добавляем фарш и еще обжариваем мин 10 •Затем добавляем томатную пасту (1ч.ложку) или фасоль уже в томатном соусе и мелко нарезанные очищенные от кожуры помидоры, кукурузу, заливаем немного кипятка. •Сбавляем огонь и тушим все около 10-20 мин под закрытой крышкой. •ДЛЯ ГАРНИРА На сковороду добавляем сливочное и раст.масло и обжариваем вермишель до золотистого цвета. •Далее промываем хорошо рис в холодной воде 👌 И добавляем к вермишели. •Обжариваем все ещё мин 5 •Затем вливаем кипяченую воду на пару см выше риса и макарон. •Закрываем крышкой и тушим все на медленном огне и ждём как выпарится вся вода. •После того как отключили даём подходить ещё мин 5-10. Приятного аппетита!

Рецепт на 10 булочек. Тесто: ✅Молоко-120 мл ✅Сухие быстродействующие дрожжи-5 г ✅Сахар-80 г ✅Яйца-2 шт. ✅Ванильный сахар-1 ст.лож. ✅Соль-0,5 ч.лож. ✅Сливочное масло-60 г ✅Мука-450-470 г. Клубничная начинка: ✅Клубника-300 г ✅Сахар-75 г ✅Кукурузный крахмал-25 г ⠀ Выпекать при 170 гр примерно 25 мин. ⠀ Приятного вам чаепития!

Ингредиенты: 90 г сливочного масла – для нежной текстуры. 125 г темного шоколада 70% – для насыщенного вкуса. Шот эспрессо – для особого аромата и глубины. 2 яйца – для легкости и плотности. 110 г сахара и 25 г коричневого сахара – чтобы сбалансировать сладость и карамельный оттенок. 2 г соли – для усиления вкуса. 65 г муки – для идеальной консистенции. 6 г какао-порошка – для большей насыщенности шоколада. ☝ Советы для достижения совершенства: Для насыщенного вкуса используйте качественный шоколад и свежий эспрессо. Не пережаривайте пирожные в духовке: влажность и мягкость делают их особенными. Перед подачей дайте пирожным немного остыть, чтобы все слои полностью раскрыли свой вкус.

Ингредиенты: половина капусты 2 моркови 2 картофеля 1 красная луковица 5 яиц полстакана молока 2 столовые ложки муки 1 красный перец Соль, перец, карри 100 г белого сыра 100 г сыра чеддер Петрушка масло Масло.

Ингредиенты: 2 куриных филе 100 гр сыра 4 ст.л сметаны 4 зубчика чеснока 3 - 4 шампиньона 1 яйцо Куриную грудку разрезать вдоль на три части, приправить, отбить с двух сторон и оставить мариноваться, пока готовим начинку. Натереть сыр, чеснок, добавить сметану и мелко нарезанные шампиньоны. Закручиваем рулетики, сверху я отмазала оставшейся начинкой, только добавила в неё яйцо. Накрыть фольгой и запекать 30 мин при 180 С°, снять фольгу и ещё минут 15 до румяной корочки.

Ингредиенты: ✅Яйцо-1 шт ✅Сахар -50 гр (еще 50 для посыпки теста) ✅Масло сливочное -100 гр ✅Творог -250 гр ✅Ваниль ✅Мука- 230-250 гр (сначала добавьте 230 если тесто будет прилипать к рукам тогда добавьте еще 20 гр.) ✅разрыхлитель-6 гр. Замешиваем мягкое тесто. Убираем в холодильник на час. Затем раскатываем в круг, посыпаем сахарным песком. Сворачиваем в рулетики. Смазываем желтком и сверху посыпаем сахарным песком. Выпекаем в разогретой духовке при 170 градусах минут 17-20. Можно желтком не смазывать.(они будут не такими румяными в этом случае).

ИНГРЕДИЕНТЫ: Индейка филе 1 шт ~800 гр Картофель 1 кг Морковь 400 гр Лук 1 шт Зелень свежая Специи, приправы, соль (хмели сунели, для мяса, аджика или паприка). КАК ГОТОВИТЬ: Филе индейки нарезаем средними кубиками. подготавливаем точно так же. Процесс обжаривания прост - на сливочном масле с растительным обжариваем индейку. Важно, чтобы в этот момент был сильный огонь, чтобы мясо быстро схватилось корочкой, но не приготовилось внутри. Затем добавляем лук и слегка обжариваем вместе с мясом, а после - аналогично морковь и картофель по очереди. На этапе картошки добавляем соль и специи. Если будете добавлять приправу, учтите, что скорее всего там уже есть соль) Перемешиваем всю смесь и заливаем водой. Доводим до кипения и ставим таймер на 20-30 минут. Время зависит от объема продуктов и толщины нарезки. Я подаю всегда с миксом зелени - так вкуснее. И вы попробуете и обязательно угощайтесь!

Ингредиенты: банан 3 шт ( 2 в тесто, один для украшения) яйцо 3 шт. сахар 100 гр сахар ванильный 10 гр масло сливочное 70гр мука пшеничная 200-230 гр Сода 1 ч.л без горки. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах до сухой зубочистки.

Ингредиенты: Сливочное масло - 180 г Сахар - 150 г Тыква - 250 г Яйцо - 1 шт Мука - 430 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. Мускатный орех 1/3 ч.л. Шоколад 100 г Орехи - 100 г.