вкус ВО!

Ингредиенты на 2 полных противня 360 гр творога 5% 200 гр мягкого слив масла 1 яйцо 0.5 ч.л соли 1 ч.л разрахлителя ~300-320 гр муки сахар для обсыпки Выпекать при 190С° ~15 мин до румяности Приятного чаепития!

Кто любит такие лепешки????их, кстати, можно приготовить с начинкой)) Рецепт⬇️ 1 литр теплой воды 1 ст.л. без горки Сухих дрожжей 1ст.л сахара 1 ч.л соли 100мл подсолнечного масла 1 кг 100гр муки В теплую воду добавляем дрожжи, сахар и соль, перемешиваем, добавляем муку, замешиваем липкое тесто, теперь добавляем масло и хорошо вымешиваем. Оставляем в теплом месте на подъем на 1-1,5 часа. Затем отрывая от теста по чуть чуть формируем заготовки под лепешки, примерно по 150-200гр. Оставляем на расстойку на 20 минут. Разогреваем сковороду с маслом, формируем лепешку как показано в видео. Жарим в масле с двух сторон на огне чуть ниже среднего. Подаем с соленым сыром. Приятного аппетита!

https://rutube.ru/channel/42488279

Вам понадобится: ▫️картошка 4 шт ▫️сыр твердый 100 г ▫️соль, специи для белого соуса: ▫️сметана 2 ст.л ▫️сухой чеснок 1 ч.л ▫️свежая зелень ⠀ Приятненького аппетита!

На 7 больших (10 маленьких) пирожков: 🍚200 г. творога 🥚2 шт. яйца 🧂1/2 ч. л. соли 🥄1/2 ч. л. сахара 🌻30 мл. масла без запаха 🫙250 г. муки 🥙Начинка любая в размере 500 г. Важно чтобы начинка была не сырая У меня: 🥚3 вареных яйца 🍚100 г риса (в сухом виде) 🌿Пучок петрушки 🦖Пучок зеленого лука 🧀70 г. сыра ➖Для теста все смешать ➖Разделить тесто на 7-10 равных частей ➖Формируем как вареники. Кружочек расплюснуть в овал, вложить начинку, защипнуть края ➖Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле на небольшом огне ➖Подавать с сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука 550-600 гр Молоко тёплое 200 мл Дрожжи 7 гр Сахар 75 гр Соль 1/2 ч л Яйцо 3 шт Сливочное масло 80 гр Любимое повидло Крошка: Сливочное масло 1 ст л Сахар 2 ст л Мука 3 ст л. КАК ГОТОВИТЬ: В тёплом молоке разводим 1 ст л сахара и дрожжи. Оставляем на 10 минут. 2 Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем растопленное сливочное масло (остывшее), а затем постоянно помешивая - молоко с дрожжами. После просеиваем муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто для булочек. Оставляем в тёплом месте на час. Спустя час крутим булочки ~ 12 шт, раскатываем тесто и начиняем начинкой, как на видео. Укладываем булочки в смазанную маслом форму, оставляя расстояние между булочками, так как они ещё подрастут. Сформированные булочки оставляем ещё на полчаса-час, а затем смазываем яйцом и покрываем крошкой (для крошки смешайте муку, сахар и мягкое сливочное масло по граммовкам выше). Выпекаем ~15 минут при 180’. Угощайтесь!

Ингредиенты: 🫓 Тортилья (или лаваш) 🌽 Кукуруза консервированная 🍅Помидоры 🧀Сыр Приятного аппетита!

Диаметр торта 16 см. Ингредиенты: 📌 лаваш 10 кругов 📌 копченная грудка 400 гр 📌 огурец 1 шт 📌 яйца 4 шт 📌 морковь по-корейски 100 гр 📌 сыр 100 гр. Для заправки: 📌 творожный сыр 300 гр 📌 сметана 4-5 ст л 📌 соль по вкусу Собираем по слоям: - лаваш + заправка+ лаваш +заправка + копченная грудка - лаваш + яйца + заправка - лаваш + морковь + заправка - лаваш + сыр + заправка - лаваш + курица + заправка - лаваш + огурец кубиками + заправка - лаваш + яйца + заправка - лаваш + заправка + лаваш. Накрываем пищевой плёнкой и в холодильник на пару часов. Перед подачей смазываем заправкой и украшаем по желанию. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: ✅на 1кг филе горбуши 2 ст. лож. крупной соли 1 ст. лож. сахара Перец горошек несколько штук 5-7 1 ч. лож. зерновой горчицы и семя укропа щепотка , чеснок нарезать на дольки 1 зубчик . 100 мл растит. масла и лук 2-3 шт. 1,5 часа при комнатной температуре , затем выделившийся рассол слить и убрать в холодильник на ночь . Если любите посолнее можете её не промывать , а сразу пересыпать луком и маслом залить Но я промываю так как я люблю слабой соли.

Ингредиенты: 1 упаковка теста для пахлавы 200 г сливочного масла Полстакана масла (100 мл) - ДЛЯ ВНУТРЕННЕГО ЗАПОЛНЕНИЯ 4 вареных картофеля 1 красный перец 1 луковица 5 веточек петрушки Соль. Черный перец. 6 столовых ложек оливкового масла.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто слоеное бездрожжевое 750 гр Сгущеное молоко 1 банка Кремчиз 400 гр (Пропорции сгущёнки и крема меняйте по отношению друг другу, исходя из ваших вкусов на сладкое) КАК ГОТОВИТЬ: Тесто выпекаем по рекомендациям на упаковке - 3-4 пласта. Я выпекала 15 минут при 220’. Готовые коржи должны остыть, после чего их можно делить на слои. Сухой верх и края снимайте на посыпку. Крем очень простой - сливочный сыр и сгущёнку нужно взбить до нежной, однородной массы. Собираем этажами, как на видео. Такой тортик можно есть сразу, но я все же рекомендую дать ему постоять в холодильнике, остыть и пропитаться. Вы будете просто в нереальном восторге от того, как это вкусно, для такого быстрого торта!

Ингредиенты: 600 г тыквы – для насыщенного вкуса и яркого цвета. 100 г грецких орехов – для хрустящей консистенции. 100 г сливочного масла – для насыщенной бархатистой основы. 100 г растительного масла – для гладкого теста. 200 г сахара – для идеальной сладости. 18 г разрыхлителя – для легкости и воздушности. 15 г смеси специй: корица, имбирь, мускатный орех, душистый перец, гвоздика – для согревающего аромата. 150 г сгущенки – для большей мягкости и нежности. 1 чайная ложка соли – для усиления вкуса. 4 яйца – для воздушной структуры теста. 325 г муки – для плотной и легкой текстуры. 500 г сливочного сыра – для кремовой, нежной поверхности. 100 г сахарной пудры – для легкой сладости крема. Корица, тыквенные семечки и карамель для украшения и хрустящей корочки. ☝ Советы для идеального торта: Добавьте в тесто орехи или семена тыквы, чтобы придать ему еще больше аромата и текстуры. Подавайте торт со взбитыми сливками или шариком мороженого, чтобы создать идеальное сочетание для особенного десерта.

Ингредиенты: 240 гр муки 180 гр сахара 125 гр сливочного масла 100 гр шоколада 1 яйцо 0.5 ч.л. соды соль щепотка. Приготовление: Венчиком смешать все ингредиенты. Добавить 2/3 шоколадной крошки, сформировать колобки, оставшимся шоколадом украсить сверху. Поставить выпекаться в разогретую до 180 С° духовку ~10 мин. Подавать с теплым молоком, какао или чаем. Приятного аппетита!

📌Ингредиенты: *Свекла 1 *Морковь 1 *Кольраби 1 *Зеленое яблоко 1 *Листья и стебель сельдерея 1 *Жареный арахис или другие орехи для украшения. 📌Для соуса: *2 зубчика чеснока *Чайная ложка свежего корня имбиря *2 столовые ложки оливкового масла *Щепотка соли *Ложка меда *Ложка лимонного сока Подготовка: Все овощи натрите на терке соломкой. Мелко нарежьте сельдерей. Смешайте все ингредиенты соуса до однородной смеси. Полейте соусом салат и перемешайте. Его можно подавать через 20 минут, чтобы он успел пропитаться Приятного аппетита!

Использование шоколадных палочек Kinder придает уникальный вкус, который трудно забыть. Нежный бисквит и сливочный крем создают идеальное сочетание текстур. Этот торт быстро и легко готовится, он станет центром внимания на любом мероприятии! Ингредиенты: 150 г шоколадного печенья для хрустящей основы. 80 г сливочного масла – для насыщенного сливочного вкуса. Детский шоколад 100г - для сладости и аромата. 145 г сливок – для легкости и кремовой текстуры. 490 г сливочного сыра – для нежного, бархатистого крема. 50 г сахарной пудры – для легкой сладости. 40 г темного шоколада – для легкого шоколадного акцента. Идеально подходит для любого случая: Этот торт придаст волшебства любому случаю – будь то день рождения, семейный ужин или вечер в компании друзей. Подарите себе и своим близким минуты счастья с каждым кусочком!

Ингредиенты: ▪️ГОЛУБЦЫ ▫️Говяжий фарш - 1кг ▫️Капуста - 500г ▫️Лук - 3 средних (250г) ▫️Морковь - 2шт (200г) ▫️Рис отварной - 350г (рис 120г+250г воды) ▫️Кинза ▫️Чеснок - 4 зубчика ▫️сванская Соль, специи - паприка, кориандр, чёрный перец. ▪️ПОДЛИВА ▫️Лук - 1шт ▫️Морковь - 1шт ▫️Сметана - 300г ▫️Вода - 200мл ▫️Кетчуп или томатная паста - 200г ▫️кукурузный крахмал - 1ч.л В миску добавляем говяжий Фарш, мелко нарезанный лук, мелко черту морковь, полу отварной рис, мелко нарезанную капусту, солим и добавляем специи, рубленную зелень (кинза) и тёртый чеснок. Всё хорошо перемешиваем. Для соуса. На сковородке обжариваем лук с морковью на растительном масле, соль им добавляем немного специй и вливаем сметану с томатной пастой или кетчупом, добавляем немного воды, тушим пару минут, все про кипит и готово ✔️ Форму смазываем растительным маслом и формируем голубцы, выкладываем форму и поливаем соусом, отправляем в заранее разогретую духовку до 180° на 40 – 50 минут. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹картофель 4 шт 🔹болгарский перец 2 шт 🔹лук 1 шт 🔹чеснок 3 зубчика 🔹чёрный перец молотый 🔹морковь 1 шт 🔹пельмени 🔹томатная паста 2 ст.л 🔹зира 1 ч.л. Приготовление: 1.обжарьте лук и чеснок до прозрачного цвета, добавьте морковь, обжарьте 5 минут, добавьте томатную пасту, стакан воды, зиру, соль, сладкую паприку. Томите минут 15 2.всыпьте картофель, влейте воду чтобы все покрывало ~ на 2 см, варите до готовности картофеля 3.добавьте зелень, болгарский перец и чёрный молотый перец. Поварите 5 минут и всыпайте пельмени. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ингредиенты на 12 штук: *500 г готового слоеного теста *200 г тыквы *400 г говяжьей вырезки *2 большие луковицы *Чайная ложка молотых семян кориандра *Чайная ложка молотых семян зиры *Соль и черный перец *1 ст.ложка масла Подготовка: Мясо, тыкву и лук нарезаем кубиками. Посолите и добавьте столовую ложку растительного масла. Соль и специи. Готовое слоеное тесто нарезаем квадратами 10*10 и слегка раскатываем по краям . Выложите ложку начинки и сверните конвертом. Разогрейте духовку до 180 градусов верх и низ, можно с конвекцией. Смажьте тесто взбитым яйцом и посыпьте сверху кунжутом. Выпекать около 35-40 минут до золотистого цвета. Подается с салатом и чесночно-томатным соусом. Приятного аппетита!

Ингредиенты: для песочной основы: Мука 350гр Масло сливочное ледяное 180гр Разрыхлитель 1ч.л. Соль щепотка Сахар 1 ст.л. Ледяная вода (т.е. очень холодная) 40мл. Замесить тесто и убрать в холодильник на 1-2 часа Выпекала при 180* примерно 40 минут.

Ингредиенты: ▫️Лаваш ( у меня армянский) ▫️Сосиски -8 шт ▫️Яйца -2 шт ▫️Соль по вкусу ▫️Сухая зелень любая ▫️Панировачные сухари ▫️Сыр -150гр ▫️Растительное масло для жарки. 🌭Сосиски очистить от пленки сделать надрезы и обжарить на капле растительного масла. 🌭Лаваш разрезать на полоски по длине сосисок ,сыр натереть на крупной терке, 🌭Положить на лаваш сосиски и сыр аккуратно закрутить, лишний лаваш можно срезать. 🌭Обмакнуть в яйце затем в панировке,и обжарить с 4 сторон на среднем огне. Приятного аппетита!