вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

3 691 подписчик

19
просмотров
Для пирожных (6 штук)👇 ✅150 г готового нута (у меня консервированный) ✅100 г фиников без косточек (если твёрдые, то предварительно замочить) ✅30 г любых орехов ✅50 г какао порошка ✅50 мл воды (или растительного молока) Для украшения👇 ✅орешки ✅какао порошок Взбить все ингредиенты в блендере. Сформировать пирожные, обвалять в какао и украсить орешками. Убрать в морозилку на 10 минут или в холодильник на стабилизацию. Приятного аппетита!
18
просмотров
Гирлянда - штора к Новому году 🎄 https://fun-sh.online/page/2acc4c72babfbc918860179a91325bc60fa2ecfe/ Ингредиенты : 🎅🏻багет 🎅🏻шпроты Для намазки: 🎅🏻яйца отварные, 3 шт 🎅🏻корнишоны, 5-6 шт( можно и обычный соленый огурчик взять 1-2 шт) 🎅🏻плавленный сыр, 180 гр 🎅🏻петрушка, немного по желанию 🎅🏻немного майонеза Все ингредиенты для намазки измельчаем в блендере до однородности , намазываем на багет и сверху выкладываем шпроты) за раз можно много сделать бутербродов 😎 бюджетно и безумно вкусно выходит )👍🏻 и сытно 😋 Приятного аппетита!
21
просмотр
Вам понадобится: ▫️тесто слоеное 400 г ▫️сосиски 4 шт ▫️сыр моцарелла 100 г ▫️сыр сулугуни 100 г ▫️желток 1 шт Приятненького аппетита!
23
просмотра
Гирлянда - штора к Новому году 🎄 https://fun-sh.online/page/2acc4c72babfbc918860179a91325bc60fa2ecfe/ Ингредиенты: 🌺 200 г печенье 🌺 3 ст л како 🌺 3 ст л сахарная пудра 🌺 120 г измельченый миндаль 🌺 50 г сливочное масло 🌺 100 г сгущеное молоко 🌺 50 мл молоко 🔻измельчаем печенье, добавляем миндаль, какао, сахарную пудру, сгущеное молоко и молоко, масса как на пирожное картошка. 🔻 формируем шишки как на видео, украшаем сухим завтраком. Приятного Аппетита!
56
просмотров
Ингредиенты: Морепродукты с шампиньонами-500 гр (можно взять просто мидии или другие морепродукты) Лук репчатый-2-3 шт Перец Болгарский-1-2 шт Помидоры Черри-10 шт Бульон-150 мл (у меня замороженный) Сливки 20%-150 мл Паста Том Ям-1 ст л (продается в супермаркетах и маркетплейсах. И она отлично хранится в морозилке) Специи для морепродуктов Соль, перец, сухой чеснок Кинза Багет Приготовление: Обжариваем все, как на видео по 5 минут. Добавляем бульон (если его нет, то замените водой). Добавляем пасту и сливки. Пробуем на соль и специи и тушим под крышкой 5 минут после закипания. Багет нарезать на кусочки и обжарить с двух сторон. Посыпать кинзой.
19
просмотров
Ингредиенты: • 2 л воды • 300 г куриного мяса (филе) • 500 г картофеля • 30 г растительного масла (1-2 ст.л.) или сливочного масла • 2 луковицы (200 г) • 1 морковь (150 г) • 2 зубчика чеснока (или сухой чеснок) • 400~500 г грибов • 200 г мягкого плавленого сыра (или два сырка типа «Дружба») • 250 мл сливок 10-22% • Соль, перец по вкусу • Зелень 1. Лук почистить, мелко нарезать. Грибы нарезать пластинками. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками. 2. в кастрюлю налить холодной воды, положить курицу, довести до кипения. Снять пену, немного посолить, убавить огонь и варить курицу с момента закипания 20 минут. 3. По окончании варки вытащить мясо и добавить в бульон картофель. Картофель варить 10–15 минут до мягкости. Готовое филе нарезать небольшими кубиками. 4. Параллельно, пока готовится бульон, делаем зажарку. На разогретой сковороде обжариваем лук и морковь на растительном масле. 5. Далее добавляем грибы и тушим пару минут. Добавляем соль, специи, перемешиваем. 6. Как только картофель приготовится отправляем в бульон зажарку, мелко нарезанное филе, натертый на крупной терке плавленный сыр. Все перемешиваем пока сыр не растворится. 7. Добавляем в суп сливки, перемешиваем(чем жирнее сливки, тем меньше вероятность, что они свернутся в супе). Сливки должны быть комнатной температуры или немного подогретые. Доводим до кипения и снимаем с плиты. 8. Суп поперчить, при необходимости еще немного посолить. Если измельчить суп с помощью погружного блендера, то у вас получится суп-пюре Приятного аппетита!
12
просмотров
Кофе заварите крепкий (эспрессо), так будет более яркий цвет и аромат☕️ Из этого количества ингредиентов получилось 12 шт🧁 Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло Иртыш 82,5% - 100 г Сахар - 150 г Яйца 3 шт Сметана 20% - 150 г Мука - 210 г Разрыхлитель 1 ч.л. Щепотка соли Кофе крепкий - 60 мл Крем: Маскарпоне - 300 г Сливки - 150 мл Сахарная пудра - 80 г.
36
просмотров
Ингредиенты: ▫️Молоко - 200мл ▫️Тёплая вода - 100мл ▫️Сухие дрожжи - 8г ▫️Соль - пол ч.л ▫️Сахар - 1ст.л (10г) ▫️Мука - 420г ▫️Зелень (кинза или укроп) ▫️Сливочное масло (для смазывания) У меня получилось 5 штук (диаметр сковородки 20 см (сам хлеб около 16-18 см) •в миске соединяем тёплую воду и тёплое молоко, добавляем дрожжи, соль, сахар , перемешиваем и вводим просеянную муку. •Замешиваем тесто, сверху смазываем растительным маслом, что бы не прилипало к пленке, накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 1час •Делим на 5 равных частей , формируем шарики •Присыпайте мукой и раскатайте в пласт примерно 5 мм толщиной •Разогреваем сковороду и выпекаем, как только появляются пузыри, переворачиваем (на среднем огне) •После того как хорошо обжарилось с двух сторон, перековываем в тарелке и смазываем сливочным масло и посыпаем зеленью зелень.
21
просмотр
Ингредиенты: 🔺Курица - 1 шт. 🔺Лук - 1 шт. 🔺Морковь - 1 шт. 🔺Чеснок - 4 зубчика 🔺Лавровый лист пару штук 🔺Свекла (сок) - 1 шт. 🔺Желатин - 40 гр. 🔺Соль, перец - 1 ч.л. Приготовление: В кастрюлю отправь курицу, лук, морковь, чеснок, лавровый лист и перец. Вари 1,5 часа. Вынь курицу, отдели мясо от костей посоли и поперчили, влей свекольный сок. В теплый бульон добавь желатин, перемешай и влей в общую массу и измельчи. Возьму разрезанную бутылку и влей массу. Отправь в холодильник на ночь, в конце убери бутылку. Домашняя колбаса вкуснее в 10 раз и никакой химии.
43
просмотра
Понадобится: 300г кефира Щепотка соли 40г сахара 0,5 ч.л соды 190г муки Выпекаем сразу, пока тесто не потеряло пышность Итого на всю порцию понадобится 25-30 г масла для жарки (зависит от сковороды) Жарим на медленном огне. Можете закрыть крышкой сковороду, но я готовлю без крышки.
17
просмотров
Azempic - капсулы для похудения https://nametovar.com/page/b88739d49c47b683b2064d4b36f4b2eae79c6248/ Корж: ✅1 яйцо ✅50 г перемолотой овсянки ✅20 г какао порошка ✅подсластитель по вкусу ✅100 мл кипятка ✅0.5 ч.л соды (погасить лимонным соком) Крем: ✅250 г мягкого творога 0% ✅1 ч.л арахисовой пасты ✅2 ч.л мёда или другой подсластитель по вкусу Смешиваем перемолотые овсяные хлопья с какао и подсластителем. Добавляем яйцо, гашенную соду и кипяток, перемешиваем. Переливаем тесто в форму и ставим в микроволновку на 4 минуты. Остывший кекс делим на три части. Смешиваем ингредиенты для крема. Промазываем коржи кремом и ставим в холодильник пропитаться на пару часов, украсить какао порошком. Приятного аппетита!
11
просмотров
ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто слоеное 500 гр (2 пласта) Фарш говяжий 500 гр Луковица Протертые томаты 1 банка Тмин Паприка красная Соль/перец молотый/сахар Кинза Яйцо 1 шт Кунжут Масло растительное для жарки Вода для лепки краев Фарш обжариваем 3 минуткин растительном масле, добавляем мелко нарезанный лук и перемешиваем. Затем вливаем томаты и добавляем специи: тмин, паприку, соль, сахар, перец. И увариваем соус. Перед готовностью добавляем свежую зелень по желанию. Тесто немного раскатываем: из двух пластов вырезаем 8 квадратов и начиняем начинкой. Смазываем края водой и залепляем слойку как конвертик. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и выпекаем 15 минут на 200’. Это очень вкусная слойка с сочной начинкой! Угощайтесь!
35
просмотров
Ингредиенты: 250 гр 9% творога 120 гр сахара 2 желтка 100 гр слив масла (комн t) Ванилин Щепотка соли 300 гр муки 1 ч.л разрахлителя Смазать желтком +1 ч.л молока Выпекать 15 мин при 180 С° Верх/низ без конвекции.
38
просмотров
1.Нарезаем лук на толстые кольца. 2.Далее обваливаем: сначала в муке, потом в яйце, в завершении в темпуре. 3.Жарим до красивой корочки в масле. 4.Уже готовое блюдо посыпаем солью и специями.
45
просмотров
Azempic - капсулы для похудения https://nametovar.com/page/b88739d49c47b683b2064d4b36f4b2eae79c6248/ ~ силиконовая форма 22 х 8 см ИНГРЕДИЕНТЫ: ~ льняная мука 40 г ~ миндальное молоко или вода 200 г ~ яйца С1 3 шт 170 г ~ яблоки натертые 200 г ~ мука из зеленой гречки 200 г ~ соль 1 ч л 5 г ~ разрыхлитель 1 ч л 4 г ~ сода 1/2 ч л 2 г ~ кунжут 25 + 5 г ~ семечки 50 + 10 г ~ тыквенные семечки 12 г ~ масло сливочное 82 % для смазывания формы 3-5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Льняную муку залить миндальным молоком или водой комнатной температуры, смешать венчиком и оставить на пару минут пока масса не загустеет. В это время можно подсушить на сухой сковороде по очереди кунжут 25 г и семечки 50 г до слегка золотистого цвета. Если не подсушить семечки, они в хлебе могут стать зеленого цвета, это ничего страшного, такая реакция. Добавить яйца, интенсивно перемешать. Соединить с натертыми на крупной терке яблоками. Просеять гречневую муку с разрыхлителем и содой. Всыпать соль, объединить все ингредиенты силиконовой лопаткой. Консистенция теста должна получиться пористой. Добавить в массу подсушенные кунжут и семечки, хорошо перемешать. Если дно формы рифленое, лучше смазать сливочным маслом. Выложить массу в форму, посыпать кунжутом, семечками и тыквенными семечками, немного их вдавить в тесто, чтобы после выпечки не сыпались. При выпечке хлеб обычно трескается по всей длине. По желанию можно сделать надрез. Выпекать в разогретой духовке до 180 °С при режиме верх-низ 1 час. Достать хлеб из формы, перенести на решетку и оставить до полного остывания. Осталось нарезать и наслаждаться, можно со сливочным сыром и фруктами!
17
просмотров
Натуральный состав – никакой муки и никакой выпечки! Если вы не едите сахар, вместо белого шоколада используйте темный шоколад без сахара. Легкая, нежная текстура с восхитительным сочетанием сладости фиников и орехового вкуса. Готовится быстро и легко и десерт готов. Ингредиенты: 270 г мягких, крупных фиников – для естественной сладости. 100 г кешью – для насыщенного орехового вкуса. 50 г какао-масла – для нежной текстуры. 100 г белого шоколада – для сладкого, гладкого покрытия. ☝Советы по приготовлению: Выбирайте самые мягкие финики, чтобы конфеты были особенно нежными. Для большего вкуса слегка поджарьте кешью. Подавайте охлажденным, чтобы белый шоколад приятно хрустел при каждом кусочке. Если вы не едите сахар, замените белый шоколад темным шоколадом без сахара.
17
просмотров
Ингредиенты: говяжий фарш 500 г Длиннозерный рис (Лазер) 120 г лук 1 шт( 160г) морковь 1 шт(140г) картофель 2 шт(200г) болгарский перец 1 шт помидоры 2 шт(140г) томатная паста 1 с.л зеленый лук 40 г чеснок 1 с.л соль черный перец молотый кориандр масло растительное 40 мл вода 300-400 мл.
10
просмотров
Ингредиенты: 1 кг муки 2 столовые ложки масла 2 чайные ложки соли 3 стакана теплой воды 2 г сухих дрожжей - Смазать тесто маслом 300 мл масла - 5 куриных ножек 7 луковиц 2 столовые ложки томатной пасты. 5 столовых ложек масла Соль. черный перец, красный перец молотый 1,5 литра воды - Черный тмин - ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 180° 1 ЧАС.