Добавить
Уведомления
вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

3 681 подписчик

11
просмотров
Ингредиенты: картофель 2 шт морковь 1 шт огурцы соленые 2 шт яблоко 1 шт колбаса 200 г яйцо 2 шт зеленый горошек 50 г черный перец майонез.
15
просмотров
Нам понадобится: •пачка куриной голени •пачка крылышек •250 гр кетчупа (без добавок) •1 ст л соевого соуса •2 ст л мёда •1 ст л винного уксуса •0,5 ч л перца молотого •0,5 ч л паприки молотой •0,5 ч л горчичного порошка Количество специй можете увеличивать по вкусу, я добавляю по чайной ложке. Ножки и крылышки обрабатываем, солим, перчим, отправляем в духовку на 50-60 мин при t 180 Для соуса ставим на маленький огонь сотейник, добавляем кетчуп и все остальные ингредиенты, доводим до кипения и сразу убираем с плиты. Готовую курицу поливаем соусом, перемешиваем, выкладываем на блюдо. Украшаем кунжутом и зеленью. Приятного аппетита!
56
просмотров
Ингредиенты для теста⤵️ Мука 600 гр Вода 300-350 гр Соль 1 ч л Замесить тесто и разделить 6 равных частей. Оставить на минут 10. Затем приступать к работе. Размять первый шар руками и смазать маслом, и так делать с каждым выкладывая друг на друга. Растянуть руками и завернуть по бокам в конверт и пополам. Убрать в холодильник на 40 минут. Затем раскатать в квадратный пласт толщиной 0,5 см нарезать на кубики. Сливочное масло 130 гр для смазыванию Начинка : ЛЮБАЯ У меня был творог Творог 300 гр Соль,перец зелень по желанию Выпекать при 180 градусах 34-40 мин.
10
просмотров
Тесто - это самое главное: Молоко 300 мл (теплое) Дрожжи 1 упаковка 8 г Сахар 100 г Соль 1 ч.л Масло слив мягкое 80 гр Яйцо 2 шт Мука 4 стакана (~600г) Корица + Сахар внутрь Орехи грецкие по желанию. Крем, просто вау на вкус: Сыр Маскарпоне 300 г Сгущенка 1 банка Молоко 50 мл. В миску наливаем 300 мл тёплого молока, лучше пожирнее. Насыпаем 1 упаковку дрожжей 8 г, перемешиваем, накрываем пленкой. Через 10 минут добавляем 100 г сахара, чайную ложку соли, 80 г растопленного сливочного масла и 2 яйца, перемешиваем до однородности. Муку добавляем постепенно, тесто не должно быть липким. Если что, муку регулируйте +-. Я ставлю тесто в духовку на 40* на 1 час, если у вас нет такой температуры, то просто в теплое место. После того как тесто отдохнуло, нужно его раскатать в форму прямоугольника, примерно 50х30. Смазываем тесто сливочным маслом, посыпаем сахаром и корицей. Грецкий орех внутрь я добавляю по настроению. Закатываем тесто в плотный рулет и делим его на 15 частей, кладём в форму (заранее смазанную сливочным маслом) и даём отдохнуть ещё 30 мин. Выпекаем 15-20 минут на 180*. Крем я пробовала разный, нашли удачную комбинацию именно маскарпоне+сгущенка, можно молочко добавить, чтобы стал более жидким. Сверху я натерла молочный шоколад, можно просто посыпать какао или орехами - будет ООЧЕНЬ ВКУСНО!
20
просмотров
Понадобится: Кефир 400 мл (жирный) Яйцо 2 шт Растительное масло 2 ст л Соль 1/4 ч л Сахар щепотка Мука 2,5 стакана (стакан 250 мл) Сода 1 ч.л. Для начинки: Яйцо 5 шт Зеленый лук пучок Сливочное масло 30 гр.
15
просмотров
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹картофель 5 шт 🔹капуста 🔹сливочное масло 🔹сладкая паприка 🔹мука 2 ст.л. Приготовление: 1.обжариваем капусту на сливочном и растительном масле. Довели до легкой корочки, добавляем немного воды, тушим чтобы стала мягкой. 2.запечённый картофель в мундире натираем на крупной тёрке 3.добавляем сладкую паприку, соль, я добавил зиру. Кладём капусту перемешиваем и каталем шарики 4.обжариваем с двух сторон до золотой корочки 5.подавать со сметаной ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
22
просмотра
Ингредиенты: язык свиной 3 шт лук 1 шт чеснок 3- 4 зубчика лавровый лист 3-4 шт черный горошек 12-15 шт Для заправки языка: чеснок 1 с.л красный молотый перец 1 с.л устричный соус 1 с.л рисовый сироп 2 с.л( можно сахар 1 с.л) уксус 6% 3 с.л кунжутное масло 2 с.л ( можно растительное) соль черный перец кунжутные семена кинза зеленый лук.
17
просмотров
Вам понадобится: ▫️баранки ▫️растительное масло 2 ст.л ▫️прованские травы 1ч.л ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️сухой чеснок 0,5 ч.л ▫️соль ▫️твердый сыр 50 г Приятненького аппетита!
12
просмотров
Вам потребуется на тесто: — Сахар 200г — Яйцо 2 шт — сливочное масло или маргарин 100г — Сметана 150г, 15% — Мука 250г — Разрыхлитель 1/2ч.л — Ванильный сахар 1ч.л. на начинку: — Клюква замороженная 100г — Крахмал 1 ч.л — Шоколад белый 50г Украсить такой кекс можно как угодно: глазурью, ягодами, мандаринами, мятой — будет красиво!😍 Яйца взбиваем с сахаром, добавляем растопленный маргарин и сметану. Загущаем тесто мукой и разрыхлителем. Клюкву обваливаем в крахмале, добавляем в тесто вместе с шоколадом. Выпекать при 160-170°C 50-60 минут.
20
просмотров
Ингредиенты: Бёдра куриные - 6 шт Маринад: Масло растительное - 3 ст.л Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Паприка - 0,5 ч.л. Начинка: Шампиньоны - 200 г Лук - 1 шт Масло сливочное - 1-2 ст.л Сыр - 100 г Ветчина - 50 г Петрушка - небольшой пучок Глазурь: Бальзамический соус - 1 ст.л Мёд - 1 ч.л. Приготовление: Куриное мясо отделить от кости, отбить, смазать маринадом и оставить на 20 минут. На растительном и сливочном масле обжарить мелко нарезанные лук и грибы, посолить и поперчить. Для начинки соединить обжаренные грибы, натертый сыр, зелень, ветчину, выложить начинку на мясо, свернуть в рулет и запекать при 180° 20-30 минут, но в моем аэрогриле я запекаю 15 минут. Для глазури перемешать бальзамический соус с мёдом, кисточкой смазать куриные рулетики и запекать ещё 5-10 минут.
14
просмотров
✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Слоеное тесто(без дрожжевое)-1 шт Желтки- 4 шт Кукурузный крахмал -20 г Сахар-120 г Ванилин Молоко- 500мл Сливочное масло-100 г Сгущенка - 100 г ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Девочки вам не обязательно покупать торты только в магазинах ! Приготовим безумно вкусный «Наполеон» быстро-дома! 🥰Первое это тесто – у меня оно покупное! Обошлось оно мне всего за 100₽. Обязательно покупаем слоеное без дрожжевое! Его просто нужно поставить в духовку на 40 минут при 180. А после остывания разделить один корж на несколько частей. 👌🏻Делаем крем. Для этого нужно соединить в одной таре желтки, сахар, кукурузный крахмал(обязательно кукурузный), ванилин и влить тонкой струйкой горячее молоко, быстро перемешивая - чтобы не образовалось комочков. А после убрать на медленный огонь и довести его до кипения и накрыв пленкой в контакт убрать остывать. 👌🏻А в другой емкости взбить сливочное масло со сгущенкой примерно 5 минут. И конечно же после соединить заварной и сливочный крем воедино. 👍🏼Промажьте каждый слой кремом и уберите холодильник на час. В самом конце я посыпала торт самым верхним коржем из которого сделала крошку!
20
просмотров
Вам понадобится: ▫️картошка вареная 2 шт ▫️яйцо 1 шт ▫️соль ▫️мука 1 ст.л ▫️творожный сыр 200 г ▫️маринованные огурцы 3-4 шт ▫️слабосоленая селедка 150 г ▫️свежая зелень ▫️красный перец для украшения Приятненького аппетита!
18
просмотров
Ингредиенты для формы 18 см: ◾️Вафли сливочные 180 гр ▪️подсластитель по вкусу; ◾️Творог 800 гр; ◾️Кокосовая стружка 100 гр; ◾️Молоко 250 мл; ◾️Желатин 25 гр; ◾️Вода комнатной температуры 150 мл; ◾️Если будете использовать сахар то примерно к молоку добавьте 80 гр, а к Творогу 120 гр, но пробуйте спокойно на ваш вкус как вам по сладости! ▪️можно так же немного ванили добавить. Приготовление: 1. Кладем вафли в мешочек и измельчаем с помощью кухонного молоточка или скалки, до средней крошки, слишком мелко не надо! 2. В сотейник наливаем молоко и добавляем подсластитель по весу отправляем на плиту, доводим до кипения и сразу добавляем кокосовую стружку, хорошенько перемешиваем и выключаем огонь, оставляем сотейник, чтоб кокосовая стружка набухла. 3. В блендер кладем творог и пробиваем до однородной массы. 4. Затем к творогу добавляем подсластитель по вкусу и массу с кокосовой стружкой все хорошо перемешиваем. 5. Предварительно заливаем желатин водой и оставляем его, чтоб он набух, затем растапливаем его на плите или в микроволновке, не доводя до кипения!!. 6. Вливаем желатин в творожную массу, хорошо перемешиваем. 7. Разъемную форму без дня ставим на тарелку, По бокам форсу застилаем ее пергамент, смачиваем его чуть водичкой тогда он будет хорошо держаться, и перекладываем в форму нашу основу из вафель, утрамбовываем равномерно стаканчиком. 8. Затем Выкладываем творожную массу вторым слоем, равномерно распределяем и оправляем в холодильник часа на 3 до полного застывания. 8. Прежде чем извлекать тортик из формы, посыпаем кокосовой стружкой и затем извлекаем, украшаем по своему желанию. Приятного аппетита!
17
просмотров
Нам понадобится: Аквафаба - 80 мл (рассол от консерв.зелёного горошка, белой фасоли или нута) Соль - 1/4 ч. л Сахар - 1 ч. л (без горки) Сок лимона - 1 ч. л Горчица дижонская - 1 ч. л(не обязательно) Перец по вкусу Масло подсолнечное - 200 мл Масло оливковое - 50 мл (не обязательно, но вкус пикантнее) Приготовление: продукты должны быть комнатной t-в чаше блендера соединить аквафабу, соль, сахар, перец, сок лимона и взбить погружным блендером секунд 30.Далее влить всё масло и взбить до загустения.В холодильнике он охладится и станет гуще. Готовьте с удовольствием!
74
просмотра
Поддержать канал ₽-⤴️ На 4 горшочка: 🌺 6 шт картофеля 🌺 300 г куриного филе 🌺 2 шт моркови 🌺 2 шт лука 🌺 100 мл горячей воды или бульона 🌺 Соль, перец, паприка, чеснок, лавровый лист – по вкусу. Приготовление: 🔻 Мясо нарезаем небольшими кусочками и слегка обжариваем с двух сторон до лёгкой корочки. 🔻 Лук и морковь нарезаем маленькими кубиками и тоже слегка обжариваем. Если хотите, мясо и овощи можно не обжаривать, а класть сырыми. Также можно добавить любые овощи на ваш вкус. 🔻 Картофель нарезаем средними кубиками. В горшочки выкладываем слоями: сначала мясо, затем морковь с луком и сверху картофель. 🔻 Заливаем горячей водой или бульоном, добавляем соль и специи по вкусу. Закрываем крышками и отправляем в разогретую духовку. 🔻 Готовим при 180°C в течение 60 минут, пока овощи не станут мягкими и ароматными. Приятного аппетита!
23
просмотра
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹курица 1/2 🔹морковь 2 шт 🔹лук 2 шт 🔹мука 150 гр 🔹яйцо 1 шт 🔹перец горошком 1 ст.л 🔹лавровый лист 2 шт 🔹сливочное масло 80 гр 🔹чеснок 4 зубчика. Приготовление: 1.запекаем курицу, морковь и лук 20 минут, 200 гр. 2.нарезаем морковь и лук кубиком, обжариваем на сливочном масле. 3.в холодную воду кладём все что запеклось, включаем средний огонь, варим 1 час. 5.в 1 яйцо всыпаем муку, соль 1/2 ч.л, укроп и немного бульона. 4.процеживаем бульон, кладём поджарку, мясо, рубленый чеснок , клецки и укроп. 5.выключаем огонь, даём постоять 5 минут ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
20
просмотров
Понадобится: Яйцо 3 шт Сахар 50 гр Масло растительное 30 гр Мука 200 гр Молоко 500 мл Соль, ванилин.
16
просмотров
❤️РЕЦЕПТ❤️ Творог 720 г яйцо 2шт (120г) Сахарная(ванильная) пудра 50 г (в тесто) + для обвалки Корица молотая 1чл мука 400 г сода 2 чл(без горки) сок лимона2 чл растительное масло для жарки Розмарин несколько веточек Клюква горсть. Приготовление: творог с сахарной пудрой и яйцами пробить блендером, чтобы он получился кремовым и однородным соду погасить соком лимона, добавить в тесто, перемешать. добавить муку, вымесить. влажными руками сформировать шарики весом 12-14г жарить в среднегорячем масле, чтобы шарики не горели просушить готовые изделия на бумажных полотенцах посыпать сахарной пудрой Сформировать елочку и украсить клюквой и розмарином. Готовьте с любовью и удовольствием!
12
просмотров
Вам понадобится: ▫️шоколадное печенье 300 г ▫️сливочное масло 100 г ▫️яйцо 2 шт ▫️соль щепотка ▫️крахмал 2 ст.л ▫️мука 1 ст.л ▫️сахар 150 г ▫️сметана 400 г ▫️сливочное масло 60 г. Приятненького аппетита!