вкус ВО!

🥦 Самый вкусный салат из цветной капусты (по-корейски) * Цветная капуста 1 шт * Морковь 1 шт * Лук красный 1/2 шт * Болгарский перец 1 шт * Острый чили 🌶️ буквально несколько кусочков * Чеснок 2 зуб. * Кориандр 1/2 ст.л * Паприка сладкая 1/2 ст.л (лучше хлопья) * ��Перец чёрный 1/2 ч.л * ��Уксус 6% 1,5 ст.л ( или яблочный ) * Соль 1 ч.л * ��Сахар 1 ст.л * Сок 1 апельсина * Соевый соус 5-6 ст ложек * Подсолнечное масло 5 ст.л. ��Разделяем капусту на соцветия, чем меньше будут кусочки тем насыщеннее вкус * ��Соцветия отвариваем в хорошо подсоленной воде в течении 3 минут (на литр воды 1 ложка соли), и помещаем в воду со льдом, чтобы капуста осталось хрустящей * ��К капусте добавляем все ингредиенты и специи, заливаем раскаленным подсолнечным маслом * ��В холодильнике маринуем 24 часа, иногда перемешиваем и пробуем на соль, по необходимости добавляем Друзья, это очень вкусно всем приятного аппетита!

Ингредиенты для тесто: Вода - 220 мл. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Мука - 600 гр. Ингредиенты для начинки: Фарш или мелко нарезанное мясо - 300 гр. Лук - 2 шт. Соль, перец Приготовление: Для теста перемешай воду, яйца и соль. добавь к муке и замеси тугое тесто, оставь на пол часа. А для начинки соедини фарш, лук, картофель соль и перец. Тесто раздели на части и раскатай не сильно тонко. Вырежи круглое тесто, и еще вырежи маленький кружочек. на тесто клади начинку и формируй манты, как видео. Пароварку смажь маслом, клади манты, и готовь на пару 45 минут. Вот такие шикарные манты получились😍😍😍

ИНГРЕДИЕНТЫ: Слоеное бездрожжевое тесто-1 пласт (200 г) Для начинки: Яйца куриные (сваренные вкрутую)-4 шт. Зелёный лук-1 большой пучок Сметана-1 ст.л. Сыр сулугуни-100 г Соль, чёрный молотый перец по вкусу. Для смазывания: Желток-1 шт. Молоко-1 ч.л. Кунжут для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Для начинки смешать измельченные яйца и лук, тертый сыр, сметану, соль и перец по вкусу. 🔹 Тесто раскатать в пласт, размером 30/40 см. В середину выложить начинку, оставляя края свободными со всех сторон. Края теста надрезать «ёлочкой». Сформовать пирог-«косичку», хорошо прижимая полосы «внахлест», как показано на видео. 🔹 Желток смешать с молоком, смазать пирог, посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при t200 20-25 мин.до золотистого цвета.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Тортилья 🫓 - 1 шт ✅ Яйцо 🥚 - 3 шт ✅ Болгарский перец 🫑 ✅ Помидор 🍅 ✅ Сыр 🧀 ✅ Зелень 🌿 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ показан на видео ⬆️ Всем приятного аппетита 😋 и вкусных завтраков!

Нам понадобится: ✔мука 400 гр ✔тёплая вода 250 гр ✔соль 1 ч.л. ✔сахар 1 ст.л. ✔растительное масло 40 гр ✔дрожжи сухие 5 гр (либо 15 гр свежих дрожжей) ✔сосиски 8 шт. ✔желток 1 шт. ✔молоко 1 ст.л. ✔кунжут по желанию Замешиваем мягкое и пушистое тесто. Для этого в тёплую воду (НЕ в горячую) высыпаем дрожжи, сахар, соль и растительное масло, перемешиваем. Добавляем муку и вымешиваем тесто (очень удобно и быстро это делать при помощи планетарного миксера насадкой «крюк»). Тесто должно прилипать к рукам, но при этом должно хорошо собираться в шарик. Тесто вымешиваем 5-7. ⠀ Далее смазываем тесто слегка растительным маслом и посуду, в которую убираем тесто тоже смазываем маслом. Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на час. Через час тесто должно увеличиться вдвое. Обминаем его, снова собираем в шарик, накрываем сверху миской и даём отдохнуть 15-20 минут. Далее тесто делим на 16 равных шариков (удобно это делать при помощи весов). ⠀ Из шарика скатываем жгут. Оборачиваем его вокруг сосиски. Сосиски с тестом оставляем на противне отдохнуть на 20 мин, накрыв полотенцем. ⠀ Далее желток смешиваем с молоком, смазываем сосиски, присыпаем кунжутом и убираем в духовку, разогретую до 200 гр на 20-25 мин до румяного цвета. Готово!

Ингредиенты: ◾️молоко , 200 мл ◾️желатин , 20 гр ◾️творог рассыпчатый, 350 гр ◾️замороженные ягоды, 150 гр ◾️подсластитель по вкусу. Делаем все как показано на видео) Совет; если масса получается густая , добавьте еще немного молока, когда будете блендером измельчать).

Советую сохранить рецепт и обязательно приготовить! ❇️Нам понадобится: 📍1уп 200-300г крабовых палочек, 📍1 банка 300г маринованных грибов, 📍1банка 200г консервированных ананасов, 📍1 банка 200г маслин без косточки, 📍1 лук красный или обычный 📍1 ч ложка уксуса +1/2 ч лодки сахара для маринования лука. 📍1 ст ложка майонеза. ✅ Сначало маринуем лук. Для этого лук порезать полукольцами, добавить уксус и сахар, смешать и оставить на 5-6 минут. Пока лук маринуется порезать все ингредиенты. Собираем салат: все ингредиенты перемешать добавив майонез. Салат настолько сочный, что одной ложки майонеза вполне хватает. Но вы можете добавить и побольше, это уже на ваш вкус. "Клеопатра" получается невероятно вкусной и сочной! 😋👌 Просто пальчики оближешь! Супер сочетание вкусов, хоть и и на первый взгляд необычное! 💯👍 Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить простые вкусные рецепты на каждый день! ☺️💗

Ингредиенты: ✔️тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт ✔️сливки 33% 250 гр (холодные) ✔️сгущеное молоко 60 гр ✔️ванильная паста 1 ч.л. Пласт теста, не раскатывая, кладем на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 200 гр духовку, режим верх-низ без конвекции и выпекаем до золотистого цвета примерно 15-20 мин. Даем остыть, затем разбираем корж на кусочки, выкладываем их на противень и подсушиваем еще минут 5-7 в духовке до хрустящего состояния. Даем коржам остыть. Для крема холодные сливки объединяем со сгущенкой, ванильной пастой и взбиваем на максимальных оборотах миксера до мягких пиков (до консистенции подтаявшего мороженого). Собираем десерт: корж-крем-корж-крем (по желанию в прослойку можно добавить клубнику, как это сделала я). Последним слоем должен быть крем. Остатки коржа измельчаем в крошку и присыпаем сверху. По желанию украшаем ягодами. Готово🤍 *Есть такой десерт лучше сразу, пока коржи хрустящие🔥

Вам понадобится: ▫️сосиски ▫️мука ▫️яйцо ▫️панировочные сухари для соуса: ▫️майонез 2 ст.л ▫️сметана 2 ст.л ▫️чеснок 1 зуб ▫️зелень свежая ⠀ Приятненького аппетита!

Ингредиенты: -слоёное бездрожжевое тесто 1 кг -молоко 1 л -яйцо 1 шт -сахар 400г или 300г -ванилин 1 п -мука 90г -какао 30г -масло сл. 200г -грецкие орехи 120г Тесто выпекать 20 мин при температуре 200 градусов, я выпекаю в аэрогриле.

Выход ~ 540 грамм КБЖУ на 100 гр: 154/7,3/6,9/15,3 Ингредиенты для блинов: Овсяные хлопья 50 гр Кукурузный крахмал 20 гр Молоко 3,2% 200 мл Белок 3-х яиц С1 Какао 10 гр Щепотка соли Разрыхлитель 0,5 ч л Масло растительное 5 гр смазать сковороду Приготовление: Овсяные хлопья измельчить. Смешать хлопья, крахмал (если крахмала нет то возьмите муку пшеничную), белки, молоко, соль, какао и разрыхлитель. Хорошо разогрейте сковороду и смажьте маслом. Как только сковорода будет разогрета полностью, убавляйте огонь до среднего (у меня 6 из 9) и через 30 секунд выливайте тесто. У меня вышло 4 блинчика, диаметром 22 см. Переворачивать блинчики нужно когда верх схватится и при нажатии не будет отпечатка теста. Приготовили блинчики, разрезали их напополам и отложили в сторону Для крема: Молоко 200 мл Кукурузный крахмал 12 гр Желток 3-х яиц Подсластитель 6 гр (у меня фит парад) Приготовление: Желтки растереть с крахмалом и сахзамом. Добавить молоко и помешивая довести до кипения. Через 30 секунд после закипания крем станет густой. Можно снимать с плиты. Во время закипания все время мешайте его, чтобы не подгорел. Соберите торт и отправьте в холодильник на 2 часа. Перед подачей посыпьте какао.

Ингредиенты: 📌300 гр муки 📌Сахар 120 гр 📌Какао 30-40 гр 📌Разрыхлитель 1.5 ч.л 📌Сл.масло холодное 200 гр 📌Ванилин Начинка: 📌Творог от 5% 600 гр 📌Сахар 160 гр 📌Ванильный сахар по вкусу 📌Яйца 2 шт 📌Кукурузный крахмал 2 ст.л( можно больше) Приготовление: - Для теста смешать все ингредиенты и растереть в крошку. - Для начинки смешать в миске все продукты, перебить блендером в однородную гладкую массу. - Выложить слоями : крошка-нвчинка-крошка-начинка-крошка - ( готовится все ОЧЕНЬ ПРОСТО. вы не потратите и 10 минут на приготовление) ✅Форма диаметром 22см ✅Выпекаем при 180• 30-40 мин ✅Используйте только вкусное какао! ✅Масло можно заменить маргарином ✅Слоев можно сделать сколько угодно, исходите от диаметра вашей формы. ✅❗️Обращайте внимание на консистенцию творожной начинки!❗️ ❗️❗️ОБЯЗАТЕЛЬНО ждите, когда пирог полностью остынет! ❗️❗️ Это безумно вкусно!!!!! Я редко готовлю сейчас что-то несколько раз! И это ТОТ СЛУЧАЙ🔥 Приятного аппетита ❤️❤️❤️

Ингредиенты: Филе бедер - 600-700 г Соль - 1 ч.л. Черный перец Сушеный чеснок - 1 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Хлопья чили по желанию Томатная паста - 1 ст.л. Томаты в собственном соку - 500 г Растительное масло для жарки Пармезан и зелень для подачи.

Поддержать канал ₽-⤴️

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: мука 600г картофель 2 шт (270г) соль 1 ч.л сахар 1 с.л дрожжи 1 ч.л отвар картофельный 350-400 мл масло растительное 3-4 с.л масло растительное для жарки.

На один стакан объемом 250 мл: ▫️арахисовая паста - 1-2 ст.л. ▫️кофе растворимый - 1-2ч.л. ▫️сахар - 2 ч.л. ▫️молоко горячее - 100 мл ▫️молоко холодное - 40-50 мл Арахисовая паста + кофе + сахар + горячее молоко = пробиваем блендером 1 минуту. Холодное молоко взбиваем в молочную пенку, я это делаю френчпрессом (быстро, пенка стабильная и не опадает, масса увеличивается в три раза). Объединяем и наслаждаемся!

Ингредиенты: Картофель (отварной) - 5 шт. Сливочное масло - 100 гр. Зелень Слоеное тесто Куриный фарш - 300 гр. Лук - 1 шт. Соль, паприка, черный перец - 1 ч.л. Помидор. Приготовление: К картошке отправь кусочек сливочного масло, соль и зелень. Хорошо измельчи. Куриный фарш, лук, соль любимые специи перемешай. В готовую начинку во внутрь клади помидор, можно сыр сформируй круг. Затем бери готовое слоеное тесто, раскатай его, выложи пюре, куриный фарш и формируй как показано на видео. Выложи на противень, смесь желтком и посыпь кунжутом. Отправь в духовку при 200С на 40 минут.

Ингредиенты: 1 яйцо 3 ст.л сахара Щепотка соли 1 уп ванильного сахара 150 мл кефира 80 мл растительного масла 350 гр муки 1 ч.л разрыхлителя 3 ст.л тростникового сахара. Приготовление: Разбить в миску яйцо, всыпать сахар с ванильным сахаром и солью, вылить кефир, перемешать. Добавить растительное масло и просеять муку с разрыхлителем. Тесто готово. Разделить на 12 колобков, обвалять в сахаре, сделать надрезы и убрать в разогретую до 180С° духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Шоколадное печенье 300г • Сливочное масло комнатной t 50г • Молоко 3-6 ст.л зависит от печенья Начинка ингредиенты: • Сметана 20% • Яйца 2 шт • Кукурузный крахмал 50г • Соль щепотка • Сахар 130г • Ванильный сахар 10г • Сливочное масло 80г • Шоколад ( по желанию) Приготовление: В кастрюле смешиваем сметану, яйца, кукурузный крахмал, соль и сахар. Ставим на плиту и доводим смесь постоянно помешивая до первого булька. Варим после этого еще 1 минуту. Даем остыть до комнатной температуры и добавляем ванильный Сахар. Взбиваем миксером до однородности, а после добавляем сливочное масло комнатной температуры и взбиваем до гладкости. Печенье измельчить, добавить сливочное масло и молоко, перемешиваем. Выкладываем в форму и формируем, дальше выкладываем начинку посыпаем измельченным печеньем и убираем в холодильник на 8 часов. Достаем, отрезаем кусочек и наслаждаемся!

В Армении этот суп называют Крчик, моя бабушка называла этот суп «Чачов банджар» , а в Санатории,где отдыхали родители этот суп назывался Уральский суп.