Добавить
Уведомления
вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

3 673 подписчика

192
просмотра
Для приготовления понадобится: ✔️Филе бедра куриное - 1 кг. ✔️Репчатый лук - 2 шт. ✔️Уксус 9% - 4 ст.л. ✔️Растительное масло - 2 ст.л. ✔️Сахар - 0,5 ч.л. ✔️Соль, черный перец по вкусу Филе бедра нарезаем кусочками. К нарезанному репчатому луку добавляем соль, сахар, перец, уксус, растительное масло и хорошо разминаем, чтобы лук дал сок. Маринуем мясо 2 часа при комнатной температуре. Нанизываем мясо на шпажки, выкладываем на решетку и выпекаем при 190 градусов 30-35 минут, можно использовать режим гриль. Приятного аппетита!
51
просмотр
Давайте готовить ✅ Нам понадобится : Яйца 4 больших (или 5 маленьких) Сахар 300 гр Мука 350 гр Молоко 240 мл 2 ч.л. разрыхлителя 70 гр. сливочного масла Для пропитки: 200 мл молока 5 ст.л вареной сгущенки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: яйца и сахар взбиваем до белой пышной массы Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель всыпаем половину в яичную смесь и аккуратно перемешиваем. доводим до кипения( но не кипятим) молоко с маслом. После этого в яичную массу добавляем половину молока и снова перемешиваем,далее добавляем оставшуюся муку снова перемешиваем и оставшееся молоко ,снова перемешиваем отправляет в духовку при 180 на 40-45 минут. Как приготовится делаем проколы зубочисткой и заливаем пропиткой смазываем сгущенкой и отправляем в холодильник на 2 часа,посыпаем орехами и наслаждаемся!
324
просмотра
Поддержать канал ₽-⤴️ Булочка с сахаром! На пол литра теплого молока, добавить 22 грамма дрожжей и 4 ложки сахара, оставим на 15 мин . Далее добавляем сметану 2 столовые ложки, ванилин, 25 мл подсолнечного масла, соль щепотку и 800 гр муки. Замешиваем тесто и оставляем подходить на 30 мин. В 100гр сливочного масла добавить 1 стакан сахара. Раскатать тесто , смазать все сахаром с маслом , скрутить рулет и режем булочки и выкладывать на противень смазанный маслом, или застелить пергамент. Дать подойти не менее 30 мин. Выпекать 180 гр 25-30 мин. Приятного аппетита!
130
просмотров
Прекрасное средство для профилактики в сезон простуд! 👍👌💯 ❇️ Нам понадобится: 📍1 крупный апельсин, 📍 1 лимон, 📍100г очищенного имбиря (можно и побольше на ваш вкус), 📍3-4 ст ложки меда, 📍1ч ложка куркумы. ✅ Все ингредиенты измельчить в блендере, разлить в формочку для льда и заморозить. В этом варианте дольше хранится. Можно хранить также в плотно закрытой крышкой баночке, но тогда срок хранение будет короче. Мёд можно добавить перед употреблением, чтобы сохранить его свойства. Рецепт выражает мнение автора. Это не лекарство. Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить простые вкусные рецепты на каждый день!
86
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: Куриное яйцо - 3 шт ( один желток для смазки ) Сахар - 50 гр Пшеничная мука в/с - 800 - 900 гр Подсолнечное масло - 1 ст л 2,5% кефир - 250 мл Сухие дрожжи - 7 гр Соль по вкусу Варенье или повидло по вкусу 82,5% масло сливочное - 50 гр Кондитерский мак или кунжут. Подогрейте кефир. Он должен быть теплым, но не горячим. Добавьте 1 ст. л. сахара от общего количества, размятые свежие дрожжи и 3 ст л. муки от общего количества. Свежие дрожжи можно заменить 7 г сухих. Перемешайте ингредиенты и оставьте опару в тепле на 15 минут. В подошедшую опару добавьте ванилин и соль. Добавьте в опару 2 яйца и оставшийся сахар. Размешайте массу до однородного состояния. Масло достаньте из холодильника заранее. Оно должно растаять и стать очень мягким. Добавляя понемногу масла, продолжите замес теста руками. Замешанное тесто переложите в емкость, смазанную небольшим количеством подсолнечного масла. Накройте тесто вафельным полотенцем и оставьте в тепле на 1 час. После расстойки тесто увеличится в раз-мере. Посыпьте рабочую поверхность остатком муки. Переложите на поверхность тесто и вымешайте руками. Отрывайте от теста небольшие кусочки теста, сформируйте из них шарики. Из шарика руками сделайте лепешку. В центр положите 1 ч. л. густого варенья или повидла. Соберите края булочки и за шепните придавая булочкам круглую форму Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте противень с булочками на средний уровень. Выпекайте 25 минут.
28
просмотров
Форма 22дм Рецепт: Для тесто👇🏻 - 270 гр мука - 50 гр сахар - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 100 гр слив.масло 60-72% - 1 яйцо - 2-3 ст.л. Воды. Для начинки👇🏻 - 500 гр творог (у меня домашний) - 100 гр сахар - ванильный сахар по желанию - 3 яйца - 2-3 ст.л. Сметаны 15-20% - 1 ст.л. Кукурузный крахмал Выпекаем 170-180* 40-45 минут!
12
просмотров
Ингредиенты: -салат айсберг 160г -филе куриное 500г (предварительно запечь посыпав солью, перцем, паприкой и чесноком) -огурец свежий 250г -помидоры черри 200г -кукуруза 1 банка -сухарики 120г -сметана 300г.
12
просмотров
Для вафель нам понадобится: ✔️Яйца С1 -5 шт ✔️Сахара - 200 гр ✔️Сливочного масла - 180 гр ✔️ Муки - 160 гр Ваниль- по желанию Абсолютно простые, доступные ингредиенты) Не надо усложнять, добавлять молоко, разрыхлитель и пр. ! 😉 Начинка: вареная сгущенка - 1 б, сливочное масло - 150 гр., измельченные орехи. Приготовление: 1. Заранее растопите сливочное масло. Взбейте миксером или венчиком все ингредиенты до однородной массы. Долго взбивать не нужно, только для соединения ингредиентов. 2. Разогрейте сковороду, маслом смазывать не нужно. На сухую сковороду выложите тесто и круговыми движениями распределите равномерно, лопаточкой или ложкой, по поверхности тоненьким слоем как показано на видео. Выпекайте с двух сторон до приятного песочного цвета. 3. Пока горячая вафля надо сразу закрутить её в трубочку. Я воспользовалась тонкой скалкой. Закручивала и оставляла остужаться, пока готовлю другую вафлю. Совет: убавляйте огонь когда распределяете тесто на сковороде. Готовые трубочки заполните начинкой и посыпьте измельченными орехами. Готовьте на здоровье, мои дорогие! Приятного аппетита 💜 Кто любит вафельные трубочки?
2
просмотра
Вам понадобится: ▫️лук 1 шт ▫️куриное филе 300 г ▫️соль, перец ▫️специи для курицы 1 ч.л ▫️орегано 1 ч.л ▫️картошка ▫️брокколи ▫️сливки 10% 250 г ▫️сыр 100 г Приятненького аппетита!
15
просмотров
Сможет приготовить каждый 😊 800-850 г муки Молоко 200 мл (теплое) Вода 300 мл (теплая) Соль 1 чайная ложка Подсолнечное масло 4 столовые ложки Сода щепотка Смешать все ингредиенты и замесить тесто. И месить мин 5 (если тесто липнет к рукам добавьте еще с 50 гр) Разделить на равные часть у меня вышло 17 шт. Начинка Фарш 500-600 гр Лук 2 шт Томатная паста 2ст л + вода 100 мл Соль, перец по вкусу Чеснок 2 зуб Масло для жарки На масле обжарить фарш, зачем добавить все ингредиенты и протушить. ( использовать в теплом или холодном виде ) Начинка 2 Творог + сыр + соль + укроп Жарить на среднем огне.
21
просмотр
Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: 5 яиц🥚 Щепотка соли🧂 150гр.сахара Разрыхлитель - 10гр. 150 гр муки Для пропитки-молоко 400мл🥛, ванильный сахар 1 ст.л. Для крема: сливки 33% - 250гр и сахарная пудра - 50 гр Ну а сверху-как душа пожелает❤️
8
просмотров
Рецепт: Картофель бейби Капуста Лук Специи, соль Заправка(Дип) Авокадо Сок 1/2 лимона Чеснок 1 зуб Йогурт 120 г Соль, специи Укроп Картофель отварить, выложить в форму, размять, присыпать специями, сбрызнуть маслом и запечь при 200 гр. С капустой и луком так же. Для дипа все взбить, если густой, добавить воды. Соединить картофель и капусту, полить дипом. Это вау , как вкусно🔥 Как вам?
13
просмотров
Ингредиенты: Апельсины - 3 шт Облепиха - 200 г Мед - 150 г Сахар при необходимости Корица - 2 палочки Имбирь - 3-4 слайса Гвоздика - 7-8 шт Вода - 2,5 л.
11
просмотров
Рецепт домашних бургеров! Ингредиенты: - Котлеты (говяжий фарш, соль, перец ) Карамельный лук : - 2 луковицы - 80 гр сахара - 30 г сливочного масла - Соль и перец по вкусу - 30 мл винного уксуса с водой - Булочки для бургеров - Соус (я использую соус Бургер) - Листья салата - Сыр - Огурчики (соус Релиш) по маминому рецепту есть на канале - Помидор 1. Приготовление котлет: Сформируйте котлеты по вашему вкусу и заморозьте их на 30 минут, чтобы они хорошо держали форму при жарки 2. Карамелизованный лук: Отправляем Сахар на сковородку и ждем , когда расплавится . Нарежьте две луковицы кубиками. Добавляем лук , далее 30 г сливочного масла и обжаривайте до золотистого цвета. Далее добавляем соль, перец по вкусу, затем смешайте 30 мл винного уксуса с 2 ст.л воды. Влейте в сковороду и готовьте до момента испарения жидкости лук станет мягким и карамелизированным. 3. Подготовка булочек: Подсушите булочки, чтобы они стали хрустящими. Намажьте их соусом (я использую соус Бургер 4. Сборка бургера: На нижнюю половинку булочки выложите листья салата, затем котлету с расплавленным сыром, огурчики релиш по маминому рецепту, карамелизированный лук и помидор. Накройте второй половинкой булочки. 5. Подача: Подавайте бургеры горячими и наслаждайтесь кулинарным шедевром! 🍽️ Приятного аппетита!
32
просмотра
Тесто слоеное бездрожжевое 250 гр Масло сливочное 100 гр Фисташки 150-200 гр Мёд 4-6 ст л Вода кипяток Желток с молоком Выпекаем на 200* 20 минут. Сверху мы поливаем разбавленным до сиропа медом (горячим). Орешки можно брать любые, будет очень вкусно с грецким. Даже не парьтесь там с тестом фило, или с домашним тестом - все это не обязательно 🙌 Вкусно получается и со слоенным бездрожжевым, чуть-чуть раскатали и вперед!
4
просмотра
▫️мясо (говядина/курица/утка/индейка) нарезаем веревочной/брусками, перекладываем в емкость, заливаем соевым соусом, так чтобы соус почти полностью покрывал мясо. Добавляем чеснок. Закрываем крышкой, маринуем минимум один час, в идеале три. Жарим на растительном масле, до готовности. Откидываем на дуршлаг. ▫️овощи, можно брать любые, моё любимое комбо: лук, морковь, болгарский перец, огурец. Обжариваем буквально две минуты на максимальном огне НЕ ДО ГОТОВНОСТИ! Откидываем на дуршлаг. ▫️фунчозу заливаем крутым кипятком, оставляем на пять минут под крышкой, после промываем в холодной воде в течение одной двух минут. Сливаем воду. ▫️соус: -соевый соус - 100 мл -мёд - 30 мл -чили - 1/4 ч.л. -оливковое или растительное масло - 30 мл. Соуса можно добавлять столько сколько вам хочется, по вкусу🙌🏻 Все объединяем, хорошенько перемешиваем и все, вкуснешая фунчоза готова🤌🏻
23
просмотра
Для его приготовления нужно печенье 250-300 г Для крема: 🔸творожный сыр - 400 г 🔸сливки 33-35% - 250 г 🔸сгущенка - 110 г Ингредиенты все соединить в миске. Взбить до загустения Для конфи: 🔺замороженные ягоды малины - 150 г 🔺сахар - 25 г 🔺кукурузный крахмал - 5 г 🔺вода - 50 мл В воде растворить сахар, крахмал. Залить ягоды, проварить на медленном огне пару минут до загустения. Процедить через сито. Собрать торт как показано в видео рецепте Приятного вам аппетита!!!❤️
67
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Тесто: 2 яйца Сахар 200гр Мед 3 ст л Сметана 1 ст л с горкой Масло 150гр Орехи 200 гр Кофе 1ст л Муки 300 и +50 на посылку и раскатку Разрыхлитель... У меня получилось 6 коржей по 26см , выпекала 10 мин при 180*. Крем : Масло 300гр 1 банка вареной сгущенки 150гр обычной сгущенки Обрезки, орехи и кофе измельчить и украсить торт ! (Для декора еще 100гр Орехов) Тортику дать пропитаться сутки ❤️