Ингредиенты для теста:
•Яйца -2 шт
•Сахар -100 гр
•Масло сливочное -120 гр
•Мука -400 гр
•Разрыхлитель -1 ч л
Для «заливки»:
•Яйца -3 шт
•Сметана 20% -200 гр
•Сахар -100 гр
•Мука -2 ст л
•Вишня замороженная-300 гр
⠀
Приготовление:
Яйца, сахар и сливочное масло взбиваем до легкой пены.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Для заливки все ингредиенты смешиваем до однородной массы.
Тесто распределяем по форме, делаем проколы вилкой и выкладываем замороженную вишню.
Заливаем вишню «заливкой» и отправляем пирог в разогретую духовку минут на 30-40 при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-микс салата 100 г
-помидоры черри 200 г
-авокадо 100 г
-красная рыба слабосолёная 200 г (у меня сёмга)
-кешью 30 (предварительно немного обжарьте на сухой сковороде)
ЗАПРАВКА:
-бальзамический уксус или бальзамический соус 1 ст.л
-дижонская горчица 1/2 ч.л
-любое растительное масло 2 ч.л (у меня льняное)
-сок лимона 1/2 ст.л 🍋
Вуаля 👩🏻🍳👌🏼😋
Это очень вкусно🤤 попробуйте ♥️
Всем приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹вода 500 мл
🔹сахар по вкусу (50 гр)
🔹анар-агар 2 ч.л.
1.нагреваем агар -агар , сахар , добавляем 1/5 в сковороду
2.дайте остыть
3.после остывания добавляем начинку
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Основа пирога напоминает песочное тесто, как вариант, можно тесто сделать жиже, добавив меньше муки (-60 г).
К крему обязательно добавьте лимон, пирог приобретает вкусные цитрусовые нотки и облегчает сладость пирога 🍋
Ингредиенты:
Крем:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 60 г
Молоко -350 мл
Кукурузный крахмал - 45 г
Щепотка соли
Сок 1 лимона
Цедра 1 лимона
Тесто:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 г
Щепотка соли
Растительное масло - 100 мл
Мука - 210 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
При монтаже вырезала добавление масла😅 после яиц с сахаром, добавьте растительное масло:)
Поддержать канал ₽-⤴️
Ингредиенты:
говяжий фарш 200 г
соевый соус 1 ч.л
усричный соус 1 ч.л
черный перец
молотый кориандр 0.5 ч.л
масло растительное 2 с.л
сливочное масло 20 г
томатная паста 1 с.л
зеленый лук 20 г
Для соуса:
молоко 120 мл
сливочное масло 15 г
сыр слайс 1 шт
соль 0.5 чл
сахар 0.5 чл
Понадобится:
0,5 стакана молока
0.5 стакана теплой воды
1 ст.л. сахара
1/3 ст.л. соли
1 ст.л.дрожжей (совсем без горочки)
Мука - 3/3,5 стакана
2 ст.л. масла
Ингредиенты:
*спелый банан - 1шт
*мука 50/50 зеленой гречки и рисовая - 250 гр
*молоко овсяное - 200 мл для больших /для маленьких и толстых - 160 мл
*разрыхлитель - 1 ч.л.
*щепотка соли.
1️⃣ Банан с молоком взбиваем в блендере до однородной массы.
2️⃣ Добавляем муку, разрыхлитель и соль, все перемешиваем.
3️⃣ Обжариваем с одной стороны до появление сверху пузырьков - затем переворачиваем.
Понадобится:
1 апельсин
3 яйца
1 стакан сахара
200-250гр муки
Масло сливочное
или растительное 100гр
1ч.л. Соды
Апельсин нарезать кубиком, добавить в глубокую миску яйца, сахар и масло, тщательно измельчить погружным блендером, добавить соду и муку, перемешать, заполнить форму, отправить в разогретую 180гр духовку 35-45 минут до сухой зубочистки.
По желанию можно пропитать апельсиновым соком.
1️⃣ Домашние сосиски
*куриное филе или фарш - 1кг
*растит. молоко - 200 мл.
*специи по вкусу (соль, перец, сушёный чеснок)
Рецепт есть в профиле тоже
2️⃣Конвертики с мясом
*лаваш
*куриный фарш - 500 грамм
*репчатый лук
*зелень
*соль
*специи по вкусу.
3️⃣Конвертики с луком и яйцом
*лаваш
*вареные яйца - 7 штук
*зеленый лук -хороший большой пучок
*соль.
4️⃣Сырники
*творог в брикете - 120 гр.
*рисовая мука - 70 гр. или зеленая гречка
*яйца - 2шт
*любой подсластитель по вкусу
5️⃣Тофники с бананом
*банан - 1шт
*тофу классический - 200 гр
*рисовая мука - 3 ст л
*подсластитель по вкусу
600 гр замороженных ягод
200 гр сахара
30 гр желатина
80 мл воды
Ягоды размораживаем и отправляем в чашу блендера. Измельчаем до однородной консистенции.
Добавляем сахар и доводим до кипения.
Желатин заливаем холодной водой. Даем набухнуть.
Выключаем огонь и добавляем желатин. Хорошо перемешиваем.
Взбиваем до пышной посветлевшей пены.
Перекладываем в форму и в холодильник застывать.
Форму предварительно смазываем маслом.
Понадобится:
📍3-4 шт отварная картошка
📍150-200 г сельдь
📍3-4 огурцы соленн или маринованные
📍150г зеленый горошек
📍1 лук красный обычный
📍укроп
📍масло растительное (оливковое, подсолнечное)
📍соль, черный перец по вкусу.
✅ Лайфхак как сварить картофель: сырой картофель порезать на мелкие кубики и потом сварить в подсоленной воде. Картофель предварительно порезанный на кубики быстро за 15 минут уже готов, он не развалится и получается ровным и красивым.
Салат получается очень аппетитным и невероятно вкусным! 👍😋Уверенна он станет один из Ваши любимых салатов! 💯 👌Попробуйте!
Ингредиенты:
мука 200г
масло сливочное 120 г
яйцо среднее 1 шт
сахарная пудра 70 г
соль
джем сливовый 5-6 с.л.
Ингредиенты:
мука 250 г
масло сливочное 35 г
соль
вода холодная 120 мл
говяжий фарш 250 г
зеленый лук 70 г
черный перец
соль
масло растительное для жарки.
Секретик! Котлеты можно обжарить на сковороде, но я предпочитаю запекать, они не теряют сочность и хорошо сохраняют форму 😋
Ингредиенты:
Котлеты:
Картофель, лук, морковь - 1 шт
Говяжий фарш - 700 г
Панировочные сухари - 30 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Черный перец по вкусу
Соус:
Растительное масло для жарки
Лук -1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 20 г
Мука - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода или бульон - 300- 350 мл
Соль, черный перец по вкусу
Нам понадобится:
•творог 200 гр (в брикете или просто мягкий, 5-9%, не сухой)
•1 яйцо в тесто и желток для смазывания
•щепотка соли
•100 гр муки
•разрыхлитель
•60 гр твердого сыра
•кунжут для посыпки
Смешиваем творог, яйцо, соль и муку, сыр натираем на терке, добавляем к тесту, перемешиваем до однородной массы. Мокрыми руками формируем шарики, выкладываем на пергамент, смазываем желтком, посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!
В интернете это называют «ленивый хачапури», но я бы точно так не назвала😅
Это скорее ленивая творожная лепешка с классным составом и вкусом👍🏽
На 1 штуку:
▫️творог (от 2% жирности) - 100 г
▫️яйцо - 1 шт.
▫️рисовая/пшеничная мука - 15 г
▫️сыр - 20 г (можно без него)
▫️соль, специи, зелень по вкусу
Объединяем, выкладываем в форме блины на сковородку и готовим пару минут под крышкой. Когда появилась корочка, переворачиваем, снова под крышку, потом без минутку.
Готовиться очень просто!
Ингредиенты:
- ��яйцо 2 шт.
- ��сахар 150 гр.
- ��сливочное масло 100 гр.
- ��цедра лимона 1 ст.л.
- ��сок лимона 2 ст.л.
- ��мука 300 гр.
- ��разрыхлитель 1 ч.л.
- ��сода 1 ч.л. (без горки)
- ��сахарна пудра
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем растопленное сливочное масло, цедру лимона, сок лимона, муку, разрыхлитель и соду. Перемешиваем до однородности, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут, чтобы удобнее было формировать шарики.
Отмеряем примерно равные шарики (20 шт) обваливаем каждый шарик в сахарной пудре и выпекаем при 180 градусах около 10 минут. Точное время будет зависеть от размера печенек.
Получается очень вкусное и ароматное печенье!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на глаз):
🔶 Куриная грудка отварная 👩🏻🍳
🔶 Помидоры 🍅
🔶 Лист салата 🥬
🔶 Укроп 🌿
🔶 Сыр «Пармезан» 🧀
🔶 Сухарики из белого батона 🥖
🔶 Майонез 🥛
🔶 Соль и перец по вкусу 👌🏼
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все ингредиенты нарезать как на фото ☝🏼, посолить, поперчить, заправить майонезом, тщательно перемешать. Салат лучше готовить на 1 раз, ибо на второй день он уже будет потёкший и невкусный ❤️
Вуаля 👌🏼😋 Очень рекомендую приготовить!
Выход - 600 гр
КБЖУ на 100 гр: 149/6/8/13,4
Ингредиенты для блинов:
Мука пшеничная 50 гр
Молоко 3,2% 200 мл
Морковь 70 гр
Соль щепотка
Масло растительное 5 гр
Яйцо С1 1 шт
Для крема:
Творожный сыр 130 гр
Греческий йогурт 100 гр
Банан 80 гр
Голубика 50 гр
Подсластитель 3 гр (у меня фит парад 7)
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить молоко(теплое), муку и яйцо. Перемешать. Разогрейте хорошо сковороду на максимальной температуре. Затем убавьте температуру в половину. Подождите 1 минуту и начинайте жарить. Получается 4 блинчика D22 см.
Для крема смешать творожный сыр, йогурт и подсластитель.
Бананы нарезать тоненькими слайсами.
Собираем торт: Блины режем пополам. На половину блинчика мажем крем, кладем вторую половину, снова крем и снова половину. Пару слоев прокладываем слайсами банана. Верх украшаем голубикой.
Понадобится:
500гр - 1.5кг маленьких шампиньонов
1.5л воды
3ст.л уксуса
2ст.л сахара
1ст.л соли
Укроп
4-5 зубчиков чеснока
Растительное масло
